Conclusao Sobre Frigorifico De Carne E Aves

DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO São Paulo 2009 1 DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado como requisito da PósGraduação em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) – UNIGRAN, orientado pelo professor Humberto Eustáquio Coelho. São Paulo 2009 2 A meus pais, pelo incentivo e pela disposição em me ajudar sempre. Ao Júnior, pelo amor, compreensão, paciência e disposição em me auxiliar.

DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO São Paulo 2009 1 DENISE ALESSANDRA GUEIRADO ABATE HUMANITÁRIO Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado como requisito da PósGraduação em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) – UNIGRAN, orientado pelo professor Humberto Eustáquio Coelho. São Paulo 2009 2 A meus pais, pelo incentivo e pela disposição em me ajudar sempre. Ao Júnior, pelo amor, compreensão, paciência e disposição em me auxiliar.

1 UNIVERSIDADE TUIUTI DO PARANÁ Faculdade de Ciências Biológicas e de Saúde Curso de Medicina Veterinária Samira Jezzini INSPEÇÃO DE CARNE BOVINA MRE – MATERIAL DE RISCO ESPECÍFICO CURITIBA 2010 2 Samira Jezzini RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR Relatório de Estágio Curricular Obrigatório apresentado ao Curso de Medicina Veterinária da Faculdade de Ciências Biológicas e de Saúde da Universidade Tuiuti do Paraná, como requisito parcial para obtenção do título de Médica Veterinária. Professor

8 2. Operações de Terminais e Armazéns 9 3. Transporte, Distribuição e Seguros 9 4. Logística Internacional 10 5. Qualidade em Sistemas Logísticos 10 3. Diagnóstico 11 3. Conclusão 13 4. Referências Bibliográficas 14 5. Anexos (Entrevista com o gestor da empresa) 15 INTRODUÇÃO O Objetivo proposto nesse estudo é apresentar os tipos de modais de transportes utilizado na empresa…

Curso Técnico de Turismo Formados: Márcio Bento Formando: Diana Pinto Índice 1-Introdução ……………………………………………………………………4 2-Informação sobre o NATURWATERPARK ….…………………………..5 Parque Aquático ……………………………………………………….5 Parque Aventura …………………………….…………………………5 Quinta Pedagógica …………………………….………………...........6 Mapa …………………………………………….………………………6 3-Parque de Campismo …………………………………………….............…7 Bungalows …………………………………………………………..…..8 Mobile-Homes ………………………………………………………....10 Serviços Parque Campismo

1. Introdução As carnes são fontes de proteínas de alta valor biológico, gorduras, vitaminas do complexo B, vitamina A e minerais como ferro, zinco, cálcio, fósforo, magnésio, sódio e potássio. Todas as partes dos animais que servem de alimento ao homem são comercialmente denominadas de carne. Este conceito abrange a carne de ave, mamífero, peixes, moluscos, crustáceos, etc.  2. Carne Bovina: Estrutura As carnes compõem-se principalmente por tecidos…

anos, de ações estratégica e táticas e as atividades práticas a serem implantadas no Sistema de Gestão Ambiental. O Estudo da Viabilidade e a Pesquisa de Campo O negócio A) Razão para a escolha do nome: vínculo com o tradicionalismo gaúcho e ave silvestre da região sul. Nome da empresa: Churrascaria e Pizzaria Faisão Ltda Localização: RS 240, Km 11 N° 4897, Portão-RS Setor e segmento de atuação: Prestação de Serviços/Alimentação B) DEFINIÇÃO DOS SÓCIOS Gilberto Antônio…

aliada aos dados econômico-financeiros, para análise de crédito nas instituições financeiras. O levantamento bibliográfico abordou a identificação de todos os setores organizacional focado na área Administrativa, Gestão e Técnica. A análise feita sobre esta empresa no mercado foi através de pesquisa qualitativa, enfocando as informações referentes às práticas organizacionais em Fundamentos de Administração, Fundamentos da Gestão Financeira e Técnicas de Informática. Entretanto,…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO 15 REFERÊNCIAS 16 1 INTRODUÇÃO Para o desenvolvimento desta atividade escolhemos a empresa JBS S. A., popularmente conhecida como Friboi. A JBS iniciou suas atividades em 1953 com um pequeno açougue, a Casa de Carnes Mineira, através do empresário José Batista Sobrinho, hoje são os filhos José, Wesley e Joesly que comandam a empresa e foi na mão deles

indústrias tomem os devidos cuidados para que essa doença seja controlada. Cuidados como não ingerir carne, galinha e ovos crus, e cuidados com a higiene dos alimentos podem nos ajudar a evitar a salmonelose. Palavras-chave: Samonella spp, contaminação, doença. Sumário 1. INTRODUÇÃO 5 2. CARACTERIZAÇÃO DO AGENTE 5 3. TRANSMIÇÃO 6 4. SINTOMAS 7 5. PROFILAXIA 7 6. TRATAMENTO 8 7. CONCLUSÃO 8 8. REFERÊNCIAS 9 1. INTRODUÇÃO Segundo Bill, L. A Salmonelose é…