Comunicaçao Externa Na Cafeteria

RESUMO Nesta segunda parte do trabalho, que se refere a ATPS, sugerimos várias estratégias de melhoria para uma cafeteria onde os problemas eram: desorganização, falta de liderança e desmotivação que atingiam diretamente na qualidade dos produtos oferecidos gerando a insatisfação dos clientes. Sugerimos a presença do líder presente, pois o próprio proprietário não se envolvia diretamente com o seu negócio, sendo ausente, não exercendo o papel de motivador de sua equipe, ocasionando na…

Etapa 1- Passo 3 Nosso projeto como consultores é reerguer e organizar a cafeteria, para isso estabelecemos alguns pontos, estratégias, idéias e argumento para o desenvolvimento e crescimento da cafeteria. Abaixo alguns dos itens do planejamento estratégico: - Contratação de um gerente administrativo e financeiro - Promoção de um atendente a caixa - Participação do dono (empresário) como nos cardápios e assuntos da cafeteria, entradas e saídas. - Treinamento de funcionários…

.......................... 10 1. INTRODUÇÃO Com o aumento do consumo de café no Brasil e as mudanças de hábito do consumidor, fazendo refeições cada vez mais rápidas e fora de casa, as oportunidades de mercado no ramo de cafeterias vêm se mostrado atrativo para muitas empresas, tanto nacionais como internacionais. Como é o caso da Vanilla Caffè, que iremos abordar nesse estudo. Pouco conhecida no ramo, a rede possui lojas por meio do sistema de franquias,…

INTRODUÇÃO Cafeteria Bookafe, empresa do ramo alimentício que possui potencial para agregar valor ao mercado, mas esta a beira da falência. Se o gerente proprietário não tomar atitude breve e eficaz, as chances de encerrar as atividades são muito grandes. Iremos auxiliar este gerente proprietário, com uma consultoria. Serão apontados à ele, todos os problemas identificados e apresentaremos soluções imediatas e cabíveis diante de toda essa situação. O objetivo desta consultoria é trazer um novo

desafio da rede Fran’s Café para se reposicionar no mercado de cafeterias sofisticadas, como a melhor do ramo. A empresa busca aprimorar seu produto principal, o café, e investir em mudanças que a médio e longo prazo coloquem a rede como uma das melhores cafeterias do Brasil. Além disso, a estratégia da empresa inclui um plano de expansão de suas lojas para todo o País. PALAVRAS-CHAVE Cafeteria; consumo de café, mercado de cafeterias. | Central de Cases 3 SUMÁRIO Introdução…

Historia de Sucesso, Campinas, Centro de Educação Profissional de Campinas, 2008, p.Trabalho de Projeto Experimental. Este projeto experimental tem como objetivo diagnosticar, uma microempresa com segmento de mercado voltado para cafeteria. Em relação à cafeteria franqueada Fran’s café, pudemos constatar durante varias entrevistas, visitas e observações realizada, que o proprietário possui uma ampla visão do negocio. Portanto, para a realização deste trabalho contamos com muitas…

.............................6 Passo 3 – Cafeteria: Missão, Visão e Valores.................................................................6 ETAPA 2 – Organização da ação empresarial............................................................................6 Passo 1 – Sobrevivência das empresas no mundo organizacional..................................6 Passo 2 – Planejamento estratégico para Cafeteria......................................................

também as habilidades de como ser um gestor de sucesso nos dias atuais e os princípios de missão, visão e valores que uma empresa ao se tornar ativa precisa apresentar. No desenvolvimento também é apresentado o planejamento estratégico da nossa Cafeteria, onde são expostos a nossa missão, visão e valores. 4 2. DESENVOLVIMENTO 2.1 Empresa As empresas representam um tipo especial de organização: a organização focada no lucro. Elas constituem uma das complexas e admiráveis instituições…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL SENAC MINAS CURSO TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO PLANO DE NEGÓCIO Coffee Break Cafeteria SETE LAGOAS 2011 2 Ana Carolina Gomes Andre Luiz Araújo Izabela Campelo de Matos Jonathan Fonseca Costa Shyrley Rita da S. M. de Abreu PLANO DE NEGÓCIO Coffee Break Cafeteria Projeto apresentado para o curso Técnico em Administração do SENAC CFP Sete Lagoas, para o tema: Projeto de Pesquisa - Módulo III. Orientado pelo Prof. Leonardo…

ambiente, ao invés de jogarmos nas ruas a fora. 1.6 Estrutura organizacional e legal: 1.6.1 Forma Jurídica / representação legal: Razão Social: Cafeteria e Comércio de Alimentos Ltda Nome Fantasia: Toca Do Café Endereço:Av. Eng Luis Carlos Berrini, 1088 Telefone: (011) 3055-1662 / Fax:3055-1663 Ramo de Atividade: Cafeteria comercio Cnpj: 07.286.371/0001-20 Inscrição Estadual: 117.029.017.115 Site: www.tocadocafe.com.br 1.6.2…