Como Uma Enzima Pode Perder Sua Estrutura Molecular

de catalisar, de unir gerações pelo processo de hereditariedade e de dirigir a síntese de outras macromoléculas (proteínas) são atributos de um ácido nucléico. O RNA foi provavelmente o primeiro tipo de ácido nucléico a surgir na natureza. Sua estrutura mais simples, a diversidade de tipos, a capacidade de auto-replicação, a ação catalítica encontrada em certos RNA aponta para a condição de molécula hereditária primordial. O DNA foi na verdade uma cria do RNA de algumas células…

divisão. A interfase é dividida em três subfases: G1 (Gap 1 – Intervalo 1): antecede a duplicação do DNA. Ocorrem, dentre outras coisas, crescimento em volume e a síntese de RNA e proteínas diversas, requeridas para a subfase seguinte, como as enzimas responsáveis pelo processo de replicação do DNA. S (Synthesis – Síntese): há a duplicação do DNA e dos centrossomos. Os centrossomos ou centros organizadores de microtúbulos são organelas não membranosas, constituídas de uma matriz de…

Volume 2 - Módulo 1 Aula 11 – Proteínas 1 – uma introdução ___________________________ 7 Aula 12 – Proteínas 2 – Você sabe o que é estrutura secundária de uma proteína? ___________________________________ 33 Aula 13 – Proteínas 3 – Agora, sim: as proteínas “no espaço”! _________ 51 Aula 14 – Proteínas 4 – Como as proteínas adquirem as suas estruturas terciárias (ou quaternárias)? ___________________________ 69 Aula 15 – Você já ouviu falar em proteínas fibrosas?…

do conteúdo básico da disciplina. A Unisa Digital oferece outras formas de solidificar seu aprendizado, por meio de recursos multidisciplinares, como chats, fóruns, aulas web, material de apoio e e-mail. Para enriquecer o seu aprendizado, você ainda pode contar com a Biblioteca Virtual: www.unisa.br, a Biblioteca Central da Unisa, juntamente às bibliotecas setoriais, que fornecem acervo digital e impresso, bem como acesso a redes de informação e documentação. Nesse contexto, os recursos…

A energia da radiação pode ser transmitida para o ambiente através de interações que dependem fundamentalmente da natureza desta radiação, se tem caráter corpuscular ou se são ondas eletromagnéticas, se tem carga ou não. As radiações ionizantes provocam uma série de eventos de acordo com a natureza do material irradiado. É sabido que a colisão de partículas pesadas em metais provocam deslocamentos de átomos de suas posições de equilíbrio e danos sérios a estrutura da rede. Em sais…

1 INTRODUÇÃO O álcool etílico (etanol) é uma droga lícita aceita pela sociedade e que tem o seu consumo irradiado em quase todo o mundo. É consumido há muitos séculos, por homens e mulheres em diversas ocasiões. Seu uso pode causar dependência e diversos transtornos em pessoas predispostas, principalmente em situações de depressão, estresse, uso exagerado e constante (GRINFELD, 2010). Atualmente o consumo excessivo de bebida alcoólica sem duvida implica em um grave problema de saúde…

consistente. Fotografias e ilustrações claras, acuradas e pedagogicamente efetivas. Diagramas passo a passo, diretamente ligados às descrições, auxiliam o estudante a compreender os conceitos abordados. Apresentações claras e acuradas de processos e estruturas fazem com que o estudante direcione sua atenção ao que deve ser aprendido. A quantidade e a qualidade das micrografias eletrônicas e ópticas apresentadas não têm paralelo no mercado. Organização flexível. O livro foi organizado de…

microrganismos e reações enzimáticas e químicas que ocorrem durante a armazenagem (FELLOWS, 2006). A umidade pode ser expressa em base úmida ou base seca, a determinação desse fator é de grande importância para definir a estabilidade, qualidade e composição dos alimentos, podendo afetar a estocagem, a embalagem e o processamento do alimento.O conteúdo de umidade varia de acordo com o alimento. A água pode estar no alimento como água livre, água absorvida ou água de hidratação ou ligada.…

Vírus (do latim, virus, veneno) são agentes infectantes de células vivas, causadores de doenças em animais e plantas, e capazes de atacar outros organismos mais simples, até mesmo bactérias. Os vírus não possuem organização celular, apenas uma estrutura molecular. Essencialmente, são moléculas de nucleoproteínas auto-reprodutíveis e com capacidade de sofrer mutações. Alguns grupos recebem nomes especiais como arbovírus e retrovírus. * Os arbovírus (arthropod-bornvirus, vírus oriundos…

Monteiro (2009.2.110.151) Tarciso Araújo (2009.2.110.150) Introdução Evolução significa uma série de “mudanças”. Evolução Biológica passa a idéia de que os seres vivos vão se alterando ao longo de suas gerações, onde pode ocorrer desde a formação de uma geração mas resistente à uma doença que a geração anterior não possuía, até a especiação. Evolução não significa melhora, é simplesmente “mudança”, geralmente no sentindo de adaptação ao…