Como Surgiu Cerveja

Desenvolvimento e padronização industrial da cerveja thais Introdução Os princípios da produção da cerveja, tanto padronizada, quando a caseira, são processos básicos e demorados, como por exemplo, a moagem do malte, a fermentação e a maturação. Usamos como auxílio, pesquisas e testes científicos, a fim de informar e esclarecer como uma das bebidas mais populares de mundo é fabricada e se tornou mundialmente conhecida. Objetivamos também, mostrar as vantagens e desvantagens do consumo do

constituição das sociedades do seu tipo (Lei n°6.404/76, art. 223 e seu § 1°). Antarctica e Brahma, antes da fusão: Antarctica Fundada em 1885, a Antarctica começou como uma pequena fábrica de gelo e comida. Foi apenas em 1888 que passou a produzir cerveja, e em dois já havia produzido cerca de 4 milhões de litros. Em 1893, Zerrener, Büllow e Cia. assumiram o controle e iniciaram um forte processo de expansão dos negócios, comprando em 1904 a Cervejaria Bavaria e inaugurando em 1911 a…

INSTITUTO FEDERAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO ESTADO DE GOIÁS. Geovana Barbosa Pereira PROCESSO DE FABRICAÇÃO DA CERVEJA Inhumas 2013 SUMÁRIO HISTORIA DA CERVEJA 3 INTRODUÇÃO 5 1 MATÉRIA PRIMA 6…

COMUNICAÇÃO VISUAL ROBSON ALMEIDA GIRARDON TRABALHO FINAL ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO VISUAL DE UMA CAMPANHA PUBLICITÁRIA 1. HISTÓRICO DA MARCA DE CERVEJA BRAHMA: A cerveja é um produto com longa tradição no Brasil. A Brahma foi criada em 1888 no Rio de Janeiro. Seu criador foi o imigrante suíço Joseph Villiger. Na época surgiu com o nome de “Manufactura de Cerveja Brahma Villiger e Companhia”. A palavra Brahma é o nome de um Deus da Índia. Mas a escolha pelo nome possa ter surgido…

Alcoólismo O álcool é consumido há muito tempo. Porém, antes do processo de destilação, as bebidas tinham um teor de álcool mais baixo, pois sofriam a fermentação. Eram elas a cerveja e o vinho. O álcool é uma bebida psicotrópica. Além de causar dependência, causa também mudanças no comportamento. Inicia-se com uma alteração no humor acompanhada de uma euforia, depois vem o momento da sonolência, onde o indivíduo não possui mais sua coordenação motora e apresenta comportamento…

de duzentas marcas no mercado mundial. Entre elas a Budweiser, Bud Light, Stella-Artois, Quilmes e Beck's. Todos esses fatores levaram a empresa a obter US$ 81 bilhões no mercado de cervejas no ano de 2009. 2°AMBEV ( BRASIL ): A empresa é atualmente parte da AB Inbev para operações no continente americano. Surgiu em 1999 da fusão da Antarctica e da Brahma. Atualmente a empresa engloba também marcas como Skol, Bohemia e algumas marcas de refrigerante. No ano de 2009 lucrou cerca de 26%…

consumo da cerveja teve sua diminuição após o ano 1650, por conta do alto valor dos impostos, provocando um aumento nos preços e diminuição da qualidade, isso devido à tentativa de reduzir os custos. Mesmo com essa diminuição, boa parte da Europa permaneceu “fidelizada” à cerveja, desenvolvendo a tecnologia, junto a mais pura tradição cervejeira. Essa região compõe os territórios hoje ocupados pela Alemanha, Áustria e Tchecoslováquia, Holanda e parte da Bélgica. Ao passar dos anos a…

BEDIDAS FERMENTADAS – A CERVEJA Ao longo da história, a fermentação foi um dos fenômenos que mais despertou curiosidade no homem, uma vez que proporcionava alterações perceptíveis na matéria-prima, trazendo benefícios aos alimentos e bebidas por meio de alterações gustativas e aromáticas e aumento da conservação. A fermentação é um processo de transformação de uma substância em outra mais simples a partir de microrganismos, tais como leveduras e bactérias. Essa transformação…

1 CÓDIGO DE ÉTICA PROFISSIONAL DO CONTADOR Em 1950 no V Congresso Brasileiro de Contabilidade realizado na cidade de Belo Horizonte - MG ocorreu um debate com o tema Código de Ética Profissional na área contábil e no mesmo surgiu a primeira codificação de normas a orientar a conduta ética dos Contadores e Técnicos em Contabilidade brasileiros. Em 1970, o Conselho Federal de Contabilidade, atendendo determinação expressa no art. 10 do Decreto-Lei nº 1.040-69, aprovou mediante a…

rápido e confortável. No inicio dos anos 50, para ser mais preciso 27/06/1954, entrava em operação a primeira usina nuclear do mundo, construída, é claro, na União Soviética de Josef Stalin, pais rival dos Estados Unidas durante a Guerra Fria, com isso surgiu mais uma preocupação: o que fazer com os resíduos nucleares? No final dos anos 60 começa a chegar ao mercado o CLP, o que marcaria a eliminação da mão de obra e automatização das industrias, conseguindo assim produções cada vez…