Química orgânica

Histórico da química orgânica A primeira utilização de compostos orgânicos pelo homem ocorreu com a descoberta do fogo: quase tudo o que sofre combustão (queima) é um composto orgânico. O ser humano vem usando substâncias orgânicas e suas reações desde a mais remota antiguidade. Já na Pré-História, uma dessas substâncias, o álcool etílico, era obtido a partir da fermentação do suco de uva, e quando o vinho se oxidava (azedava), obtinha-se o vinagre. Somente no final do século XVIII e começo do século XIX, os químicos começaram a se dedicar ao estudo das substâncias encontradas em organismos vivos, tentando, durante muito tempo, purificar, isolar e identificar tais substâncias. Carl Wilhelm Scheele, conseguiu isolar de suas fontes naturais, ácido tartárico (da uva), ácido cítrico (do limão), ácido lático (do leite), etc. Perceba que isolar uma substância presente no suco é bem diferente de extrair o suco. Torben olof Bergman, em 1777, definiu a química orgânica como a química dos compostos existentes nos organismos vivos, vegetais e animais, enquanto a Química Inorgânica seria a química dos compostos existentes no reino mineral. Nessa mesma época, Antoine Laurent Lavoisier conseguiu analisar vários compostos orgânicos e constatou que todos continham o elemento químico carbono. No início do século XIX, Berzelius propõe a teoria da força vital, segundo a qual uma substância orgânica só poderia ser produzida a partir de um ser vivo e com ajuda de uma força…

RESUMO Podemos definir extração por solventes, como um processo para a separação de um dado composto de um material, mistura ou solução, por meio de um solvente. Pode-se utilizar de dois métodos para obter a extração, o método contínuo e o descontínuo. O método contínuo é usado quando uma substância for mais solúvel em água do que em um solvente orgânico. Um dos processos mais utilizados do método contínuo é a extração líquido-líquido, envolve a partição do analito entre duas fases…

RELATÓRIO DE FARMACOGNOSIA E FITOTERAPIA OLEOS ESSENCIAIS EXTRAÇÃO DA CAFEINA CRISTIANE APARECIDA SILVA VALPARAÍSO DE GOÍAIS 22/04/15 OBJETIVO Isolar e identificar a quantidade de cafeína presente no guaraná em pó. A cafeína é um composto químico, classificado como alcalóide , um pó branco cristalino muito amargo, sem gosto, pertencente ao grupo das xantinas, juntamente com a teofilina e a teobromina. A cafeína é a droga mais consumida no mundo, estando presente em uma…

Introdução A tecnica da extração consiste na transferência de um soluto de um solvente para outro. Possuia a finalidade de isolar determinados compostos orgânicos de soluções ou suspensões aquosas onde se encontram. Porém, é necessario que o solvente possua algumas propriedades, para que a extração ocorra de forma efetiva : · Ser Imiscível; · Formar duas Fases; · Não reagir Quimicamente com o Soluto; · A Substância Orgânica a ser extraída deve ser mais solúvel no segundo solvente;…

química lida fundamentalmente com misturas, que então podem ser heterogêneas ou homogêneas. As misturas homogêneas são chamadas soluções. O processo de extração, ou seja, a separação, com solventes é geralmente empregado quando se quer isolar uma substância que se encontra dissolvida em outra substância líquida. Às vezes, a substância a isolar está misturada com um sólido insolúvel nos solventes orgânicos. O processo também é empregado quando se quer afastar de uma substância as…

utilizado em xampus e loções capilares que limpam e auxiliam o crescimento dos fios de cabelos. O eugenol é um composto aromático, é basicamente o responsável pelo cheiro de “cravo da índia”. O eugenol também é o responsável pelo cheiro dos consultórios odontológicos. °Aspectos Teóricos: Foi necessário conhecer três teorias muito importantes, para que a experiência pudesse ser realizada. São elas: Destilação Simples, Destilação Via Arraste a Vapor e Salting Out. Primeiro…

Miguel Aguilar Nº 33546 Tiago Pereira Nº 33487 Tatiana Pernita Nº 34593 Fundamentos Teóricos A extração é usada de muitas formas na química orgânica. Muitos produtos naturais orgânicos (substâncias químicas orgânicas existentes na natureza) estão presentes em tecidos animais e vegetais contendo alto teor de água. A extração desses tecidos com um solvente imiscível em água é útil para isolar esses produtos naturais. De uma maneira geral, esta técnica aplica-se para: - Separar e…

Refino do Petróleo Alunos: Gabriel, João Pedro, Karoline, Letícia, Mariana e Monica. O Petróleo O petróleo não é usado em sua forma bruta pois é necessário passar por processos de transformação que muda o seu composto de hidrocarbonetos que mesmo em pequenas quantidades de outras classes de compostos orgânicos que contêm nitrogênio, oxigênio e enxofre. Não é possível isolar cada um dessas classes orgânicas pois eles tem um ponto de ebulição muito próximos, por isso é necessário isolar…

nstituto de Química Universidade Federal Fluminense Departamento de Química Orgânica 1. Introdução 1.1 O Cravo e o Eugenol Desde a Antigüidade, o homem vem procurando isolar compostos naturais, até então chamados orgânicos, pois estes seriam impossíveis de serem sintetizados, segundo a Teoria do século passado chamada "Vitalismo" (Força Vital). Mesmo hoje, com todo desenvolvimento científico e tecnológico, o homem descobriu que poderia sintetizar inúmeros desses compostos a…

outra fase líquida. Extração líquido-líquido é uma técnica básica em laboratórios químicos, onde é realizada usando-se um funil de separação, visando isolar e purificar o(s) produto(s) de uma reação química. Neste processo, um composto solúvel é normalmente separado de um composto insolúvel. Esse método é normalmente utilizado no reprocessamento nuclear, processamento de minérios, a produção de compostos orgânicos finos, o processamento de perfumes e outras indústrias. …