Relatorio Extra o L quido liquido

Relatório Extração Líquido-Líquido – Extração Simples. Extração Múltipla

Química II – Biotecnologia
João Miguel Aguilar Nº 33546
Tiago Pereira Nº 33487
Tatiana Pernita Nº 34593

Fundamentos Teóricos
A extração é usada de muitas formas na química orgânica. Muitos produtos naturais orgânicos (substâncias químicas orgânicas existentes na natureza) estão presentes em tecidos animais e vegetais contendo alto teor de água. A extração desses tecidos com um solvente imiscível em água é útil para isolar esses produtos naturais. De uma maneira geral, esta técnica aplica-se para:
- Separar e remover um composto orgânico de uma solução quando a destilação não é possível.
- Remover impurezas solúveis indesejáveis. Este processo é, geralmente, designado por lavagem.
Em qualquer um dos casos mencionados acima, a extração é feita agitando-se, numa ampola de separação, uma solução com um solvente no qual o composto orgânico seja mais solúvel e que seja imiscível com aquele que inicialmente contém a substância. Formam-se duas camadas líquidas que podem ser separadas uma da outra, drenando-se a camada inferior através da torneira do funil de separação.
Suponhamos que uma reação é feita em solução aquosa e o produto desejado é um composto orgânico. Agita-se, então, a mistura final da reação com um pouco de solvente orgânico, como o etoxietano, por exemplo. Consequentemente, o soluto orgânico sendo mais solúvel no solvente orgânico do que na água, transfere-se para a camada orgânica. A camada aquosa indesejada é removida e descartada; a solução orgânica restante é agitada com um pouco de água destilada "para lavar" a solução orgânica (remover as impurezas inorgânicas). A nova camada aquosa que contém impurezas inorgânicas é removida e descartada. A solução orgânica remanescente está, então, pronta para um tratamento adicional a fim de isolar o produto desejado.
De um modo geral, pretende-se extrair uma substância de um meio aquoso. Neste caso, deve-se ter em