queijo do marajó

do Marajó tem e o quanto poderia aprofundar os conhecimentos acerca deste produto. O estudo desse produto vinculado a uma Universidade faz com que número de pessoas envolvidas no meio gastronômico que tem conhecimento dessa matéria prima seja maior e assim havendo maior divulgação do mesmo. A pesquisa será composta de um estudo de caso que segundo Gil (2002, p. 44) é um estudo profundo e exaustivo de um ou poucos objetos, de maneira que permita seu amplo e detalhado conhecimento, e uma pesquisa bibliográfica que é desenvolvida com base em material já elaborado, constituído principalmente de livros e artigos científicos (GIL, 2002, p. 54). O instrumento utilizado para o estudo será a observação com os registros fotográficos. A pesquisa bibliográfica será possível visto que há livros, teses de pós-graduação, monografias de mestrado e artigos técnicos. O estudo de caso será feito na fazenda Itaboca, localizada no município de Chaves, Pará. Tem criação de búfalo, do qual é vendido para utilização da carne, já o leite de búfalo, o queijo, açaí e palmito são utilizados apenas para o consumo próprio. III- OBJETIVOS DA PESUISA ENQUANTO PRODUÇÃO ACADÊMICA OBJETIVO GERAL: Analisar o queijo de búfala produzido na Ilha do Marajó. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Identificar a origem dos búfalos na região da Ilha do Marajó. Observar a produção do queijo artesanal. Descrever a produção do queijo artesanal. Conhecer características nutricionais do queijo. Identificar a…

A pesquisa e seus tipos Como elaborar projetos de pesquisa, livro de Antônio Carlos Gil, apresenta em seu capitulo 4 dividido em outros 14 tópicos, a forma como se classificam as pesquisas. O autor inicia o conteúdo tratando dos critérios utilizados para classificação das pesquisas, comentando a importância da classificação de uma pesquisa, deixando claro que esta traz benefícios como, o melhor entendimento e a melhor organização das pesuisas, também exalta que as pesquisas são de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE MARINGÁ – UNICESUMAR EFEITOS NEGATIVOS PARA A FALTA DE QUALIDADE ACÚSTICA NOS APARTAMENTOS MARINGÁ 2014 EFEITOS NEGATIVOS PARA A FALTA DE QUALIDADE…

Projeto de Conclusão do cuso apresentados por David Wellington Pereira de Souza Ra 2578466311, Vanderson Dos Santos Silva Ra: 1107313595, à faculdade anhanguera educacional. Orientador: Prof. Thiago Anhangeura Educacional 2013 Agradecimentos Dedico meus sinceros agradecimentos àqueles que muito me ajudaram para concluir este trabalho. Com certeza essas pessoas tornaram a realização deste trabalho uma tarefa prazerosa. Outras pessoas poderiam ser aqui…

PESQUISA: TEMA: PROBLEMA DE PESUISA Nome: Aline da Costa RA: 566012306 Curso: Administração Problema de Pesquisa: É um procedimento racional e sistemático que tem como objetivo proporcionar respostas aos problemas que são propostos. Toda pesquisa se inicia com algum tipo de problema ou indagação; quando se trata de conceituar o que é um problema de pesquisa, é preciso levar em conta de antemão que nem todo o problema é passível, de tratamento científico. Isto significa que…

Partindo dessa afirmação, devemos reconhecer que, se não houvesse alterações, não seria necessário pesquisar e planejar. Bastaria repetir as ações no ano anterior que tudo estaria resolvido. Para se obter sucesso no mercado, devemos atender as exigências e necessidades do público alvo. E para atingir esse público existem as pesquisas de mercado, onde somente através delas pode-se identificar realmente as lacunas comerciais existentes. Quando uma empresa deseja determinar para onde…

Educação vem adotando políticas de repasse direto dos recursos às escolas, dando condições aos diretores, professores e a comunidade escolar, melhores condições para definir as necessidades de sua escola. Essa Política possibilita agilidade nos processos e a utilização mais eficiente dos recursos. ANÁLISE DOS DADOS 1-Participação da sociedade em relação ao controle social no município…

REESTRUTURAÇÃO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE RENTABILIDADE DE UMA ME DE INFORMÁTICA – CRIAÇÃO DE UM DEPARTAMENTO: um estudo de caso na empresa Bengtsson Informática Ltda. Regina Izabel Bengtsson Bernardes Belo Horizonte 2011 Regina Izabel Bengtsson Bernardes REESTRUTURAÇÃO DO PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO DE RENTABILIDADE DE UMA ME DE INFORMÁTICA - CRIAÇÃO DE UM DEPARTAMENTO: um estudo de caso na empresa Bengtsson Informática Ltda. Relatório Final de…

http://groups.google.com/group/digitalsource Marilda Corrêa Ciribelli O PROJETO DE PESQUISA: UM INSTRUMENTAL DA PESQUISA CIENTÍFICA .7.L E T R A S ] © 2000 Marilda Corrêa Ciribelli Produção editorial Jorge Viveiros de Castro Capa Marcus de Moraes Assistente editorial Valeska de Aguirre Editoração Cálamo Revisão Sandra Pássaro CIRIBELLI, Marilda Corrêa Projeto de pesquisa: um instrumental da pesquisa científica / Marilda Corrêa Ciribelli - Rio de Janeiro: 7Letras, 2000. ISBN…

Geral Ir.Maria Aluisia Rhoden Comissão Organizadora: Profª Ms. Analia Mª de Fátima Costa Profª Ms. Carla Polido Profº Ms Carlos Ricardo Grokorriski Profº Esp. Lucio Mauro Braga Machado Profº Ms. Moacir Ávila Matos Jr. Profº Esp. Paulo Zaratini Profª Ms. Rosemeri T. H. Nogueira Comissão Científica Profº Ms Balduir Carletto Profª Drª Cláudia Túlio Profª Ms. Carla Polido Profº Ms Carlos Ricardo Grokorriski Profº Esp. Luiz Rezende Profª Ms Marisa Marques Ribeiro Profº…