Como Criar Uma Empresa No Ramo Restaurante

..................................5 3 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS............................................................................................................8 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo analisar o case do Restaurante Fellini, verificando a total preocupação com os cenários dos ambientes internos e externos em que estão inseridos. O case mostra seu principal gestor e fundador, Sr. Nelson Laskowsky, quando após cursar Administração, abriu uma pizzaria…

Análise dos dados Foi realizada entrevista com o proprietário Sandro, no dia 12 de março de 2014 no restaurante. Quando perguntamos ao proprietário qual a sua visão de crescimento o mesmo nos respondeu que a sua visão futura e em 2015 abrir mais duas filiais, quando lhe foi perguntado sobre os seu concorrentes ele nos informa que se sente ameaço pelo o Barra beer e o espetinho lagoa os dois que segundo ele estão mais próximos e tem uma estrutura maior que a dele , mas que já está…

QUE LEVAM PEQUENAS E MÉDIAS EMPRESAS A FECHAREM SUAS PORTAS 4 2.1 A inexperiência no ramo escolhido para o empreendimento 4 2.2 Não ter um plano de negócios 4 2.3 Ausências de divulgação do produto e sua marca 5 2.4 Não se adaptar ao mercado 5 2.5 Não possuir otimismo 5 2.6 Deixar de acompanhar as rotinas empreendedoras 5 2.7 Processos de compras mau realizado 5 2.8 Mau atendimento 6 2.9 Não ter controle financeiro 6 2.10 Confundir gastos pessoais com gastos da empresa 6 2.11 Trabalhar…

viabilidade econômico-financeira da abertura do empreendimento. Foi realizada uma pesquisa no setor alimentício, com o intuito de identificar a situação atual do mercado, as expectativas e tendências do setor, assim como as principais empresas e concorrentes no ramo. Após estudo, conclui-se que a abertura do empreendimento ‘Trattoria Pizzeria’ é viável, tendo um investimento de 1 (um) milhão de Reais e um retorno de investimento de 2 (dois) anos, seguindo as premissas apresentadas no…

pesquisa que auxiliará um profissional ou uma empresa a formatar um projeto de pesquisa (ou proposta metodológica/comercial). Pré Briefing Razão Social: BERNARDO E PAIM BAR E RESTAURANTE LTDA ME Fantasia: PAIM TENOVI (PAIM T9) Ramo de Atividade: Restaurante e choperia Localização: Avenida Afonso Pena Q.1 Lt 04 \ 05 Jardim Planalto Briefing – Paim Tenovi O Paim Tenovi está caracterizado como uma empresa de porte médio familiar do ramo alimentício, que atua no mercado…

Sumaacuteriobr / Sumaacuterio 1br / 1.INTRODUCcedilAtildeO 2br / 2.ANALISE SWOT DO RESTAURANTE SMAK 5br / 3.DIAGNOSTICO DO RESTAURANTE SMAK 5br / 4.NOVA PROPOSTA PARA O RESTAURANTE SMAK 6br / 5.CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS 7br / 6.REFEREcircNCIAS 8br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / br / 1. INTRODUCcedilAtildeObr / Um planejamento estrateacutegico inadequado em uma empresa faz com que resulte um pobre desempenho. Levando a…

ressaltar a importância do Planejamento e do controle no restaurante Smak para organizar-se de outra forma como prestação de serviço e cardápio. Com o crescimento do turismo a oportunidade de um restaurante cuja oferta alimentar se enquadre ao perfil e a necessidade dos consumidores, tanto os moradores poloneses como os turistas. Isso mostra que o restaurante Smak passará a fazer parte do dia a dia da sua clientela, assim, será mais que um restaurante, será uma solução em alimentação no…

tem como objetivo, realizar um plano de negócios, cujo foco, seja criar uma empresa com grandes possibilidades de sucesso. A organização de uma empresa é de fundamental importância para o desenvolvimento da mesma, seja ela pequena, média ou grande porte, pois através deste são descobertas as falhas e virtudes de uma empresa, ajudando os proprietários a fazer um plano para melhorar e ser destaque no seu ramo. Se toda empresa estivesse uma boa organização estariam mais preparadas…

para dar certo! Para diversificar elaboraremos um restaurante voltado totalmente aos apreciadores de esportes. Figura 1 Figura 2 2. Objetivo “A gastronomia é a mais sublime das artes”. O nosso objetivo é criar uma Empresa para atuar na área de gastronomia, satisfazendo totalmente nossos clientes. A empresa seria criada com foco principal voltado à Copa do Mundo de 2014, onde montaríamos um restaurante moderno na Arena Corinthians sede da…

Analise pontos negativos do restaurante. Irena estava enfrentando dificuldades, estava tento ausência de planejamento, pratos típicos poloneses não era o suficiente, pois perdia alguns clientes por falta de pratos nacionais, alguns de seus funcionários estava em falta de capacitação, isso envolvia diretamente, o atendimento( que por fim era lento), e isso estava causando problemas, o aumento de restaurantes na região estava acirrando a disputa por mercado; a falta de estrutura, que não…