Comidas Nordestinas

TEMA: Projeto Copa 2014 Nome: Nicolle Vitória de Oliveira dos Santos Profª: Noemi Série: 7° Ano B Comidas do Sul A Região Sul do Brasil possui uma variedade enorme em sua culinária, a carne bovina, a cozinha típica do interior, a presença da culinária Italiana, traços da comida Alemã, e até Frutos do Mar (principalmente em Santa Catarina). Essa quantidade ocorre devido a colonização dos europeus. Mas sem dúvidas o que mais se destaca

festas do Brasil caipira, ou seja, nos estados de São Paulo,Paraná (norte), Minas Gerais (sobretudo na parte sul) e Goiás. No Nordeste brasileiro se comemora, com pequenas ou grandes festas que reúnem toda a comunidade e muitos turistas, com fartura de comida, quadrilhas, casamento matuto e muito forró. É comum os participantes das festas se vestirem de matuto, os homens com camisa quadriculada, calça remendada com panos coloridos, e chapéu de palha, e as mulheres com vestido colorido de…

armazenar e cozer alimentos, e descobriu a técnica de tecelagem das fibras animais e vegetais. O mesmo pode ser percebido no Brasil no mesmo período. Pesquisas permitiram identificar uma indústria lítica e fabricação de cerâmica por etnias de tradição nordestina que viveram no sudeste do Piauí em 6.000 a.C.Historicamente, o artesão, responde por todo o processo de transformação da matéria-prima em produto acabado. Mas antes da fase de transformação o artesão é responsável pela seleção da…

os Canyons do São Francisco entre outros. Estão localizadas cidades históricas, Patrimônio da Humanidade, como os centros históricos de Olinda, São Luís e Salvador. Aspectos Culturais Comidas Típicas: A culinária nordestina é forte, influenciada pelas condições geográfico-econômicas e principalmente pelas comidas africano-portuguesas (apesar de holandeses, franceses e ingleses terem permanecido na região por certo tempo). Os pratos contêm, geralmente, muitos vegetais, carne bovina e…

festejos aos seus costumes. Por ser uma região árida, o Nordeste homenageia São João, mas também lembra São Pedro, pelas chuvas caídas nas lavouras. Em razão da época propícia para a colheita do milho, as comidas feitas de milho integram a tradição, como a canjica e a pamonha. Em algumas cidades nordestinas a festa serve, inclusive, para impulsionar a economia. É lá que a tradição tem mais força, entre as regiões brasileiras. No Sul, o quentão foi somado à culinária da festa, devido ao…

climático, quais suas consequências ambientais e as medidas tomadas a curto e longo prazo pelo Governo Federal para reverter a situação. O foco, no entanto, é estudar, justamente, a qualidade de vida dos cidadãos moradores de grande parte da zona rural nordestina, cujas condições climáticas, de solo e vegetação causadas pelo longo período não chuvoso resultaram na precariedade dos meios para a obtenção de sustenta e alimentação para milhares de família, ferindo gravemente direitos…

colonização pelos portugueses, cuja principal atividade econômica era a produção e exportação de cana-de-açúcar. (LEAL, 1998). Com a mistura de raças, nasce a comida brasileira ganhando identidade própria. A culinária dessa região centro Oeste tem biodiversidade riquíssima e uma mistura das cozinhas indígena, portuguesa, paulista, mineira, nordestina e paraguaia. Os índios, habitantes originais da região, colaboraram com seus pratos à base de peixe e mandioca. Os descobridores…

pensavam em abrir o próprio negócio resolveram por em prática a tão sonhada ideia. Abrir uma empresa do ramo de alimentos. O negocio consiste em um quiosque alugado na orla da Praia de Atalaia. A pretensão inicial dos empresários é oferecer comidas típicas nordestinas e frutos do mar. Como vantagem competitiva será oferecida música ao vivo sem a cobrança de ”couvert artístico”, ainda será oferecido um caldo como cortesia da casa, isso a fim de chamar a atenção dos clientes, visto que…

acreditam ser continuadores dos Reis Magos que vieram do Oriente para visitar o Menino Jesus, em Belém. As festas juninas representam um dos elementos culturais do povo nordestino. Essa festa é composta por música caipira, apresentações de quadrilhas, comidas e bebidas típicas, além de muita alegria. Consiste numa homenagem a três santos católicos: Santo Antônio, São João e São Pedro. As principias festas juninas da região Nordeste ocorrem em Caruaru (PE) e Campina Grande (PB). Bumba…

de precipitação anual varia de 300 a 2000 mm (300 mm mensal). Quatro tipos de climas estão presentes no Nordeste: • Clima Equatorial Úmido; • Clima Litorâneo Úmido; • Clima Tropical; • Clima Tropical Semi árido. Vegetação A vegetação nordestina vai desde a Mata Atlântica no litoral até a Mata dos Cocais no Meio Norte, com ecossistemas como os manguezais, a caatinga, o cerrado, as restingas, dentre outros, que possuem fauna e flora exuberantes, diversas espécies endêmicas e…