Case Restaurante

(visão geral dos temas abordados) “Cold-call”: - Case 01: Silva conceitos criativos (alunos entregam tentativa de resposta) 01 Operações como arma competitiva (Capítulo 01) Administração de operações na organização Uma visão de processos de serviço e manufatura Processos essenciais x processos de apoio Administração de operações como um conjunto de decisões Administração de operações como um conceito interfuncional - Discussão do Case 01 - Vídeo Fedex 02 Operações como…

INTRODUÇÃO O restaurante Fellini é um restaurante totalmente organizado. O mesmo possui uma coordenação muito bem formada feita de ótimos profissionais. Eles por meio de uma gestão organizada e por meio de uma satisfação dos funcionários e dos clientes. O mesmo Fundado no Rio de Janeiro em maio de 1993, junto da coordenação de Nelson Laskowsky, o mesmo com um objetivo levado pela perspectiva da frase “ O segredo é nunca cair na mesmice” . O Restaurante…

INTRODUÇÃO Este estudo de caso visa entender como as ações tomadas na Gestão do Restaurante Fellini, interferem diretamente no resultado positivo encontrado nas áreas organizacionais da empresa ,principalmente ,como eles investem na qualidade do atendimento o que gera a fidelização dos clientes internos e externos. Creio ser um estudo de suma importância no curso de Gestão de Recursos Humanos, pois nos permite visualizar as áreas organizacionais dentro da empresa .

objetivo desta produção é analisar o caso do Restaurante Fellini, com base no conteúdo das disciplinas Relações Interpessoais, Metodologia Científica, Psicologia Organizacional e Gestão de pessoas que foram aplicadas neste semestre. Apresentando como estrutura do trabalho, a introdução, desenvolvimento, e as conclusões no trabalho desenvolvido. Esta produção textual será desenvolvida com base nas informações no conteúdo de central de cases, do Restaurante Fellini. 2…

administrar os comportamentos internos e potencializar o capital humano nas organizações. Baseado no case Restaurante Fellini empreenderemos um estudo analisando quais o métodos adotados para uma gestão eficaz, quais os resultados contribucionais obtidos para o crescimento, desenvolvimento e sucesso do Restaurante Fellini. 2 DESENVOLVIMENTO Nelson Laskowsky, principal gestor do Restaurante Fellini, não se acomoda pelo fato já ter uma boa formação acadêmica em administração ou…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO Gestão de recursos humanos Regina lúcia Severino Silva Restaurante fellini Gestão de Pessoas Belo Horizonte 2013 SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO Gestão de recursos humanos Restaurante fellini Gestão de Pessoas Disciplina Professor Comportamento, Clima e Cultura Elisete

tomadas na gestão do restaurante Felline interferindo diretamente nos bons resultados encontrados em todas as áreas organizacionais da empresa, não podendo deixar de falar dos grandes investimentos em todas as áreas da empresa obtendo assim um ótimo resultado e grandes fidelizações de clientes internos e externos. No meu ponto vista esta case é de grande importância no curso de Gestão de RH pois permite analisar todas as áreas dentro de uma empresa. Apos análise do texto Restaurante…

Desenvolver planos de ações para atingir as metas e objetivos 5. Desenvolver orçamentos 6. Implementar os planos 7. Controlar o plano Case: Restaurante O restaurante Peperoni com o cardápio variado e acessível ao público em geral, oferece uma comodidade e atendimento que busca valorizar o cliente e firmar sua imagem no mercado para tanto o restaurante busca melhorar constantemente o seu funcionamento. Através do planejamento para ações que permitem alcançar o êxito. Etapa 1:…

LOGÍSTICA E ARMAZENAGEM – CASE SUBWAY A Amplo Express é especializada em logística promocional. A empresa surgiu em 2005 como uma opção diferenciada no segmento, oferecendo aos clientes um completo apoio logístico, que vai desde a coleta até a entrega das mercadorias. Ou seja, abrange também todo o processo de estocagem, manuseio, embalagem, montagem de kits, transporte, picking, packing, serviços de malotes e SAC. Para atender de maneira completa a todas as necessidades dos…

Sistema Coca-Cola Brasil premiando programas idealizados pelos fabricantes e colaboradores, com foco nas áreas de meio ambiente e educação. O case vencedor do Troféu Planeta de 2009 foi o “É possível separar lixo em grandes proporções?”, da Sorocaba Refrescos. O projeto trata da reciclagem de resíduos sólidos na cidade de Itu, no estado de São Paulo. O case vencedor foi de Sorocaba, com o titulo de "É possível separa lixo em grandes proporções?". Realizou o trabalho junto às…