Caracterização Dos Triglicerideos

ossos; Células ósseas; Composição do osso. Tecido ósseo Principal constituinte do esqueleto. Suporte e proteção de órgãos intrernos vitais: Caixa torácica Caixa craniana Canal raquidiano Produção de células sanguíneas. Armazenamento de triglicerídeos (medula óssea amarela). Auxiliar nos movimentos. Homeostase mineral (cálcio e fósforo)Armazena e libera minerais Sustentação. *O tecido ósseo não apresenta vasos linfáticos, apenas o tecido perióstico tem drenagem linfática.…

comumente utilizados são o metanol e o etanol, por terem cadeia curta, fator que influencia no rendimento da reação, que varia de 75 a 80%, dependendo das condições reacionais. Outros fatores que interferem de modo considerável são a razão molar dos triglicerídeos e do álcool, os tipos de catalisadores, a temperatura da reação, o tempo da reação, o teor de ácidos graxos livres e o teor de água dos óleos ou das gorduras (Leitinho, 2010). Após a reação de transesterificação, os produtos…

_____________________ REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO DOS LIPÍDEOS Os lipídeos constituem uma classe de compostos de grande interesse bioquímico que se caracterizam fisicamente porque são pouco solúveis na água e solúveis nos chamados solventes orgânicos (éter, benzeno, clorofórmio, acetona, etc.), e quimicamente porque na maioria são ésteres de ácidos graxos. A função principal dos lipídeos no organismo é a de reserva energética atuando também como isolante térmico, mecânico e como veículo…

componentes como proteínas, lactose e substâncias minerais. Gordura (matéria graxa): O leite é um dispersão natural de gordura em uma fase aquosa. A gordura está presente no leite na forma de gotículas ou glóbulos contendo, principalmente, triglicerídeos (existem cerca de 440 ésteres de ácidos graxos, com destaque para o ácido palmítico e oléico). Esses glóbulos encontram-se revestidos por uma película, cuja composição ainda não está muito bem definida, mas que contém…

óleo de fritura residual, oriundo das Cantinas do Centro Universitário Fundação Santo André, para que não sejam descartados nas pias de cozinha, resultando em graves impactos ao meio ambiente. O óleo vegetal é extraído de plantas, que contêm triglicerídeos, e sua maioria é extraída diretamente das sementes. Na prática, se obtém o biodiesel e um subproduto chamado glicerina, que pode ser utilizada para a fabricação de sabão caseiro, resinas, entre outros materiais. O…

Faculdade de Ciências Exatas Departamento de Química CARACTERIZAÇÃO DE LIPÍDEOS Disciplina: Bioquímica Discentes: Data de entrega: 20/03/13 2º semestre de 2012. 1. Introdução Os lipídeos (do grego: lipos, gordura) são substâncias de origem biológica, solúveis em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno) e insolúveis ou pouco solúveis em água. São conhecidos como gorduras, mas na verdade, é um grupo de compostos heterogêneos que incluem os óleos e gorduras…

carbono | CO2 | Dióxido de carbono/gás carbônico | oC | Graus Celsius | Kg/m3 | Quilograma por metro cúbico | MJ/Kg | Mega Joules por quilograma | SiO2 | Óxido de silício | Al2O3 | Óxido de alumínio | AG | Ácidos graxos | TG | Triglicerídeos | EPA/USA | Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos, do inglês Environment Protection Agency | PNA | Programa Nacional de Agroenergia | ABNT | Associação Brasileira de Normas Técnicas | ASTM | Sociedade Americana…

.....2 5 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA................................................................................3 6 METODOLOGIA.......................................................................................................5 6.1 Caracterização da pesquisa................................................................................5 6.2 Procedimento.......................................................................................................5 7 CRONOGRAMA..........

conjugados, ácidos graxos livres dentre outras. Contudo esse método caracteriza-se por utilizar solventes de alto grau de toxidade tais como clorofórmio e metanol (GUSSO et al. 2012). O resíduo obtido não é, na verdade, constituído unicamente por triglicerídeos, mas por todos os compostos que, nas condições da determinação, possam ser extraídos pelo solvente. Geralmente, são fosfatídeos, esteróis, vitaminas A e D, carotenoides, óleos essenciais, etc., mas em quantidades relativamente…

substratos entre os meios intra e extracelular. Ocorre também redução nos níveis de triglicérides plasmáticos por inibição da secreção hepática de VLDL e por diminuição da atividade de várias enzimas hepáticas responsáveis pela síntese de triglicerídeos plantas comestíveis e não comestíveis e tem diversos efeitos biológicos, incluindo atividade antioxidante, antimicrobiana. Em sementes oleaginosas, os compostos fenólicos ocorrem como hidroxilados “Fitoestrógeno” de inclui…