Campylobacter Jejuni

2012. CÓLERA • 100 milhões de vibrios para causar a infecção – sensíveis ao HCl; • Toxina – Porção B  endocitada - Porção A  Ativa AMPc – canais de cloro – perda de H20 e eletrólitos CÓLERA CAMPILOBACTERIOSE • Bactéria – Campylobacter jejuni; C. coli – Zoonose – Fezes de suínos, aves, bovinos, ovinos – assintomáticos • Alimentos contaminados e água; • Infecção gastrintestinal mais comum no mundo; • Diarréia severa, presença de muco, sangue, dores abdominais,…

representa o fator “gatilho” para o desenvolvimento da doença no indivíduo geneticamente predisposto. No primeiro tipo de artrite os agentes etiológicos são Shigella flexneri, Shigella sonnei, Salmonnella typhimurium, Salmonella enteritidis, Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica e Yersinia pseudotuberculosis. No segundo tipo de infecção a Chlamydia trachomatis tem sido a causa encontrada. A artrite reativa atinge ambos os sexos na mesma proporção e o seu pico de incidência varia…

fatores podem ser ótimos ou limitantes, interferindo sobremaneira na multiplicação de microrganismos, inclusive os patogênicos transmitidos por alimentos, causadores principalmente de infecções e intoxicações de origem alimentar, tais como: Campylobacter jejuni Coloração de Gram / morfologia: Gram negativo, bacilo curvo. Exigência de oxigênio: microaerófilo obrigatório. Temperatura de crescimento: 30oC (mínima), 42-45oC (ótima) e 47oC (máxima). pH para multiplicação: 4,9…

e medidas sanitárias gerais. Disponível em: http://www.cve.saude.sp.gov.br/htm/hidrica/Shigella.htm, acesso em 29/08/2010 as 13h. Campilobacter jejuni CAMPYLOBACTER JEJUNI/CAMPILOBACTERIOSE | 1. Descrição da doença - Campilobacteriose é o nome da doença causada pelo C. jejuni. É também referida como enterite por Campylobacter ou gastroenterite. Seus principais sintomas são diarréia, que pode ser líquida ou com muco e conter sangue (geralmente oculto) e leucócitos…

alteram o funcionamento das células do trato gastrintestinal.Entre as bactérias invasivas, destacam-se Salmonella, Shigella, E. Coli invasora, Yersinia enterocolítica, e outras. Entre as toxigênicas: Vibrio Cholerae, E.Coli enterotoxigenica, Campylobacter Jejuni e outras. BACTÉRIAS GRAM-POSITIVAS 1-Clostridium Botulinum Formam esporos. São anaeróbios estritos, capazes de produzir toxinas de origem proteica. As toxinas A, B, E e F causam botulismo no homem. Limites para sua…

com a referência geral “spp”. Neste caso estão indicadas as espécies prevalentes conhecidas como patogênicas para o homem, junto com a referência geral “spp” de que outras espécies também podem apresentar risco. Por exemplo: Campylobacter fetus, Campylobacter jejuni, Campylobacter spp. b) aparece na classificação somente o gênero, por exemplo: Prevotella spp indica que somente deverão ser consideradas as espécies patogênicas para o homem e que as cepas e espécies não patogênicas…

Observa-se também uma atividade antibacteriana útil contra Pasteurella multocida, Borrelia spp, e Bordetella pertussis. A resistência é comum no B. fragilis (cuja CIM varia de 2 a 32 µm/ml). Em geral, os macrolídios mostram-se ativos contra Campylobacter jejuni (CIM, 0,5 a 4 µm/ml). A eritromicina é ativa contra M. pneumoniae (CIM, 0,004 a 0,02 µm/ml) e Legionella pneumoniae (CIM, 0,01 a 2 µm/ml). Os macrolídios não possuem nenhum efeito sobre os vírus, as leveduras e os fungos. 3.3.4…

eliminar criadouros Adaptado: Von Sperling, 2005 TABELA 2 – Principais doenças de transmissão oral fecal Organismo Doença Agente Sintoma/ manifestação Bactéria Disenteria bacilar Shigella dysenteriae Forte diarreia Enterite por Campylobacter Campylobacter jejuni, Campylobacter coli Diarreia, dor abdominal, indisposição febre, náusea, vomito Cólera Vibrio cholerae Diarreia extrema forte, desidratação, alta taxa de mortalidade Gastroenterite Escherichia coli – enteropatogênica…

o seu tempo de vida comercial útil -“shelf life” (Bernardo, 2006c). Algumas bactérias podem ser potencialmente patogénicas, entre as quais se destacam: Salmonella spp., Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Cl. Botulinum, Campylobacter jejuni e Campylobacter coli, Escherichia coli, Yersinia enterocolitica e Listeria monocytogenes (Bernardo, 2006a). A maioria das bactérias morre durante a confecção (se for a correcta) no entanto existem bactérias que produzem uma forma…

O oxignio pode ser indispensvel, letal ou incuo para as bactrias, o que permite classific-las em - Aerbias estritas exigem a presena de oxignio, como as do gnero Acinetobacter. - Microaerfilas necessitam de baixos teores de oxignio, como o Campylobacter jejuni. -Facultativas apresentam mecanismos que as capacitam a utilizar o oxignio quando disponvel, mas desenvolver-se tambm em sua ausncia. Escherichia coli e vrias bactrias entricas tem esta caracterstica. - Anaerbias estritas no…