GASTRONOMIA

Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia PORTIFLIOUnidade Temtica Cozinha FrancesaNome do (a) Aluno (a) Caio Renato Tavares da SilvaProfessor Robson Lus Trindade LustosaSemestre 2014.1Data 11 de fevereiro de 2014Horrio 18h30min s 22h Contedo/ TemaElementos formadores da Cozinha FrancesaAtividade RealizadaAula expositiva em Sala de AulaAprendizagem/ competncia construdaA Cozinha Francesa a principal formadora de ideias, devido a vrias tcnicas de preparaes. Vimos tambm que houve um tempo em que a classe mdias sem muitos recursos e benefcios, sentia um desejo de imitar, ser igual a classe. Ainda nessa aula foi apresentado muito diferente a montagem do cardpio e principalmente a forma de como servidos os pratos de acordo com as tradies. Auto-avaliao Foi muito bom, mesmo com pouco tempo pude conhecer um pouco sobre a Gastronomia Francesa e suas tradies. Faculdade Senac Pernambuco Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia PORTIFLIOUnidade Temtica Cozinha FrancesaNome do (a) Aluno (a) Caio Renato Tavares da SilvaProfessor Robson Lus Trindade LustosaSemestre 2014.1Data 18 de fevereiro de 2014Horrio 18h30min s 22h Contedo/ TemaCozinha Gtica e RenascentistaAtividade RealizadaAula expositiva em Sala de AulaAprendizagem/ competncia construdaEsta poca foi marcada por transformaes e criaes ao longo da histria, em que a cada momento era diferente a forma de preparo e de se alimentar, houve uma poca em que…

Bingo e tarefa 3.1 (colheres e pratos) Matutino 8º A Eunice Pratos 1º B Diego Pratos 1º C Márcia Faria Pratos 2º B Janine Pratos 3º A SâmelaPratos 3º B Eliene Pratos Vespertino 6º B Leandro Colheres 7º B Vanessa Colheres 7º C Mônica Colheres 7º D Luderli e Rosilene Colheres 8º B Juscilene P. Colheres 9º ano Jusciele Colheres Noturno 2º ano Margarete Pratos Observações: Passar para os líderes, Diego e/ou Eliene, os resultantes das tarefas até o dia 09/10/2014.…

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI TRABALHO DE FUNDAMENTOS DE EVENTOS E BUFFET São Paulo 2014 TRABALHO DE FUNDAMENTOS DE EVENTOS E BUFFET Trabalho da disciplina de Fundamentos de Eventos e Buffet, tipo de serviço Coquetel, desenvolvido pelo Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia, membro da Escola de Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi, sob orientação do Chef Mauricio Marque Lopes Filho.…

CURSO TECNÓLOGO EM GASTRONOMIA RESTAURANTE QUICK-SERVICE VESPERTINO CENTRO - GRUPO QUICK 01 ARMANDO FRANCATTO NETO BRUNO ANTONIO SERRASQUEIRO CAIO LEMOS MITSUEDA GABRIEL MEDEIROS SÃO PAULO 2º sem/2013 ARMANDO F. NETO BRUNO A. SERRASQUEIRO CAIO L. MITSUEDA GABRIEL MEDEIROS RESTAURANTE QUICK-SERVICE Trabalho acadêmico, tem como tema a montagem de um restaurante ‘quick-service’, contem cardápio do restaurante e…

organização das palavras nas quais são expressas de forma romântica e com rimas. Também apresenta a função emotiva, pois, leva o interlocutor (a quem fala) lembrar algo que foi marcante, também é possível identificar essa função pela presença de exclamações e pela subjetividade do locutor. A função metalinguística também aparece no texto, pois, ele usa códigos pra falar dele próprio. 2) Podemos afirmar que o texto abaixo é coerente? Justifique sua resposta. (Valor: 1,0) …

PAÍS DIVIDIMOS O GRUPO POR ESTADO PARA A PEQUISA SP – SAMANTA E MAURO MG – RONALDO E FLÁVIAl RJ – ARLETE E CAIO ES – VALDEMIR E CAIO TEMAS PARA PESQUISA: 1- PRINCIPAIS RIQUEZAS/ FATORES ECONOMICOS (industria, comércio, riquezas minerais). 2- COMIDAS TÍPICAS 3- RITMOS MUSICAIS 4- DANÇAS TRADICIONAIS 5- PONTOS TURISTICOS 6- São paulo tem muitas comidas típicas e aquelas tradicionais da cidade. Apesar de que, nesta cidade se consome de tudo, tem…

dar 20% de desconto no preço das bebidas, 40% no preço do prato principal e 50% no da sobremesa. De acordo com instruções do cupom, os descontos não incluem os 10% de serviços do garçom que, portanto, devem ser calculados sobre os valores sem o desconto. Ao pedir a conta, João notou que ela veio sem valores em dois lugares, conforme indicado a seguir. Filé com arroz e fritas............... R$ (valor com desconto) Suco.......................................... R$ 6,00 (valor com…

Curso técnico de cozinha com ênfase em Gastronomia REGIÃO SUDESTE Espirito Santo: A influência do peixe na sua Gastronomia Caio Lisboa Francisco Carolina Aparecida Alves da Silva Guilherme Forlani da Matta Matheus Alencar São Paulo - maio - 2015 Caio Lisboa Francisco Carolina Aparecida Alves da Silva Guilherme Forlani da Matta Matheus Alencar REGIÃO SUDESTE Espirito Santo: A influência do peixe da sua Gastronomia Trabalho de…

Pólo de Rede de Coqueiral Curso Técnico em Administração Caio Cézar da Silva Rodolfo José Mendonça Keila Margarida Ferreira Romério Ferreira dos Santos Marcos Vitor de Souza Thaís Cristina da Silva Mileide Cristiane Vilela Vanessa Ferreira Dias Coqueiral-MG Junho/2012 Empreendimento: SUMÁRIO 1. SUMÁRIO EXECUTIVO .............................................................................................. 1.1. DESCRIÇÃO DA ATIVIDADE E LOCALIZAÇÃO…

seja gaúcha e beba chimarrão. (C) não seja gaúcha e beba chimarrão. (D) não seja gaúcha e não beba chimarrão. (E) ou seja gaúcha ou beba chimarrão. 9 ) Em uma cidade, dois quintos da população são homens e um terço das mulheres tem 18 anos ou menos. Então: (A) dois quintos da população são mulheres com mais de 18 anos. (B) metade da população são mulheres com mais de 18 anos. (C) metade das mulheres tem 18 anos ou menos. (D) a quantidade de mulheres com mais de 18 anos é igual a…