Visita Técnica a Sanhaçú - Cachaça Orgânica

Visita Técnica a Sanhaçu cachaça orgânica Observa-se a importância da ideia no diferencial da qualidade da Sanhaçu Cachaça Orgânica. Em aplicar diversas técnicas artesanais que contribuem para um ótimo desempenho na empresa. Então isto significa despertar o lado empreendedor e saber renovar em sua área de identificação. Expressam a preocupação com o meio ambiente, em utilizar os recursos de forma consciente sem haver qualquer dano ao espaço natural. Por isso há um equilíbrio entre preservar e lidar com padrões que respeitem o meio natural. Percebe-se a estrutura estratégica da empresa, em seus mínimos detalhes que auxiliam as atividades organizadas. Bem como se refere ao contexto em obter uma visão geral da situação organizacional. Por isso a necessidade fundamental do planejamento para situação dos negócios da empresa. A única fábrica de cachaça orgânica de Pernambuco localiza-se em um sítio próximo a Chã Grande. E possui uma área de dois hectares, a colheita da cana de açúcar estar no período de setembro a dezembro. Na propriedade fomos acolhidos pelo o dono da empresa Senhor Moacir que relatou a forma de cultivar o plantio da cana, e ressaltou a preocupação com as matérias primas para preservar a qualidade orgânica. Mas também o compromisso em continuar com o selo da legislação orgânica. Explicou a origem do nome da empresa, que devido o reflorestamento naquela região totalmente degradada. Retornaram diversas espécies de animais, entre elas, o pássaro Sanhaçu que…

ADMINISTRAÇÃO CACHAÇA SANHAÇU Recife, 2014 IPESU -INSTITUTO PERNAMBUCANO DE ENSINO SUPERIOR BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO CACHAÇA SANHAÇU Aluna: Andréa Maria Ferreira de Moura Recife, 2014 IPESU - INSTITUTO PERNAMBUCANO DE ENSINO SUPERIOR BACHARELADO EM ADMINISTRAÇÃO CACHAÇA SANHAÇU Trabalho apresenta como requisito parcial para obtenção de…

UNISALESIANO Centro Universitário Católico Salesiano Auxilium Curso de Ciências Contábeis Leandro Sansão da Silva Lenita Kuhll Navarro de Moraes Cintra Liliane de Cácia Kiil Tatiane Tomikawa Queiroz Buranello CUSTO DE PRODUÇÃO DA CACHAÇA ORGÂNICA Giaretta & Giaretta Cachaça Natural Ltda. Lins - SP LINS SP 2007 ME 1 LEANDRO SANSÃO DA SILVA LENITA KUHLL NAVARRO DE MORAES CINTRA LILIANE DE CÁCIA KIIL TATIANE TOMIKAWA QUEIROZ BURANELLO CUSTO DE PRODUÇÃO…

dados. A coleta da amostra do vinhoto foi feita de acordo com as normas padrão de análise de pH e massa orgânica. A proposta se baseia numa destinação facilitada, tentando minimizar os danos ambientais e maximizar a receita da agroindústria. Observou-se então, que os resíduos gerados são de origem orgânica - bagaço e vinhoto- o que direcionou a destinação especificamente para adubação. PALAVRAS-CHAVE: Agroindústria. Cachaçaria Collett. Vinhoto. Cachaça. Introdução Atualmente,…

As cachaças industriais são controladas por empresas e a cana-de-açúcar é cultivada em grandes áreas, enquanto a pinga artesanal é produzida em pequena escala por pequenos produtores, em sua maioria utilizando mão-de-obra familiar. Estima-se que existam por volta de 40 mil produtores de cachaça artesanal no Brasil. O processo de produção também é diferente, pois em larga escala utiliza-se, muitas vezes, colunas de destilação e tonéis de aço-inox, a adição de produtos químicos na…

RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS DE QUIMICA ORGANICA II CACOAL/ RO, 2012 FARMÁCIA GENERALISTA BACHARELADO AULA PRÁTICA LAVAGEM DAS MÃOS Trabalho como requisito parcial da terceira nota da disciplina de Química Orgânica II, sob a avaliação e orientação da professora. CACOAL/ RO, 2012 INTRODUÇAO As mãos constituem a…

RELATÓRIO DA VISITA TÉCNICA A cachaça Sanhaçu é produzida na propriedade da família Barreto Silva, em Chã Grande, na região da Zona da Mata de Pernambuco, a 15 km de Gravatá e 85 km de Recife. A família trabalha com agricultura orgânica desde 1993. Durante esse tempo foi implantado o sistema agroflorestal que hoje se encontra bastante desenvolvido já podendo encontrar alguns exemplares de árvores nativas da Mata Atlântica. Minas Gerais hoje é o centro da tecnologia de produção de…

QUEM SOMOS A cachaça Sanhaçu é produzida na propriedade da família Barreto Silva, em Chã Grande, na região da Zona da Mata de Pernambuco, a 15 km de Gravatá e 85 km de Recife. A família trabalha com agricultura orgânica desde 1993. Durante esse tempo foi implantado o sistema agroflorestal que hoje se encontra bastante desenvolvido já podendo encontrar alguns exemplares de árvores nativas da Mata Atlântica. Com o ressurgimento da flora a propriedade torna-se um refúgio para o que ainda…

na Serra Gaúcha, a Weber Haus começou suas atividades em 1948 para produção de cachaça para o consumo próprio da família Weber, com um processo de fabricação naturalmente ecológico, ou seja, o plantio e a colheita da cana-de-açúcar são feitos manualmente e a moagem da cana e é feita no mesmo dia em que acontece o corte, para manter as propriedades da planta tornando a fermentação orgânica e controlada. É usado somente o melhor da cana, aumentando assim, a qualidade e reduzindo o volume…

MACCARI JÚNIOR4 José Sebastião da Cunha FERNANDES5 RESUMO Este trabalho teve como objetivo identificar o perfil da produção de cana-de-açúcar no município de Morretes através da coleta de dados em dez propriedades amostradas. Em Morretes a principal finalidade da cana-de-açúcar é a produção da cachaça, sendo assim, foi aplicado um questionário aos produtores através de entrevistas durante os meses de novembro e dezembro de 2006 para identificar os produtores e as técnicas…