Bromatologia Acidez Mel

automobilísticos, seguidos por traumatismos cranioencefálicos. Sua prevenção é importante. Acidez gástrica – Estado normal do conteúdo do estômago caracterizado por alta quantidade de íons hidrogênio, a qual pode ser medida por meio de escala logarítmica denominada pH. Algumas doenças são produzidas pelo excesso de ácido no estômago ou pelo refluxo deste ao esôfago. Acidimetria – Mensuração do grau de acidez. Ácido – Composto contendo hidrogênio e que forma sais com a substituição deste…

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