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A Estratégia da Rede de Fast Food Habib’s – Um Estudo de Caso José Lira de Oliveira Neto, Marcelo Coutinho de Almeida, e Sérgio Henrique Arruda Cavalcante Forte Universidade de Fortaleza - UNIFOR RESUMO Em 1988 a Rede de Fast Food Habib’s inaugurou sua primeira loja em São Paulo, hoje com o sistema de franquias, a empresa possui lojas em todo o Brasil, só em Fortaleza-CE são seis unidades. Este artigo analisou qual a estratégia utilizada pela Rede Habib´s que com o slogan “O Zero do…

aliando o cardápio árabe com uma política de preços acessíveis. O resultado foi à expansão da marca e a consolidação do negócio como um dos maiores e mais respeitados do País. Com 22 anos de história e 18 mil funcionários, soma, atualmente, 330 lojas no Brasil, distribuídas em 90 cidades de 16 estados e do Distrito Federal. Mas esse crescimento só foi possível, porque a empresa adotou o sistema de franquia, que ampliou o leque de atuação da marca com a conquista de novos Estados e…

ALANE COELHO JHENIFA BORGES ULLYSSES JOSUÉ C. SIQUEIRA FAST FOOD HABIB’S GOIÂNIA 2013 ULLYSSES JOSUÉ CORREIA SIQUEIRA ESTÁGIO SUPERVISIONADO I Trabalho apresentado à FacUNICAMPS, como requisito parcial para elaboração da nota de N2 da disciplina de Estágio Supervisionado I do 7º Período. Orientador: Profª. Me Fátima Rosa Naves GOIÂNIA 2014 PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO – FAST FOOD HABIB’S HISTÓRIA Ao longo de sua trajetória de 25 anos, iniciada em 1988

criando que já tem preços bons e ainda poderá criar um cardápio promocional. - Mercado altamente competitivo aumentando a concorrência de fast-foods e self-services Poderemos ter como ameaça um mercado altamente competitivo já que existem vários concorrentes no ramo, e ainda, existe a facilidade de novos entrantes, pois hoje existe a concorrência de fast-foods, self-services e pitdogs, pode-se até mesmo concorrer na informalidade produzindo produtos similares, com qualidade menor e…

inaugurou, em 1988, sua primeira loja na Rua Cerro Corá em São Paulo, o mercado de alimentação não imaginaria o crescimento que iria trilhar na última década, alcançando a marca atual de 260 endereços distribuídos pelo Brasil, o que colocou a marca como a maior rede de fast-food genuinamente brasileira. A trajetória de crescimento do Habib’s tem-se firmado por meio da implementação de muitas iniciativas: * atendimento 24 horas em alguns pontos; * utilização do sistema franchising;

3.2 Missão da Empresa 6 3.3 Visão da Empresa 6 3.4 Missão do Produto 7 3.5 Visão do Produto 7 3.6 Conceito de Produto a Ser Lançado 7 3.7 Expansão de mercados atuais 7 3.8 Penetração em novos mercados 8 3.9 Volume de vendas 8 3.10 Lucratividade 9 3.11 Vantagem competitiva da empresa 9 4 ANÁLISE DO MACROAMBIENTE 9 4.1 Demográfico 9 4.2 Economico 10 4.3 Ambiental 10 4.4 Tecnológico 11 4.5- Político 11 4.6 Cultural 11 5 ANÁLISE DO AMBIENTE DE TAREFA 12 5.1 –…

UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia PIM III – Kraft Foods do Brasil Unidades / Polos de matrícula: Pirassununga 2012 UNIP INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar Cursos Superiores de Tecnologia PIM III – Kraft Foods do Brasil Renato Vieira de Matos – RA 1029561 Curso: SUP TEC EM GESTÃO FINANCEIRA Semestre: Segundo Semestre …

INTERATIVA Projeto Integrado Multidisciplinar I – PIM I: Curso Gestão em Marketing Rodrigo Cassab Mousinho RA: 0913130 EMPRESA KRAFT FOODS São Paulo/SP 2011 Rodrigo Cassab Mousinho EMPRESA KRAFT FOODS Trabalho de Projeto Integrado Multidisciplinar, apresentado como exigência parcial para obtenção do Diploma de Graduação em Gestão em Marketing, da Universidade…

DEFINIÇÃO DE FOOD SERVICE •O mercado que envolve toda a cadeia de produção e distribuição de alimentos, insumos, equipamentos e serviços, orientado a atender os estabelecimentos que preparam e fornecem refeições efetuadas principalmente fora do lar. •Considera‐se Food Service também a refeição adquirida pronta para ser consumida no lar, comprada em um estabelecimento como restaurante, rotisserie ou entregue no domicílio. Food Service é tido como o mercado de alimentação fora do…

CASO HABIB´s Desde criança, Alberto Saraiva, dono da rede de fast-food Habib´s, dividia com os pais, portugueses como ele, o sonho de ser médico. De fato, no começo da década de 70, passou no vestibular e se mudou, acompanhado deles, de Santo Antônio da Platina, no Paraná, para São Paulo, onde cursaria a faculdade. Para sobreviver, a família abriu uma padaria na Rua Visconde de Parnaíba, no Brás, bairro da zona leste. Mas, logo no primeiro ano de curso, a violência da cidade grande…