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Rede Habib’s
BELO HORIZONTE
2013
Historia
A Rede Habib's surgiu em 1988 na capital paulista, aliando o cardápio árabe com uma política de preços acessíveis. O resultado foi à expansão da marca e a consolidação do negócio como um dos maiores e mais respeitados do País. Com 22 anos de história e 18 mil funcionários, soma, atualmente, 330 lojas no Brasil, distribuídas em 90 cidades de 16 estados e do Distrito Federal. Mas esse crescimento só foi possível, porque a empresa adotou o sistema de franquia, que ampliou o leque de atuação da marca com a conquista de novos Estados e consumidores.
Em 1992, a Rede desenvolveu um modelo de franquia com estrutura diferenciada, para oferecer total apoio ao investidor, com suporte avançado em todas as fases do processo, desde a escolha do ponto comercial, passando por treinamento de toda a equipe, além de reciclagens e constantes incentivos para que lojas e funcionários pudessem atingir os melhores resultados. Após 18 anos do início da expansão, via sistema de franquias, mais da metade das 330 lojas são franqueadas.
A Rede Habib's faz parte de um grupo de empresas denominado Alsaraiva. O Grupo é formado pelo Habib's (fast-food árabe), Ragazzo (italian fast-food), Voxline (contact center), Promilat (laticínios), Ice Lips/Porto Fino (sorveteria) e Arabian Bread (padaria/confeitaria). Cada empresa do Grupo possui sua especialidade e juntas formam a cadeia logística que desenvolve o produto vendido nas lojas Habib's e Ragazzo.
A Ragazzo é responsável pelo preparo da comida italiana, que leva ao consumidor o conceito de vender qualidade e preço baixo. Já a Voxline foi criada para atender o Delivery 28 minutos e o CRC, Alô Tia Eda, que oferecem o suporte às lojas. A Promilat é responsável pela produção de laticínios e a Ice Lips/Porto Fino produz o sorvete que é vendido tanto nas lojas quanto em supermercados. A Arabian Bread produz a maior parte dos produtos disponíveis nas lojas, sendo a responsável pela produção mensal de 1,5