Biossíntese ácidos Graxos

controle dos ácidos graxos, mostra-se ineficaz, e Augusto resolve tomar de vez as rédeas da situação. Este é o ponto culminante da história, a partir desse momento os pais do garoto passam a estudar ferrenhamente sobre os mecanismos de ação desta doença, no intuito de poder discutir com os médicos a melhor forma de tratamento para amenizar os sintomas apresentados por Lorenzo. Depois de muito estudo, o casal Odone descobre o erro da dieta: quando o organismo não recebe ácido graxo do…

velocidade na biossíntese do colesterol. As estatinas mais potentes (p.ex., atorvastatina e sinvastatina) em doses mais altas também podem reduzir os níveis de triglicerídeos causados pela elevação dos níveis de VLDL. Algumas estatinas também estão indicadas para elevar os níveis de HDL-C, embora a importância clínica desses efeitos sobre o HDL-C ainda não tenha sido comprovada. As estatinas exercem seu efeito principal – redução dos níveis de LDL –graças a uma porção semelhante ao…

diagnóstico final: o menino é portador de Adrenoleucodistrofia (ALD), uma doença muito rara e o pior de tudo degenerativa, de acordo com os médicos o garoto não viveria mais de três anos. A ALD se caracteriza pelo acúmulo de ácidos graxos saturados de cadeia longa (principalmente ácidos com 24 e 26 carbonos) na maioria das células do organismo afetado, mas principalmente nas células do cérebro, levando à destruição da bainha de mielina, que protege determinados neurônios. Sem a mielina,…

intumescidos, rompendo a estrutura cristalina, num processo denominado gelificação, o que torna os polímeros mais vulneráveis ao ataque da α-amilase. 5- Diferencie goma de muscilagem? Goma são polissacarídeos ácidos, com ramificações complexas, constituído de D-galactose (32%), L-arabinose (38%), ácido D-glicurônico (18%) e L-ramnose (12%). Muscilagem são constituintes naturais do vegetal, não sendo indicativas de alterações patológicas da planta. 6- Cite e comente uma…

Ácidos graxos trans: Alimentos e efeitos na saúde André Gustavo Vasconcelos Costa, Josefina Bressan, Céphora Maria Sabarense Departamento de Nutrição e Saúde, Universidade Federal de Viçosa, Viçosa – MG, Brasil RESUMO Acidos graxos trans: Alimentos e efeitos na saúde Os ácidos graxos trans podem ser encontrados em alimentos obtidos a partir de animais ruminantes e em alimentos que contêm gordura vegetal parcialmente hidrogenada, como os "fast food". O consumo dos ácidos graxos trans é…

1- O filme retrata a história de Lorenzo Odone, um garoto com adrenoleucodistrofia (ALD), uma rara doença genética que causa dano à bainha de mielina dos neurônios e pode levar à morte em poucos anos. Pessoas com ALD acumulam altos níveis de ácidos graxos de cadeia longa,devido à ausência da enzima responsável pela sua degradação. Lorenzo apresenta a forma mais comum de ALD, que tem herança recessiva ligada ao cromossomo X. O filme relata a forma como esses pais se dedicaram ao estudo da…

formação de cadeias longas de ácido graxo, como C24 e C26... A dieta que os médicos sugeriram só fez Lorenzo piorar, pois seus indices de ácidos graxos só aumentaram... Os pais resolveram então, procurar eles mesmos a cura, foram estudar a doença, para depois tratar... Arrecadaram fundos para organizar um simbósio sobre a doença(reunião com diversos estudiosos da doença do mundo todo)... Os pais descobriram o erro da dieta,quando o organismo não recebe acido graxo do alimento, ele…

refração diminui conforme aumenta a temperatura. Polimorfismo - Importante na indústria de óleos e gorduras, já que a consistência de gorduras hidrogenadas, manteiga, margarina, gorduras animais, vai depender também da forma cristalina dos ácidos graxos. Admitem-se pelo menos três formas distintas designadas como a, b e b’. Miscíveis em solventes apolares; totalmente insolúveis em solventes polares, e parcialmente solúveis em solventes de polaridade intermediária; A…

repetição de um fenómeno. Na visão de MULLER (2007:42) O ciclo de Krebs “é conhecido também por ciclo do ácido cítrico, mas recebeu o nome de Krebs em homenagem de Hans Krebs, pelo trabalho desenvolvido sobre esta via metabólica de ácido piruvico (com três carbonos) resultantes da degradação da glicose penetram no interior das mitocôndrias, onde ocorrerá a respiração propriamente dita”. Cada ácido piruvico reage com uma molécula da substancia conhecida CoA, originado três tipos de…

IMPORTÂNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 NO SANGUE Os ácidos graxos eram vistos antigamente, apenas como uma forma de armazenar energia. Desde então, várias evidências mostram que dieta pobre em ácidos graxos são associadas a síndromes que podem levar a morte. Criando-se então, um conceito de ácidos graxos essenciais - são ácidos que não podem ser sintetizados pelo corpo, encontrados por meio da alimentação e que são necessários ao organismo, como o ômega-3 (ou n-3), representado pelo…