Padronização de NaOH

Federal Goiano-Campus Ceres Licenciatura em Química REAÇÃO DE BIURETO E REAÇÃO XANTOPROTÉICA Relatório nº 1 Ceres – GO Abril de 2014. Ministério da Educação Instituto Federal Goiano-Câmpus Ceres Licenciatura em Química Bioquímica Experimental Professora: Me. Natalia Carvalhaes de Oliveira Acadêmicos: Weber Martins da Silva Polielma Moreira de Lima REAÇÃO DE BIURETO REAÇÃO XANTOPROTÉICA Ceres – GO Abril de 2013 1. Introdução Os aminoácidos se ligam covalentemente uns aos outros, ligação peptídica, formando peptídeos e proteínas. Os peptídeos são constituídos de apenas alguns resíduos de aminoácidos, já as proteínas podem ser constituídas por cadeias muito longas, de 100 a milhares de resíduos de aminoácidos, algumas proteínas são compostas por várias cadeias polipeptídicas associadas não-covalentemente, denominadas subunidades. As células contêm milhares de proteínas diferentes, cada uma com uma atividade ou função biológica distinta (NELSON & COX, 2002). Albumina é definida a forma genérica a qualquer proteína que é solúvel em água, possui alto valor biológico e pode ser encontrada na clara de ovo, proteína majoritária do ovo que é denominada de ovoalbumina. Reação de Biutero De acordo com Mota (2008), a formação do Biureto se dá quando se aquece a ureia a 100°C, ocorrendo a liberação de amônia. O Biureto reage com íons cúpricos, em meio alcalino,…

INDUSTRIAL DISCIPLINA: BIOQUÍMICA RELATÓRIO ITACOATIARA – AM 2014 UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS – UFAM INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA-ICET CURSO: QUÍMICA INDUSTRIAL DISCIPLINA: BIOQUÍMICA EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA ENZIMA UREASE DA SOJA DOCENTE: GISELE SOUZA DISCENTES: Hanna Guadalupe da Costa Antunes Keitiane Cruz Lemos Marcela Silveira Dias Cruz…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ - UFPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E FARMACOLOGIA DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PARA FARMÁCIA PROFESSORA: MARIA DAS GRAÇAS CASTELO BRANCO SOARES RELATÓRIO DA PRÁTICA DE BIOQUÍMICA DETERMINAÇÃO QUALITATIVA DOS AMINOÁCIDOS …

A Trabalho de Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto Grupo 1 Alunos: Fernanda Alves Jessyca Carvalho Ludmila Assunção Rodolfo Henrique Wladya Andrade Relatório de Aula Prática de Bioquímica Determinação colorimétrica pela reação de biureto 1º Relatório de aulas práticas como parte das exigências da disciplina de Laboratório de…

CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA FACULDADE DE TECNOLOGIA DE DIADEMA – LUIGI PAPAIZ RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA Proteínas GUILHERME LEONARDO PAULO GARCIA CARRISQUE Tecnologia em Cosméticos Bioquímica Aplicada Diadema 2014 Sumário Introdução 3 Experimentos 4 Reação xantoproteica 4 Teoria envolvida 4 Material e métodos 4 Resultados e discussão 5 Desnaturação de proteínas 5 Teoria envolvida 5 Material e métodos 6 Resultados e discussão 6 Caracterização de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO ACADÊMICO DE VITÓRIA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA AULAS PRÁTICAS DE BIOQUÍMICA Professores: César Andrade Carmem Burgos Emerson Peter Vitória de Santo Antão - 2007 Aulas práticas da disciplina de bioquímica – CAV/UFPE___________________________________________________ AMINOÁCIDOS 1. Reação do Biureto Reação geral para proteínas. Esta reação é denominada “do biureto” porque um composto chamado biureto é o mais simples que…

Relatório dos Seminários Trabalho acadêmico apresentado ao Centro Universitário de Patos Minas, No curso de Fisioterapia, para Obtenção de créditos…

UESB DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E EXATAS – DQE DISCIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSORA: Drª. Luzia Pando CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS (Referente à aula prática nº 4) Jequié- BA 16 de maio de 2013 UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA-UESB DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E EXATAS – DQE DICIPLINA: BIOQUÍMICA PROFESSORA: Drª LUZIA PANDO EQUIPE: ADA MARINE FERNANDES SANTOS MARQUES DAÍSE DA SILVA ROCHA Relatório apresentado…

assumida. A reação de Millon, evidencia a presença de tirosina, a reação de Hopkins-Cole , o triptofano; na reação de Sakagushi, a arginina e na reação de ninidrina são 10 evidenciados os compostos com grupos amino livres, portanto esse tipo de reação é muito importante para análise qualitativa de aminoácidos e proteínas. As proteínas podem ser caracterizadas a partir de algumas de suas propriedades, como por exemplo, a carga elétrica, a solubilidade, massa molar ou por coloração e…

de Bioquímica- Proteínas. Local de http://www.geocities.ws/laboratoriodebioquimica/index_arquivos/Page929.htm, acesso: data de acesso: 27/10/2013). 2 2. OBJETIVOS Tivemos como objetivo a identificação da presença de proteína na solução através da reação com Biureto e Ninhidrina. 3 3. MATERIAIS E MÉTODOS Materiais Reagentes Béquer Clara de ovo Tubos de ensaio Açucar- Sacarose Estante para tubos de ensaio Ninhindrina 0,2%…