Bioquimica Enzimas

UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO DE TECNOLOGIA E GEOCIÊNCIAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA BACHARELADO EM QUÍMICA INDUSTRIAL BIOQUÍMICA APLICADA Produção de Enzimas PROFESSORA: Jenyffer Medeiros Campos TURMA: I0 e I1 Recife, dezembro de 2013 1. Introdução As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas sob condições favoráveis de pH, temperatura, concentração do substrato, etc. Elas estão

2º Relatório ANÁLISE QUANTITATIVA DAS BIOMOLÉCULAS (TESTES DE DETECÇÃO DAS BIOMOLECULAS) Horário:2DE Disciplina: Bioquímica Aluna: Dálete Karoline Leite Cruz Análise Qualitativa de Biomoléculas Introdução Os átomos de carbono ligados de maneira covalente nas biomoléculas podem formar cadeias lineares, cadeias ramificadas e estruturas cíclicas. A esses esqueletos carbônicos são adicionados grupos de outros átomos, chamados de grupos

Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) Instituto de Ciências Exatas (ICE) Departamento de Química (DEQUIM) Setor de Bioquímica – Prof. Cristiano Riger Química, Engenharia Química e Engenharia de Alimentos Disciplina de Bioquímica I (IC392) 1) É possível a formação de glicose a partir de triacilgliceróis? Explique. De triacilgliceróis diretamente não, pois não temos enzimas para transformar gorduras em glicose. Porém, podemos gerar glicose através do glicerol proveniente da…

1ª Prova de Bioquímica II Revisão de Bioquímica I Enzimas - As enzimas são responsáveis pela diminuição da Energia de Ativação das reações. - Energia de Ativação: Energia necessária para começar uma reação. - Toda reação tem uma EA, a reação só começa se você fornecer energia suficiente para superar a EA. - Diminuindo a Energia de Ativação, aumentamos a Velocidade da reação. - Cofator – Algumas enzimas só conseguem trabalhar na presença de um cofator. Termodinâmica Entropia:…

Resumo Bactérias pertencentes à uma mesma família, mas de gêneros diferentes podem ser identificadas baseando-se em características bioquímicas como a capacidade de utilização de diferentes carbo de carbono e a expressão de enzimas específicas. Neste relatório apresentaremos provas bioquímicas para a identificação de bactérias da família Enterobacteriaceae particularmente para os gêneros Escherichia, Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter, Shigella, Salmonella, Proteus. Introdução…

LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS AULA PRÁTICA 1 - ESTUDO DA SOLUBILIDADE DE PROTEÍNAS (SOLUBILIDADE DA OVOALBUMINA) Disciplina: Bioquímica Professora: Samara Hernandes Data da experiência: 04/02/2014 Nome: nº: Turma: 2CB1 Data da entrega: 14/03/2014 Dois Vizinhos 2° Semestre/2013 1. Resumo Sabe-se da importância que as proteína, e enzimas tem para a regulação e manutenção do metabolismos dos seres vivos. Logo se buscar mais informações sobre esse grupo…

Seminário de lipídeos 2014 Prof. MS. Luiz Carlos Leite Livro texto: Bioquímica Básica 9ª. Edição Marcio Georges Jarrouge, Carlos Ferreira, Núncio Francisco Martin 1-O colesterol não pode ser catabolizado a CO2 e H2O em seres humanos e, por isso, ele pode ser utilizado como combustível celular? 2-O colesterol tem com destino a excreção fecal sob a forma de coprostanol e colestanol;conversão em sais e ácidos biliares (ácido cólico e taurocólico) que emulsificam as gorduras no…

DE QUÍMICA E ALIMENTOS DISCIPLINA BIOQUÍMICA INDÚSTRIAL PROFESSOR DR. CARLOS ANDRÉ VEIGA BURKERT ANÁLISE QUALITATIVA DE ALGUMAS ENZIMAS Ricardo Lunardi Testa, 46555 Rodrigo de Faria Rodrigues, 56580 Vinicius Granjão, 42755 Rio Grande 2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO As enzimas desempenham um papel fundamental no organismo vivo assim como se apresenta no livro de Lehninger, já que catalisam reações bioquímicas de desenvolvimento e…

GOVERNO DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE CAMPUS CAICÓ/ CURSO DE ODONTOLOGIA DISCIPLINA DE BIOQUIMICA Discente: Doryenn douglas de araujo Existem mais de vinte enzimas utilizadas tipicamente para diagnóstico laboratorial de patologias. Falarei de algumas mais conhecidas, são elas: - Fosfatase ácida: A maior atividade é encontrada na próstata, mas também existem em tecidos como fígado, baço, rins, eritrócitos, plaquetas e células…

Objetivos Analisar a obtenção de alcoóis a partir de compostos carbonilados, mais precisamente aldeídos e cetonas. O artigo científico utilizado como base para o desenvolvimento desse trabalho foca na obtenção de alcoóis a partir de enzimas, ou seja, a partir de processos biocatalíticos. Explicar com detalhes o processo de biocatálise e propor mudanças no artigo para que o processo seja estritamente químico. Introdução Biocatálise e a química orgânica O fenômeno da volta dos…