Bioquimica Enzimas

1. O que são reações bioquímicas? Qual a importância para a Homeostase no organismo? Exemplifique. Reações bioquímicas podem estar relacionadas com a síntese de compostos orgânicos ou sua quebra para formar ATP e são todas coordenadas por enzimas. O metabolismo é constituído por dois conjuntos de reações denominados de anabolismo e catabolismo. O primeiro relaciona-se com a síntese de compostos orgânicos estruturais e funcionais, tais como proteínas de membrana, enzimas e hormônios.…

Luz Definição Bioquímica • Ciência que estuda a química dos organismos vivos. (WIKILIVROS BIOQUÍMICA, 2010) Química dos organismos vivos Bioquímica • Estrutura e função de componentes celulares: – Proteínas …

indica as alterações químicas e bioquímicas durante o processamento e estocagem. Os pigmentos naturais são agrupados em compostos heterocíclicos com estruturas tetrapirrólica, compostos de estruturas isoprenoides ,flavonóides ,betalaínas e outros. Clorofila Confere a característica de cor verde nos vegetais. É o pigmento mais abundante na natureza e é essencial para a fotossíntese. Propriedades químicas As clorofilas são alteradas por pH, aquecimento , enzima etc. O pH alcalino…

do colágeno, das miosinas, elastinas e outras substâncias que atuam como componente indispensável para a vida humana. Sua falta no organismo desenvolve doenças que limitam a qualidade de vida dos indivíduos. Lipídeos Segundo MARZZOCO,Anita (Bioquímica básica. 1999), os lipídeos são um grupo heterogêneo de compostos mais relacionados por suas propriedades físicas do que suas propriedades químicas. Eles apresentam as propriedades comuns, de serem: relativamente insolúveis na água e…

_________________________________________________________________________ PROGRAMA DE DISCIPLINA _________________________________________________________________________ CURSO: BIOMEDICINA DEPARTAMENTO: Ciências Fisiológicas DISCIPLINA: Bioquímica I CÓDIGO: SCF 0001 CARGA HORÁRIA: 90 horas NÚMERO DE CRÉDITOS: 05 (04 Teóricos e 1 Prático) CATEGORIA: OBRIGATÓRIA - PRESENCIAL _________________________________________________________________________ PRÉ-REQUISITOS: Inexistente _______

Enzimas Prof. Antônio ina: Ciências Moleculares e Celulares Pimenta Neto Prof. Antônio NZIMAS – Ciências Moleculares e Celulares Pimenta Neto CONDIÇÕES ESSENCIAIS PARA A VIDA 1. autoreplicação 2. catalizadores Prof. Antônio NZIMAS – Ciências Moleculares e Celulares Pimenta Neto ...sem a CATÁLISE, as reações químicas, como a oxidação da sacarose, não ocorreriam em uma escala de tempo útil. Prof. Antônio NZIMAS – Ciências Moleculares e Celulares Pimenta Neto Catalisador…

INICIAÇÃO A UNIVERSIDADE – PRIU BIOQUÍMICA CARBOIDRATOS –C:O:H – 1:2:1   Moléculas orgânicas mais abundantes na face da terra Funções: – – – –   Fornecimento de energia e armazenamento de energia; Componentes das membranas celulares; Mediador da comunicação celular; Componentes estruturais. Segundo o tamanho: mono, oligo e polissacarídeos Sacarídeo: é derivado do grego sakkharon, sakkharon significa açúcar 22/04/2006 PROGRAMA DE INICIAÇÃO À UNIVERSIDADE PRIU BIOQUÍMICA…

BIOQUÍMICA VIA GLICOLÍTICA, FERMENTAÇÃO, CICLO DE KREBS, CEDEIA RESPIRATÓRIA, METABOLISMO DO GLICEROL E CATABOLISMO DE ÁC. GRAXOS Assis 2011 INTRODUÇÃO Segundo Murray (2006), as enzimas são proteínas quaternárias altamente especifica ao substrato. São canalizadoras aumentando a velocidade das reações que catalisam. A enzima acelera a velocidade da reação por diminuir sua energia de ativação. Pelo fato das enzimas…

Estudo dirigido : Enzimas – Cap 4 Responda às questões abaixo consultando o livro texto: Princípios de Bioquímica, dos autores Lehninger; Nelson e Cox; quarta edição.ou quinta edição, ou outro livro de bioquímica. 1) Explique o que são enzimas e porque são mais efetivas e especificas que catalisadores não biológicos. 2) Como são classificadas e denominadas as enzimas? 3) Relacione os termos dando exemplos: cofatores enzimáticos; coenzimas e vitaminas hirossolúveis; grupo prostético. Dê um

Módulos 4, 5, 6 e 7 Andrea Thompson Da Poian Debora Foguel Marílvia Dansa Petretski Olga Lima Tavares Machado Bioquímica II Volume 2ª edição 2 Bioquímica II Volume 2 - Módulos 4, 5, 6 e 7 2a edição Andrea Thompson Da Poian Debora Foguel Marílvia Dansa Petretski Olga Lima Tavares Machado Apoio: Fundação Cecierj / Consórcio Cederj Rua Visconde de Niterói, 1364 – Mangueira – Rio de Janeiro, RJ – CEP 20943-001 Tel.: (21) 2299-4565 Fax: (21) 2568-0725 …