Beta Caroteno

as plantas verdes, e a clorofila B, presente em quase todos os vegetais. Além destas, os cloroplastos também são formados por substâncias denominadas de carotenóides. Os principais carotenóides são os carotenos e as xantofilas. Os carotenos são essenciais à saúde humana, principalmente o beta-caroteno, precursor da vitamina A, cuja deficiência leva à chamada cegueira noturna. As xantofilas são responsáveis pela coloração dos frutos e flores e atuam, juntamente com as clorofilas, na…

porte energético, possuindo cerca de 85% de água. Destaca-se a sua riqueza em fibras e alguns minerais como potássio, magnésio e iodo e vitaminas hidrossolúveis. Tal como nas outras frutas de coloração amarela ou alaranjada, o pêssego contém beta-caroteno, que lhe confere uma acção antioxidante e contribui para diminuir o risco de doenças cardiovasculares, degenerativas e do foro oncológico. Nutritivo e versátil, o pêssego pode ser saboreado fresco, em saladas de frutas, escaldado…

contendo o licopeno, responsável pela coloração avermelhada da fruta. O licopeno é uma substância anticancerígena, atuando principalmente como prevenção ao câncer de próstata. A lâmina contendo material biológico referente á cenoura, vemos o beta caroteno, substância responsável pela transformação da vitamina A no organismo dentro da parede do intestino. Já na lâmina do chuchu, podemos observar a substância flavina, rica em minerais e responsável pela coloração…

como um novo suplemento à base de carboidratos (energia), extraídos do amido de milho. Possui excelente digestão, capacidade extremamente alta de atrair outros nutrientes de difícil assimilação e com isso aumentar a absorção (por exemplo, creatina, beta-alanina, arginina) é zero de açúcar, livre de glúten, não cria inchaço e não retém água. Fornece energia constante já que é de baixo índice glicêmico. O produto é uma febre de vendas nos Estados Unidos! Apresentação: Pote de…

cerídios Funções:  Impermeabilizante Cerídios Classificação - cerídios Funções:   Proteção (cerume de ouvido) Construção de colméias Carotenóides Classificação - carotenóides pigmentos (amarelo-alaranjados) acessórios da fotossíntese. beta-caroteno  precursor da vitamina A. 1- Lipídios Simples : são constituídos por carbono ,hidrogênio e oxigênio. Incluem os : a - Glicerídeos ou triglicerídeos: são os óleos e as gorduras. + 3 Ácidos graxos = • Lipídios Complexos:…

As vitaminas são um conjunto de nutrientes que o corpo não consegue sintetizar ou então não sintetiza em quantidade suficiente. O aspecto que estes nutrientes têm em comum é que são apenas necessários em muito pouca quantidade. Vitamina A (ou beta carotenos): Ajuda no crescimento, é muito benéfica para a visão e protege as mucosas. Está presente em frutos e vegetais vermelhos, cor de laranja e amarelos como por exemplo, os tomates e morangos, cenouras, laranjas, alperces e pêssegos,…

fibras e poucas calorias, além de muitos outros nutrientes que variam de acordo com a variedade. Deve-se ter atenção, entretanto, para não consumi-la em saladas com grande quantidade de molhos cremosos e gordurosos. Cenoura: excelente fonte de beta-caroteno, precursor da vitamina A, e boa fonte de fibras e potássio. É uma boa aliada na prevenção da cegueira noturna, pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol no sangue e proteger contra o câncer. Se consumida em excesso, porém, pode…

1917-1986). Os retinóides são potentes hormônios que regulam o crescimento, a diferenciação e a sobrevivência celular através de receptores nucleares específicos. Primeiramente o pró-retinol é sintetizado no fígado em ácido retinóico. β-Caroteno ↓ Vitamina A1 (retinol) ↓ Ácido retinóico Todos os tecidos são alvos para os hormônios retinoides, e todos os tipos celulares tem pelo menos uma forma de receptor nuclear para eles. Em adultos os principais tecidos-alvo…

que reagem e neutralizam as formas reduzidas do oxigênio anteriormente discutidas, que são: superóxido, peróxido de hidrogênio e radical hidroxila. Alguns antioxidantes são produzidos por nosso próprio corpo e outros - como as vitaminas C, E e o beta-caroteno - são ingeridos. A definição mais simples de antioxidante é: toda substância que impede outra substância de ser oxidada. Conclusão Conclui-se assim que os radicais livres são importantes para diversas…

sanguínea. Alimentos Amarelos e Laranjas: Mamão, cenoura, manga, pêssego, entre outros alimentos, são ricos em Vitamina B-3 e ácido clorogênico. São substancias que mantém o sistema nervoso saudável e previne câncer de mama. Também possuem beta-caroteno, um antioxidante que ajuda a proteger o coração de retarda o envelhecimento. Os arroxeados e azulados como uva, ameixa, figo, berinjela, contém acido elágico, que retarda o envelhecimento e neutraliza substâncias cancerígenas…