Avitaminoses

considerarmos que um só tipo de alimento não possui todas as vitaminas, torna-se clara a necessidade de uma nutrição que contenha alimentos variados. Em caso de alimentação deficiente em vitaminas, o organismo poderá sofrer perturbações conhecidas como avitaminoses. VITAMINA A: Sua falta determina atraso no crescimento do organismo e faz com que o epitélio da pele e de outras partes do corpo se torne espesso. Quando isso acontece com a membrana que reveste o globo ocular – a córnea –…

FUNÇÕES AVITAMINOSES ENCONTRADA A (RETINOL) Participa da formação da rodopsina. Mantém saudável o tecido epitelial . Antioxidante (betacaroteno). Ajuda nas funções da retina. Cegueira noturna (dificuldade de enxergar em ambientes mal iluminados). Xeroftalmia (córnea fica ressecada causando lesões que podem levar à cegueira permanente). Pele áspera e seca (mais suscetível a contrair infec-ções). Gema de ovo, laticínios, margarina, carne de fígado e rins. Fabricada no fígado a partir do

saudável das células de ossos, dentes, gengiva, ligamentos e vasos sanguíneos; auxilia na utilização eficiente do ferro; é importante para o funcionamento dos leucócitos sanguíneos. O resultado da falta prolongada de Vitamina C no organismo é a avitaminose denominada escorbuto, no qual os sintomas apresentados pelos indivíduos acometidos são: hemorragias gengivais, tumefação purulenta das gengivas, dores nas articulações, feridas que não cicatrizam e desestabilização dentária. Até…

vitamina K) e problemas de visão, xeroftalmia (carência de vitamina A). Para o bom funcionamento do corpo, prevenindo numerosas doenças, é necessário adquirir esses nutrientes por meio da alimentação. Assim, a falta de vitaminas, um estado de avitaminose, pode ser prejudicial. Como também a ingestão demasiada, estado de hipervitaminose, não é recomendada. Uma alimentação variada complementa a demanda orgânica diária de vitaminas. As vitaminas são classificadas em dois…

A carência de vitaminas na dieta produz doenças graves, as avitaminoses, como o raquitismo, a nictalopia (cegueira noturna), a pelagra, diversas alterações no processo de coagulação do sangue e a esterilidade. Também a ingestão excessiva de vitaminas pode causar perturbações orgânicas, as hipervitaminoses. As necessidades vitamínicas de um indivíduo variam de acordo com fatores como idade, clima, atividade que desenvolve e estresse a que é submetido. A quantidade de vitaminas presente…

Beribéri O beribéri é uma doença provocada por carência de vitamina B1 (tecnicamente chamada avitaminose B1) que provoca fraqueza muscular e dificuldades respiratórias. Pode afectar o coração, dando origem a uma cardiomiopatia por deficiência nutricional chamada de Beribéri cardíaco. Comum no etilista crónico, pode manifestar-se também em pacientes com deficiências nutricionais devido a cirurgias gástricas ou intestinais. A cura da doença dá-se pela administração da…

de uma parte do corpo por material estranho. Alucinação → Percepção de um objeto, que na realidade não existe. Amaurose → Enfraquecimento ou perda total da visão. Ambliopia → Perturbação da visão, provocada por intoxicação, alteração nervosa, avitaminose, e outras causas; diminuição da acuidade visual. Amenorréia → Ausência de menstruação. Amigdalectomia → Remoção das amídalas. Amputação → Remoção de um membro ou parte do corpo necrosada. Analgesia → Abolição da sensibilidade á…

sociais. trombose venosa relacionada ao uso de anticoncepcionais. sedentarismo e doenças cardiovasculares. hábito de fumar e câncer de pulmão. comportamento sexual transmissão da AIDS. cegueira em crianças subnutridas e sua relação com avitaminose A. leucemia na infância provocada pela exposição de raios X durante a gestação. Epidemiologia constitui a principal ciência de informação em saúde. Epidemiology - Epidemiologic / Épidémiologie - Épidémiologique /…

combater hemorragias e fortalecer o sistema imunitário. A vitamina C é bastante sensível a luz, calor, desidratação e confecção dos alimentos, podendo atingir um nível de destruição na ordem dos 70%. A carência desta vitamina C provoca a avitaminose designada por escorbuto, provoca também gengivite, predisposição à infecções como gripe, anemia pela diminuição da absorção do ferro presente nos alimentos vegetais. A recomendação diária de vitamina C é de 60mg que equivale a 1…

e outros solventes. Dentre as vitaminas hidrossolúveis, podemos citar: a) a vitamina C. b) a vitamina A. c) a vitamina D. d) a vitamina E. e) a vitamina K. 2- Diversas doenças podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as chamadas avitaminoses. Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o escorbuto, uma patologia que era muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período de tempo no mar sem uma alimentação adequada. O escoburto é causado principalmente pela…