Aves Abatedouro

CONCÓRDIA/SC Trabalho de Conclusão de Curso - TCC 3 Apresentação O trabalho relatado foi desenvolvido no período de 11/08/2008 à 14/11/2008 na Empresa Sadia S/A, na área operacional da Empresa localizada em Concórdia (SC), no Fomento Agropecuário de Aves. O Fomento Agropecuário da Sadia é um complexo que abriga os setores de Avicultura, Suinocultura, Logística e Matrizes, e tem como finalidade gerenciar o sistema de integração e produção dos setores de Suinocultura e Avicultura…

fase de terminação, jejum, apanhadas das aves e abate ARAGUATINS 2015 Introdução O manejo de pré-abate, que é o manejo das aves durante as 24 horas anteriores ao abate, constitui um passo vital na preparação para o processamento da carne de frango de corte. Nesta etapa final do ciclo de manejo do frango de corte, os procedimentos realizados (jejum, apanha das aves, transporte e área de espera) podem impactar substancialmente no bem estar das aves, no rendimento e qualidade…

mundo. A alta produtividade do frango se deve, principalmente, às pesquisas que levaram à obtenção de aves com um potencial genético de crescimento espetacular quando comparado com as outras espécies animais. O rápido crescimento da indústria avícola, por exemplo, proporcionou uma fonte de proteína rapidamente disponibilizada e de custo reduzido, mas também aumentou a taxa de infecção das aves e conseqüentemente a contaminação das carcaças. Problemas O primeiro passo para combater os…

RESUMO No processamento industrial de abatedouros são gerados resíduos poluentes causadores de impactos ambientais negativos. Estes resíduos, provenientes das diferentes etapas do processo industrial, podem ser classificados de acordo com suas características físico-químicas e origem de geração. Os objetivos deste trabalho foram: identificar os impactos ambientais causados por abatedouros e propor medidas mitigadoras visando minimizar os impactos negativos desse tipo de…

ANÁLISE DE ESTAÇÃO DE TRATAMENTO DE EFLUENTES EM ABATEDOURO AVÍCOLA RESUMO Com esse trabalho procuramos avaliar uma estação de tratamento de efluentes (ETE) de um abatedouro avícola situado entre os rios Araújo e Imaruí na cidade de São José – SC, a empresa em questão utiliza água captada diretamente do rio Araújo que após potabilizada é utilizada em seu processo produtivo gerando um efluente contaminado por matéria orgânica. Após tratamento adequado desse efluente, que incluem…

carne de aves, sendo que a unidade de Itapetininga é responsável pelos processos de abate e comercialização, como também a unidade de Sorocaba, SP. Ainda existe mais uma unidade produtiva de posse da empresa Céu Azul Alimentos que está localizada na cidade de Pereiras, SP, e é dividida em dois setores: fábrica de ração e graxaria. Vale salientar que em Itapetininga e em Sorocaba, também existem as graxarias, como em qualquer abatedouro. E,em Itapetininga, separadamente do abatedouro…

Abastecimento Trecho 10 Lote 5 Pavilhão B5 CEP: 71200-100 Ramo de Negócios: Agroindustria Porte/tamanho: Grande Porte Numero de funcionários: Com mais de 4,7 mil associados e aproximadamente 7 mil colaboradores., Atividades relevantes: Criação e abatedouro de ave, Suíno, e bovino,plantio, colheita e fabricação de derivados de soja e UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Centro de Educação a Distância LOGÍSTICA EMPRESARIAL 3º SEMESTRE Anderson de Oliveira RA-4931935188 Kelen…

década, expandiu suas operações com o início da exploração do comércio em geral, com ênfase em produtos alimentícios e produtos correlatos, para incluir o processamento de suínos. - - Também, em 1939, iniciou as atividades industriais com um abatedouro de suínos. Dois anos mais tarde mudou sua identificação visual e foi criado um novo logotipo, que trazia um casal de perdizes. No ano de 1942, o abate de suínos alcançou a marca de 100 animais por dia, o que exigiu a melhoria…

ABCustos Associação Brasileira de Custos - Vol. IV n° 1 - jan/abr 2009 ISSN 1980-4814 Logística Integrada de Produção e Industrialização de Aves: O Caso da Seara Alimentos S.A. __________________________________________________________ Alessandra Gallon Doutoranda em Engenharia de Produção – UFSC, Professora da USJ, SC Universidade Federal de Santa Catarina (PPGEP), 88040-970 – Florianópolis, SC alegallon@terra.com.br Aloísio Grunow Mestre em Ciências Contábeis – FURB, Professor…

HUMANITÁRIO E BEM ESTAR DE AVES Paraíso do Tocantins – TO 2014 KLÉDSON BATISTA MOURA ABATE HUMANITÁRIO E BEM ESTAR DE AVES Relatório de estágio apresentado ao Curso Técnico do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins (IFTO), como requisito parcial de validação de carga horária. Orientadora: Lércia Martins C. de Sousa. Paraíso do Tocantins – TO 2014 KLÉDSON BATISTA MOURA ABATE HUMANITÁRIO E BEM ESTAR DE AVES Relatório de…