Avaliação nutricional do paciente crítico

2006:18:3:298-306 Avaliação Nutricional de Paciente Critico* Nutritional Assessment of the Critical ill Patient Carmen Sílvia Machado Fontoura1, Denise Oliveira Cruz2, Lisiane Guadagnin Londero2, Renata Monteiro Vieira2 RESUMO SUMMARY JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: O estado nutricional do paciente hospitalizado influi em sua evolução clinica e a má nutrição protéico-calórica contribui para o aumento da morbidade-mortalidade em terapia intensiva. Apesar dos diversos parâmetros de avaliação nutricional (AN) existentes, não há um padrão nos centros hospitalares que dê segurança aos profissionais em sua prática diária. O objetivo deste estudo foi buscar um método de avaliação para pacientes críticos que permita uma avaliação mais adequada e contribua para melhorar no seu cuidado. CONTEÚDO: Foi realizada revisão na literatura existente, tendo com palavras-chave: avaliação nutricional, paciente critico, antropometria, desnutrição hospitalar e terapia intensiva. CONCLUSÕES: Os diferentes métodos de avaliação nutricional sofrem restrições quando se trata de paciente critico. Não há consenso entre os autores sobre o melhor método de AN, não sendo aconselhável a eleição de apenas um. Sugere-se para a prática diária, um instrumento que contemple os aspectos subjetivos e objetivos e que identifique pacientes desnutridos ou em risco nutricional (Anexo 1). Unitermos: antropometria, avaliação nutricional, desnutrição hospitalar, paciente critico, terapia intensiva

ARTIGO DE REVISÃO Anahi Ottonelli Maicá1, Ingrid Dalira Schweigert2 Avaliação nutricional em pacientes graves Nutritional assessment of the severely ill patient 1. Nutricionista, Aluna do Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Terapia Intensiva, Departamento de Ciências da Saúde, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – UNIJUÍ, Ijuí (RS), Brasil. 2. Doutora, Professora do Departamento de Ciências da Saúde, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio…

Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP Hospital Estadual de Sumaré – HES Programa de Residência Multidisciplinar da FCM/UNICAMP EQUIPE MULTIDISCILPLINAR NO TRATAMENTO DO AVE AGENDA •AVE - Epidemiologia - Suas interferências X Importância da Equipe multi. • Aspectos Nutricionais do Paciente com AVE • Avaliação Nutricional no Paciente com AVE •Avaliação Antropométrica do Paciente com AVE •Condutas •Conclusão AGENDA •AVE - Epidemiologia - Suas interferências X Importância da…

CUIDADOS NUTRICIONAIS AOS PACIENTES GRAVES E INTENSIVOS Geórgia Malheiros Silveira¹ Douglas Ferrari2 Avaliação do paciente intensivo As alterações do estado nutricional podem surgir como conseqüência do inadequado aporte de nutrientes (por exemplo: desnutrição), ou como resultado de uma alteração do seu metabolismo (por exemplo: sepse). Em qualquer um dos casos segue-se a redução da massa corporal magra e a subseqüente perda de estrutura e função dos órgãos e tecidos que a…

Capítulo 21 TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTE CRÍTICO José Luiz Antônio Lemes Júnio, Juliana de Carvalho Machado, Luciana Vilas Boas Monte, Júlio Sérgio Marchini 1) Introdução A Terapia nutricional é fundamental na recuperação de pacientes críticos. Sabe-se que se não bem conduzidos, estes podem evoluir para desnutrição, sendo a relação de perda de massa magra e peso corporal diretamente proporcional à morbi-mortalidade1-3. Assim, a terapia nutricional consiste na oferta de…

Artigo de revisão RBTI 2007:19:1:90-97 Terapia Nutricional em Unidade de Terapia Intensiva* Nutritional Therapy in Intensive Care Unit Iára Kallyanna Cavalcante Ferreira1 RESUMO Summary JUSTIFICATIVA E OBJETIVOS: Esta revisão tem como objetivo levantar os principais aspectos necessários para a realização de terapia nutricional segura e eficaz ao paciente crítico. CONTEÚDO: Foi feito um levantamento bibliográfico com livros didáticos e artigos científicos em Português, Inglês e…

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL NO PACIENTE HOSPITALIZADO O estado nutricional de pacientes hospitalizados influi em sua evolução clinica. O estado nutricional de pacientes hospitalizados influi em sua evolução clinica. Não há um padrão para sua utilização nos centros hospitalares¹.Não há um padrão para sua utilização nos centros hospitalares¹.Segundo Logan e Hildebrandt, a desnutrição protéica é um problema prevalente nos hospitais, afetando entre 30% a 60% dos pacientes.…

Assistencial. Hospital do Câncer I. Serviço de Nutrição e Dietética. Consenso nacional de nutrição oncológica, volume 2 / Instituto Nacional de Câncer. Coordenação Geral de Gestão Assistencial. Hospital do Câncer I. Serviço de Nutrição e Dietética. – Rio de Janeiro: INCA, 2011. 100p. : il. Inclui anexos. Inclui bibliografia. ISBN 978-85-7318-183-8 1. Avaliação nutricional. 2.Terapia nutricional. 3.Desnutrição. 4. Consenso. 5. Neoplasias. I.…

HOSPITAL REGIONAL DE JUAZEIRO APMI CASTRO ALVES RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM TERAPIA INTENSIVA TERAPIA NUTRICIONAL NO PACIENTE CRÍTICO RESIDENTE: Ramon Dias Menezes – R1 Nutrição JULHO DE 2015 DEFINIÇÕES  Terapia Nutricional (TN): Conjunto de procedimentos terapêuticos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do usuário por meio da Nutrição Parenteral e/ou Enteral.  Nutrição Enteral (NE): Alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na…

estabelecem os requisitos mínimos exigidos para a administração de Terapia Nutricional Parenteral e Terapia Nutricional Enteral, respectivamente, define a “Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) como grupo formal e obrigatoriamente constituído de pelo menos um profissional médico, farmacêutico, enfermeiro e nutricionista, habilitados e com treinamento específico para a prática da TN” (BRASIL, 1998; BRASIL 2000). Nutrição Enteral (NE): alimento para fins especiais, com…