Avaliaçao de estado nutricional

AAvaliação do Estado Nutricional de Idosos Myrian Najas Presidente do Departamento de Gerontologia da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia. Docente da Disciplina de Geriatria e Gerontologia da Universidade Federal de São Paulo. Talita Hatsumi Yamatto Gerontóloga pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia. Especialista em Gerontologia pela Universidade Federal de São Paulo. Coordenadora da equipe de Gerontologia e Nutrição do Hiléia, São Paulo - Centro de Vivência para Maturidade. Segundo a Associação Americana de Saúde Pública, o estado nutricional é definido como a “condição de saúde de um indivíduo influenciada pelo consumo e utilização de nutrientes e identificada pela correlação de informações obtidas através de estudos físicos, bioquímicos, clínicos e dietéticos”. Portanto, o estado nutricional é detectado a partir de vários parâmetros, que podem ser utilizados e avaliados de forma isolada ou associada.1,2 Para o idoso, a determinação do seu estado nutricional deve considerar, entre outros, uma complexa rede de fatores, onde é possível relatar o isolamento social, a solidão, as doenças crônicas, as incapacidades e as alterações fisiológicas próprias do processo de envelhecimento.2 É de fundamental importância conhecer as mudanças corpóreas normais que ocorrem durante o processo de envelhecimento, principalmente nos países em desenvolvimento, onde a população idosa apresenta um envelhecimento funcional…

Apostila de Avaliação Nutricional 1 APOSTILA AVALIAÇÃO NUTRICIONAL Nome: _____________________________________ Anápolis, 2015 Material elaborado pela Profª MsC. Débora Marques para a disciplina - Avaliação Nutricional Apostila de Avaliação Nutricional 2 INTRODUÇÃO 1. Avaliação e Vigilância Nutricional O estado nutricional de um indivíduo é determinado pelos processos orgânico-sociais a que ele está exposto, surgindo da interação entre a satisfação das necessidades nutricionais…

DE CASO - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES DÉBORA OTHON JEFERSON MORAIS NATAL-RN 2014 DÉBORA OTHON JEFERSON MORAIS ESTUDO DE CASO - AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES Trabalho de Estudo de caso referente à avaliação do estado Nutricional de gestantes apresentado à disciplina de Antropometria e Composição Corporal II no Curso de Graduação em Nutrição da Universidade Federal do Rio Grande do Norte como parte da primeira avaliação da disciplina. …

HOSPITAL MARTAGÃO GESTEIRA – HOSPITAL DA CRIANÇA RESIDÊNCIA MÉDICA DE PEDIATRIA MARCELA CRISTINA PITA ANDRADE MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES SALVADOR 2012 MARCELA CRISTINA PITA ANDRADE MÉTODOS DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES Monografia apresentada para conclusão do primeiro ano da Residência Médica em Pediatria do Hospital Martagão Gesteira da Bahia. Orientadora: Dra. Adriana Cardoso SALVADOR 2012…

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL: TRABALHADORES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. ______________________________________________________________________ RESUMO A avaliação nutricional é um instrumento de diagnóstico, já que mede de diversas maneiras as condições nutricionais do organismo, determinadas pelos processos de ingestão, absorção, utilização e excreção de nutrientes, ou seja, a avaliação nutricional determina o estado nutricional, que é resultante do…

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL EM PEDIATRIA Avaliação Nutricional em Recémnascidos  Objetivos: Identificar e classificar recém-nascidos com desnutrição ou em risco nutricional. 2. Conhecer os métodos de avaliação do estado nutricional. 3. Determinar a extensão do déficit ou do excesso de peso corporal. 1. Avaliação Nutricional em Recém-nascidos Introdução  Estado Nutricional ótimo: EQUILÍBRIO Ingestão de Alimentos  Consumo de Energia Interferência no…

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL Profª. Drand. Luciana S. Lirani Itararé 2011 Introdução Estado nutricional: é o grau no qual as necessidades fisiológicas por nutrientes estão sendo alcançadas. A nutrição é um fator importante nas causas e tratamento de diversas patologias (Ex:aterosclerose, câncer). As avaliações: detectam precocemente as deficiências nutricionais (caráter preventivo). Avaliar para que? Participação dos nutrientes na manutenção e prevenção da saúde Ingestão de…

A Avaliação Nutricional como Subsídio para Planejamento de Ações de Promoção de Saúde pelas Equipes de PSF RESUMO: Trata-se de um projeto de intervenção nutricional a ser realizado com 305 escolares entre 7 e 15 anos de idade de ambos os sexos,matriculados na Casa de Solidariedade II,entidade mantida pelo Fundo de Solidariedade e Desenvolvimento Social e Cultural do Estado de São Paulo em parceria com o Instituto Criança Cidadã,no município de São Paulo/SP. Inicialmente os pais e…

Projeto Diretrizes Associação Médica Brasileira e Conselho Federal de Medicina Triagem e Avaliação do Estado Nutricional Autoria: Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral Associação Brasileira de Nutrologia Elaboração Final: 8 de setembro de 2011 Participantes: Dias MCG, van Aanholt DPJ, Catalani LA, Rey JSF, Gonzales MC, Coppini L, Franco Filho JW, Paes-Barbosa MR, Horie L, Abrahão V, Martins C O Projeto Diretrizes, iniciativa conjunta da…

SISVAN - Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional É um sistema de informação que tem por objetivo fazer o diagnóstico descritivo e analítico da situaçã alimentar e nutricional da população brasileira. Este monitoramento contribui para o conhecimento da natureza e magnitude dos problemas de nutrição, identificando as áreas geográfias, segmentos sociais e grupos populacionais acometidos de maior risco aos agravos nutricionais. Detectar precocemente os desvios nutricionais, sejam…