Atividade Experimental Enzimas

O que são enzimas? Catalizadores biológicos - Aceleram reações químicas específicas sem a formação de produtos colaterais PRODUTO SUBSTRATO SITIO ATIVO COMPLEXO ENZIMA SUBSTRATO Características das enzimas 1 - Grande maioria das enzimas são proteínas (algumas moléculas de RNA tem atividade catalítica) 2 - Funcionam em soluções aquosas diluídas, em condições muito suaves de temperatura e pH (mM, pH neutro, 25 a 37oC) Pepsina estômago – pH 2 Enzimas de…

modelagem molecular é uma ferramenta importante no desenvolvimento de fármacos. Neste trabalho, descrevemos os dois principais métodos empregados na elaboração de programas de modelagem molecular: métodos de mecânica molecular e métodos semi-empíricos. A enzima HIV protease (HIVPR) foi selecionada como alvo terapêutico para mostrar como a modelagem molecular pode ser utilizada no planejamento racional de novos inibidores de HIVPR modelagem molecular, mecânica molecular,…

a glândula pineal. Sob circunstâncias naturais de um ciclo claro-escuro ocorre uma produção rítmica circadiana de melatonina. A exposição a luminosidade (luz brilhante) é suficiente para suprimir a síntese de melatonina. Evidências clínicas e experimentais mostram que diversos estados biológicos incluindo o humor podem ser influenciados pela melatonina. Palavras Chaves – Glândula Pineal, Fisiologia, Funções, Hormônio, Melatonina ABSTRACT - Melatonin, a hormone produced by the pineal…

Universidade Federal de São João Del-Rei Engenharia de Bioprocessos Bioquímica Tecnológica Experimental ATIVIDADE DE ENZIMAS VEGETAIS EM PROTEÍNAS DE ORIGEM ANIMAL Outubro de 2014 Introdução Proteínas são polímeros que compreendem uma sequência de dezenas ou centenas de resíduos de aminoácidos ligados por meio de ligações peptídicas. Elas têm diferentes funções, onde destaca-se a sua atividades como enzimas ou catalisadores biológicos. Nesta função, sua ação consiste em acelerar a…

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas aceleram…

UNIT PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PROCESSOS – PEP PRODUÇÃO DE ENZIMAS LIPOLÍTICAS UTILIZANDO BACTÉRIA ISOLADA DE SOLO COM HISTÓRICO DE CONTATO COM PETRÓLEO EM FERMENTAÇÃO SUBMERSA Autor: Ingrid Cavalcanti Feitosa Orientadores: Profº Álvaro Silva Lima, D.Sc Profª Cleide Mara Farias Soares, D.Sc. Profº. Manoel Marcelo do Prado, D.Sc. ARACAJU, SE - BRASIL MARÇO DE 2009 ii PRODUÇÃO DE ENZIMAS LIPOLÍTICAS UTILIZANDO BACTÉRIA ISOLADA DE SOLO COM HISTÓRICO…

de aminoácidos. Aminoácidos: H R C* COOH NH2  Função: Viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. Com exceção de um pequeno grupo de moléculas de RNA com propriedades catalíticas, chamadas de RIBOZIMAS , todas as enzimas são PROTEÍNAS . OBS!!! Ribozimas catalisam certas reações químicas, como a formação das ligações peptídicas na síntese das proteínas. ENZIMAS • ENZIMAS – CARACTERÍSTICAS GERAIS Moléculas polipeptídicas grandes, enroladas

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CATARINENSE DEPARTAMENTO DE MEDICINA VETERINÁRIA BIOQUÍMICA E BIOFÍSICA EXPERIMENTAL ALESSANDRA NETSCHAY BARCELLOS FERNANDA DANIELE ZIEHMANN KYOLA STHEFANIE CAMARGO TAYNÁ PIRES DOBNER PROFESSORA CRISTIANE V. TAGLIARI ARAQUARI – SC 2010 SUMÁRIO Introdução.................................................................................................................................03 Objetivos.........

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as…

ENZIMAS CONCEITOS GERAIS E FUNÇÕES As enzimas são proteínas especializadas na catálise de reações biológicas. Elas estão entre as biomoléculas mais notáveis devido a sua extraordinária especificidade e poder catalítico, que são muito superiores aos dos catalisadores produzidos pelo homem. Praticamente todas as reações que caracterizam o metabolismo celular são catalisadas por enzimas. Como catalisadores celulares extremamente poderosos, as enzimas…