Atividade Experimental De Enzimas

promovem ação protetora na saúde humana quando presentes na dieta em quantidades significativas. Do ponto de vista biológico, exercem várias ações como atividade antioxidante; modulação de enzimas de destoxificação; estimulação do sistema imune; redução da agregação plaquetária; controle do metabolismo hormonal; redução da pressão sanguínea; e atividade bacteriana e antiviral6. A berinjela, botanicamente classificada como Solanum melongena L., pertence à família Solanaceae. É…

Índice O que são e como atuam os Genes ?........................................ 1 Que experimentos foram elaborados até surgir essa questão?.....................2 Qual foi o primeiro experimento a relacionar o Gene a produção de enzimas?.....................3 Gene ->Enzima.......................................4 Gene -> Proteína......................................5 Gene -> Polipeptídio....................................6 O que são e como atuam os genes? Esta…

Introdução A lípase pancreática eh uma enzima responsável pela digestão dos triacilglicerois, catalisando a hidrolise das ligações éster nas posições 1 e 3 do glicerol no triacilglicerol, gerando dois ácidos gordos livres e 2-monoacil-glicerol. Triacilglicerol + 2 H2O 2-monoacilglicerol + 2 acido gordo. In VIVO , este processo ocorre no duodeno usando sais biliares como emulsificante , na experiencia o substrato da lipase pancreatica o emulsificante foi um detergente e tambem o ioes…

organismo. Os radicais livres são produzidos diariamente em nosso organismo durante o processo de queima do oxigênio, seria o mesmo que dizer que cada vez que respiramos nosso organismo produz uma série destes radicais. Entretanto o corpo humano possui enzimas protetoras que consegue controlar o nível destes radicais produzidos pelo nosso metabolismo. Porém, os radicais livres podem ser formados ainda por uma série de fatores externos, dentre eles: estresse, fumo, bebida, consumo…

LIMA PAULA DANIELE FERREIRA DA SILVA ROSEANE SARAIVA DE LIMA TERESINA-PI 2013 PAULA DANIELE FERREIRA DA SILVA ROSEANE SARAIVA DE LIMA Relatório de atividade experimental para avaliação parcial da disciplina de Bromatologia e Composição dos Alimentos, sob orientação da Profa. Dra. Valdiléia Teixeira. Relatório de atividade experimental para avaliação parcial da disciplina de Bromatologia e Composição dos Alimentos, sob orientação da Profa. Dra. Valdiléia Teixeira. ACIDEZ E…

desta enzima parece ser estritamente a catálise da digestão do amido. Esta enzima está em alta concentração na saliva, sendo produzida na glândula parótida. A digestão do amido se inicia durante a mastigação pela ação α-amilase salivar ou ptialina que hidrolisa as ligações glicosídicas α(1→4), com a liberação de maltose e oligossacarídeos.. Com relação ao aspecto funcional, o objetivo desta enzima é a quebra da molécula de amido em maltose que por sua vez será convertida em glicose A…

cardiovasculares e na hipertensão arterial. (GIESTAS, 2010) A liberação de renina é relacionada diretamente com a diminuição da pressão arterial pelas células da mácula densa que libera renina que irá transformará o angiotensinogênio em angiotensina I e a enzima conversora de angiotensina (ECA) irá converter a angiotensina I em angiotensina II que tem como principal função a vasoconstrição e a maior absorção de sódio nos túbulos dos nefros e assim aumentando a volemia. Segundo Katzung…

(Glucagon-Like Peptide-1). É possível melhorar o efeito incretinico diminuído no diabetes mellitus tipo 2. Porém o GLP-1, dado por via oral, é destruiído no trato gastrointestinal e por injeção subcutânea ou intra-venosa, o GLP-1 é inativado pelo enzima plasmático dipeptidyl-peptidase IV (DPP-4). A única forma eficaz de administração do GLP-1 é por via parentérica em infusão contínua. É comum o uso de análogos ou derivados de GLP-1 ou os miméticos de incretina para o tratamento de…

comportamento das reações catalisadas por enzimas, em concentrações diferentes, utilizando um espectrofotômetro. 2. Introdução: Em muitos casos, é necessário que as reações químicas que ocorram mais rapidamente que o processo padrão. Para isto, há como recurso, o uso de catalisadores, que muitas vezes atuam facilitando e acelerando o encontro das partículas e reações. Estes catalisadores são proteínas com alta especificidade, são as chamadas enzimas. Elas atuam de forma a…

disciplina de Química Aplicada. Esta visita realizou-se dia 2 de Dezembro de 2014. No decorrer do dia, fomos sujeitos a uma sessão de informação e esclarecimento sobre a atividade prática a realizar. A sessão ocorreu, logo após a nossa chegada, foi sobre “O Código da Vida: O Criminoso” e de seguida seguiu-se a respetiva atividade. Desenvolvimento Ipatimup O Instituto de Patologia e Imunologia Molecular da Universidade do Porto Ipatimup - é uma associação privada sem fins…