peroxomos

1.0 INTRODUÇÃO Os peroxissomos são organelas caracterizadas pela presença de enzimas oxidativas que transferem átomos de hidrogênio de diversos substratos para o oxigênio, segundo a reação: RH2 + O2→R +H2O2 Os peroxissomos contêm a maior parte da catalase celular, enzima que converte peróxido de hidrogênio (H2O2) em água e oxigênio: 2H2O2→2H2O + O2 A atividade da catalase é importante porque o peróxido de hidrogênio (H2O2) que se forma nos peroxissomos é um oxidante energético e prejudicaria a célula se não fosse eliminado rapidamente. Os peroxissomos apresentam ao microscópio eletrônico, uma matriz granulosa envolta por membrana, e seu tamanho em geral varia de 0,3 a 1ᶙm. Muitos peroxissomos exibem um cristaloide, elétron-denso e constituído de catalase. Os peroxissomos são identificados ao microscópio eletrônico por darem reação positiva para enzima catalase. Essas organelas têm sido bem estudadas nas células do rim e do fígado de mamíferos. Entre outras enzimas, contêm catalase, enzimas da ᵦ-oxidação dos ácidos graxos, urato-oxidase e D-aminoácido-oxidase. Participam da metabolização do ácido úrico, resultante das bases púricas. A presença da enzima D-aminoácido-oxidase está provavelmente relacionada com a metabolização dos D-aminoácidos da parede das bactérias que penetram no organismo, pois as proteínas dos mamíferos são constituídas exclusivamente por L-aminoácidos. Os peroxissomos participam, como as mitocôndrias, da ᵦ-oxidação dos ácidos graxos,…

EXTRAÇÃO CARACTERIZAÇÃO E HIDRÓLISE DO AMIDO PRESENTE EM TUBÉRCULOS. OBSERVAÇÃO DA EFETIVIDADE DA ENZIMA AMLASE SALIVAR. ANÁLISE DA ACÃO ENZIMÁTICA DA LACTALASE E OBSERVAÇÃO DO ESTUDO DO PAJURÁ PARA A ANÁLISE DA QUANTIDADE DE GLICOSE PRESENTE NO EXTRATO. Relatório desenvolvido durante a aula prática de Bioquímica, como parte da avaliação referente ao semestre em andamento. Professora: Rosa Mourão 2015 INTRODUÇÃO Os carboidratos são substâncias orgânicas também chamadas…

das enzimas são decorrentes da estrura tridimensional da enzima e podem ser afetadas por quaisquer agentes capazes de provocar mudanças conformacionais na estrutura protéica. Isso torna a atividade enzimática dependente do meio em que se encontra, notadamente do pH e da temperatura. A ligação de um substrato ao sítio ativo de uma enzima é uma interação muito específica. Os sítios ativos são fendas na superfície de uma enzima. Os substratos inicialmente se ligam ao sítio ativo por…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO CENTRO DE CIÊNCIAS EXTAS E NATURAIS DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E BIOLOGIA CURSO DE QUÍMICA LICENCIATURA DISCIPLINA: EQUILÍBRIO E CINÉTICA QUÍMICA PROFESSORA: CÉLIA PIRES Atividades experimentais simples para o entendimento de conceitos de Cinética Enzimática: Solanum tuberosum - Uma alternativa versátil. Elison Costa Oliveira SÃO LUÌS-MA 2014 …

Professora: Maria José OBSERVAÇÃO DA ATIVIDADE DA CATALASE EM TECIDO VEGETAL Ana Carla Araújo Meneses Santana Dannyelle Carvalho Ferreira Cadimo Lages Filho TERESINA – PI 2014 Centro Universitário UNINOVAFAPI Curso: Bacharelado em Educação Física Disciplina Biologia Celular Turma:5 bloco Professora: Maria José OBSERVAÇÃO DA ATIVIDADE DA CATALASE EM TECIDO VEGETAL Assinatura do aluno Assinatura do aluno Assinatura do aluno …

OBSERVAÇÃO DA ATIVIDADE DA CATALASE EM TECIDO VEGETAL 1. INTRODUÇÃO A catalase é uma enzima que está relacionada à dissipação de radicais livres dentro das células, seu mecanismo de ação se faz presente sendo um dos muitos sistemas que a célula dispõe para se livrar das espécies radicalares. Está normalmente localizada em uma organela celular de nome peroxissomo (sento também encontrada em mitocôndrias do coração de mamíferos) e uma forma de ação interessante dessa enzima se faz…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO RIO GRANDE DO NORTE – UNI-RN CURSO – NUTRIÇÃO 2012.1 DISCIPLINA: BIOQUÍMICA DOS ALIMENTOS DISCENTE: CLÁUDIA MARTINS DE OLIVEIRA ANA BEATRIZ DANTAS ANDREZA SANTOS CAROLINE NÓBREGA FIAMMA TAÍS JOANA LAIZA JULIANA ANDRADE PENÉLOPE SAMARIA RAYANE DIAS OLDA KAREN RELATÓRIOS DE AULA PRÁTICA: CARAMELIZAÇÃO EM MEIO ÁCIDO; DETERMINAÇAO QUALITATIVA DA CATALASE: ESTUDO DA INATIVAÇÃO TÉRMICA DA CATALASE DA BATATA; PIGMENTOS VEGETAIS; PÓS COLHEITA. …

tratamos do escurecimento de frutas como banana ou maçã, quando expostas ao ar. O escurecimento enzimático é causado pela polifenoloxidase e também pode ser observado na batata e outros vegetais de cor clara. A banana constitui-se, normalmente, peça-chave de saladas de frutas, embora apresente o inconveniente do rápido escurecimento, comprometendo a vida de prateleira desses produtos. A banana escurece poucos minutos após seu descascamento e corte, sendo tal processo associado à elevação…

estratégia de a planta fazer isso seria aumentar a demanda por luz par aumentar a atividade fotossintética, isto é, aumentar a irradiância de compensação. 6- R: Adotar irradiâncias intermediarias, até alcançar o pH 7. PRÁTICA Nº 06 SÍNTESE DE AMIDO: EFEITO DA CLOROFILA E DA LUZ 1R: Nas partes verdes, que contem cloroplastos e conseqüentemente clorofila. 2R: Luz é a fonte de energia e os cloroplastos possuem a maquinaria necessária (síntese de ATP e NADPH) que são…

1. INTRODUÇÃO As enzimas apresentam a capacidade de reagir com determinados constituintes das células, denominados substratos, formando complexos, ou mesmo compostos com ligações covalentes e esse fato é denominada atividade biológica (MASTROENI, 2002). Esta atividade vai depender da estrutura da proteína, isto é, do número de cadeias peptídicas e arranjo dessas cadeias na molécula, da natureza do substrato e ainda, se existir, da natureza do grupo prostético. (MASTROENI, 2002).…