FUNDAMENTOS ADMINISTRAÇÃO

1417894 Semestre: 1 Turma: B Período: Noite 2 Fundamentos Administração Ateliê Divino Doce A empresa Ateliê Divino Doce desde 2010 esta no mercado de doces e eventos para festas e este ano completa quatro anos. A empresa atua no mercado de doces e confecções sob o comando da chef Patissier Isabella Curvello, que há 15 anos trabalha como design de doces no mercado nacional, espalhado por grandes metrópoles do Brasil, como São Paulo, Rio De Janeiro, Rio Grande Do Sul, Bahia, dentre outras. Os seus produtos são voltados para o consumidor de paladar exigente, que valoriza e aprecia a sofisticação gastronômica. Vejamos abaixo a Missão, Visão e valores da empresa de doces. Missão: A empresa tem o compromisso de fornecer produtos da mais alta qualidade, requintados, traduzidos em sabores inigualáveis, diferenciados e irresistíveis. Seu cardápio inclui a delicadeza e o cuidado do trabalho artesanal, harmonizando técnicas, tecnologias, matérias-primas selecionadas, higiene e segurança de alimentos, além dos melhores e mais nobres sentimentos. Hoje a empresa trabalha em vários segmentos: doces sofisticados, mini bolos artísticos, tortas finas, bem-casados, pães de mel, trufas, mini sobremesas e chocolates especiais. Visão: O Ateliê Divino Doce tem como objetivo se tornar, no cenário nacional, a maior e mais reconhecida empresa do ramo gastronômico, especializada em doces finos e sofisticados para casamentos e festas personalizadas em todo…

Monte Belo do Sul, o Vale representa o legado histórico, cultural e gastronômico deixado pelos imigrantes italianos que chegaram à região em 1875, em harmonia as novas tecnologias tecnologias para produção de uva e vinhos finos e infraestrutura turística de alta qualidade. Com paisagens belas que apresentam diferentes tonalidades nas quatro estações do ano, o Vale dos Vinhedos encanta também pela hospitalidade de seus moradores e pela qualidade dos serviços e produtos oferecidos.…

INTRODUÇÃO Este estudo tem por objetivo avaliar a viabilidade de um empreendimento na área de Alimentos e Bebidas, sendo um Ateliê Culinário com um Restaurante com especialidade alemã, uma Boutique de Doces Finos, Adega de vinhos e Empório. Este estudo percorre o período desde a intenção de um grupo de investidores de começar um empreendimento, até a instalação e funcionamento do negócio no mercado onde foi inserido. Após realizadas as pesquisas necessárias sobre…

INTRODUÇÃO A escolha de criar o Atelie Doce Sabor foi motivada pela grande paixão pelo chocolate. Não só pela nossa, mas por sabermos que se trata de uma paixão nacional. Existe toda uma magia que envolve o chocolate o que faz dele um dos alimentos mais luxuosos e prazerosos que existem. Nós o presenteamos a amigos, familiares e amantes como saudação ou despedida, para dizer obrigado ou perdão, como declaração de amor, em celebração, ou ainda como alento.…

RESUMO O mercado de confeitaria para festas e celebrações (casamento, batizado, aniversário, lembranças comestíveis e outros) é na sua grande parte atendido pela confeitaria artesanal, ou seja, por profissionais que produzem doces, bolos e lembranças comestíveis em suas próprias residências, mas com a finalidade comercial. Este artigo procura demonstrar a carência de educação e cultura gastronômica deste público bem como situar as oportunidades para crescimento deste mercado de…

AB’SABER, Aziz. Os domínios de natureza no Brasil: potencialidades paisagísticas. São Paulo: Ateliê, 2003. Amazônia Brasileira: Um Macrodomínio O domínio morfoclimático da Amazônia é caracterizado pelas suas terras baixas florestadas, em forma de anfiteatro, detendo alta biodiversidade biológica e exuberantes florestas. Possui clima úmido e cálido, com temperaturas altas, chuvas rápidas e concentradas com poucos dias de chuvas consecutivas. A precipitação anual na Amazônia…

------- 04 2. Texto ------------------------------------------------------------------ 05 3. Referências ------------------------------------------------------------- 20 RESUMO O mundo dos doces pode ser abordado de diversas formas, poderíamos apresentar a sobremesa sob os aspectos de sobremesa de restaurante, ou sobre um único doce, como por exemplo, o doce de leite ou doces de compota, ou sobre as preferências dos consumidores, ou sobre análise…

Brandas iras, suspiros magoados, Temerosa ousadia e pena ausente. Também, Senhora, do desprezo honesto De vossa vista branda e rigorosa, Contentar-me-ei dizendo a menor parte. Porém, para cantar de vosso gesto A composição alta e milagrosa, Aqui falta saber, engenho e arte. 2. É bastante comum encontrarmos em livros didáticos a afirmação de que a poesia lírica de Luís de Camões possui uma tópica neoplatonista. Explique se o neoplatonismo está ou não presente nos poemas abaixo: …

com alta produtividade e qualidade. Nós da ABICAB, continuamos com o nosso trabalho de promover o setor, e buscar contribuir ao máximo para que o público conheça e aprecie cada vez mais esse doce e saboroso mercado”. Fundada em 1928, com o slogan “Kopenhagen. Marca para sempre”, a Chocolates Kopenhagen oferece uma variedade de produtos que marcaram época e já seduziram três gerações de brasileiros. É a única no segmento de chocolates finos no Brasil. Há mais de oito décadas, a marca…

PLANO DE NEGÓCIOS INTRODUÇÃO Razão Social: Endereço: ‎ Data de Fundação: 1/05/2013 C.N.P.J: Telefone: Inscrição Estadual: CNAE: Sindicato: CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO Somos um ateliê de chocolate onde temos como diferencial linhas exclusivas para meninas, jovens e datas comemorativas em geral. ANÁLISE DE MERCADO E COMPETITIVIDADE Oportunidades? E um produto que todos gostam um mercado que a cada ano cresce matéria-prima em abundância em nosso país…