Atelie Doces Finos

índice EDIÇÃO 12 JUL/AGO 2010 48 12 VITRINES Criatividade vai longe na tentativa de atrair a clientela 24 FORNECEDORES Eles enxergam o lado bom da consolidação do varejo 48 MODELO DE NEGÓCIO Conheça as lojas especializadas em brigadeiro, o doce brasileiro 62 GESTÃO 22 12 66 56 Empresas querem gerir o conhecimento, mas sair da teoria é complicado 66 FUSÃO Com a compra da Lojas Maia, Magazine Luiza mira o Nordeste 70 LOGÍSTICA Os prós e os contras da frota própria para…

e praticamente intacto desde o desembarque de Pedro Álvares Cabral em terras brasileiras na data de 22 de abril de 1500 e palco da celebração da primeira missa rezada no Brasil, na data de 26 de abril de 1500. Posteriormente foi abastecida de água doce toda a esquadra, na foz do Rio Mutarí, onde foi celebrada a 2ª missa do Brasil. A seguir levantaram âncoras rumo às Índias. No Litoral, falésia, rios, manguezais, piscinas naturais (onde se observa à vida marinha) e a barreira de corais que deram

confecção de máscaras faciais. Pinturas com urucu são feitas desde tempos muito remotos pelos indígenas que habitavam do México até o Paraguai, incluindo América Central e Antilhas. O urucu é usado modernamente para colorir manteiga, margarina, queijos, doces e pescado defumado, e o seu corante principal – a bixina – em filtros solares. Figura 1 …

não especializados na realização dos eventos precisam de uma cozinha completa, com porta de acesso independente para o exterior, torneiras suficientes, fornos ou fogões e um ótimo sistema de exaustão; sala com pranchões para acomodação de caixas de doces e salgados e organização de bandejas, bem como, toaletes específicas para o staff.  Definição da sistemática do evento – tipo de convite e método de entrega (considerar perfil dos convidados), esquema da recepção (listas de presenças…

exemplo” na ocasião da inauguração do teatro Vila Velha, em Salvador, que foi dirigida por Caetano e que inaugura a carreira dos artistas. Esse show representa um marco histórico, reunindo pela primeira vez o núcleo que futuramente será conhecido como Doces Bárbaros. O mesmo grupo apresenta ainda o show “Nova bossa velha e velha bossa nova”. Caetano e Gil mudam logo depois ao Sul do Brasil que oferece melhores oportunidades para os músicos, Caetano ao Rio de Janeiro, abandonando…

...............................................103 FIG. 47 – Fragmentos nas caixas, separados pelas dimensões.............................104 FIG. 48 – Fragmentos com detalhes que ajudam na identificação........................105 FIG. 49 – No ateliê do laboratório do Projeto Mantegna......................................108 FIG. 50 – A capela Ovetari protegida durante a primeira guerra mundial............111 FIG. 51 – O afresco restaurado na capela Ovetari..................................

adultos, herdaram o talento que aparecia tão nitidamente nos trabalhos dele. Etewaldo não ensinava somente aos filhos, mas quem quisesse aprender, característica esta que lhe rendeu o nome de Mestre Etewaldo. Sempre receptivo, abria as portas de seu ateliê para a visitação de alunos, como uma forma de divulgar o seu fazer artístico para as novas gerações (XAVIER, 2006). Devido ao seu fazer artístico, Etewaldo foi alvo de homenagens, como a criação Centro de Artesanato Etewaldo Cruz…

depois da morte. O vermelho também era uma cor importante, usado em invocações. O azul egípcio, datado de 2.500 a.C., era adicionado a uma mistura precisa de cal, óxido de cobre e quartzo, aquecido até cerca de 900°C e depois moído até se tornar um pó fino.” (BANKS;FRASER, 2007, p.50). 12 Figura 03 - Papiro egípcio, datado de 990 - 969 a.C, que retrata Osíris, em exibição no British Museum. Disponível em:…

higiene e manipulação dos alimentos. Locais de trabalho: bares, restaurantes e em domicílio. Clientela: maiores de 18 anos. Ensino fundamental incompleto. SEQUILHOS - C.H.: 20H | R$ 110,00 05 a 11.05 (2ª a 6ª) 8h às 12h Preparo e modelagem de sequilhos doces e salgados, seguindo os princípios de higiene na manipulação dos alimentos. Locais de trabalho: cantina, lanchonetes, buffet e/ou em domicílio. Clientela: maiores de 18 anos. Ensino fundamental incompleto. SALGADOS PARA LANCHONETE -…

leveza? Foi a pergunta que Parmênides fez a si mesmo nó século VI antes de Cristo. Segundo ele, o universo está dividido em duplas de contrários: a luz e a obscuridade, o grosso e o fino, o quente e o frio, o ser e o não-ser. Ele considerava que um dos pólos da contradição é positivo (o claro, o quente, o fino, o ser), o outro, negativo. Essa divisão em pólos positivo e negativo pode nos parecer de uma facilidade pueril. Menos em um dos casos: o que é positivo, o peso ou a…