Artigo Qualidade Em Nutrição

HOSPITALARES: UM ESTUDO COMPARATIVO. 1 – Introdução Este artigo trata-se de um estudo comparativo feito em duas unidades hospitalares, sendo elas uma privada e outra publica, no município do Rio de Janeiro. A Unidades de Alimentação e Nutrição hospitalares podem ser definidas como estabelecimentos localizados em hospitais com infra-estrutura operacional e pessoal cpacitado para a preparação de refeições. A emplementação de sistemas de qualidade para a produção de refeições…

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA HISTÓRICO Os estudiosos da área da saúde, ha vários séculos atrás, já reconheciam a importância do equilíbrio entre o consumo de alimentos que fornecem combustível para o corpo (consumo energético) e a atividade física (gasto energético) para a saúde. Observou-se que atividade física e alimentação adequada eram fatores preponderantes para um indivíduo se manter com saúde. À medida que a ciência evolui, mais evidências do papel positivo dessas duas atividades…

Lima1 e R. S. S. Lima2 1 Aluna do Curso Técnico em Nutrição e Dietética, Campus Iguatu – Instituto Federal Ceará, IFCE. E-mail: tamiresrodrigues316@gmail.com ; 2 Professora orientadora do Curso Técnico em Nutrição e Dietética, Campus de Iguatu – Instituto Federal do Ceará, IFCE. E-mail: roseane.saraiva@ifce.edu.br. Artigo submetido em 16/08/2013 e aceito em xxxx/2013 RESUMO O consumo inadequado de alimentos, seja em quantidade e/ou qualidade, pode causar carências nutricionais,…

saudáveis. Alimentação escolar de qualidade é um instrumento fundamental para a recuperação de hábitos alimentares saudáveis e, sobretudo, para a promoção da segurança alimentar das crianças e jovens do Brasil. Está mais que comprovado que crianças bem alimentadas têm mais disposição, mais agilidade mental, mais saúde e melhor qualidade de vida, consequentemente terão um aprendizado melhor e mais proveitoso. O PNAE tem caráter suplementar, como prevê o artigo 208, incisos IV e VII, da…

PROGRAMA DE DISCIPLINA Curso: Nutrição Disciplina Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição Código Semestre 06 Carga Horária: 90 horas/aula Vigência do Currículo 2015.2 Vespertino Professor(a): Me. Ana Paula de Melo Simplício EMENTA As unidades de alimentação e nutrição: aspectos básicos do planejamento. Aspectos funcionais. Boas Práticas de fabricação de alimentos. Aspectos físicos: estrutura de organização. Recursos humanos. Funcionamento dos serviços e controle utilizado. IMPRESSOS

BACHARELADO EM NUTRIÇÃO Crícia da Silva Costa Guimarães. Nailma Sousa Andrade. Patrícia Santos Uzeda. Valquires das M. Silva Santos. Vanessa Cerqueira Pereira. Viviane Freitas Xavier. NUTRIÇÃO E PUBLICIDADE FEIRA DE SANTANA/BA 2013 Crícia da Silva Costa Guimarães. Nailma Sousa Andrade. Patrícia Santos Uzeda. Valquires das M. Silva Santos. Vanessa Cerqueira Pereira. Viviane Freitas Xavier. NUTRIÇÃO E PUBLICIDADE Resumo

GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO LIZANDRA OLIVEIRA SIMONE ROSA CAMPOS ASPECTOS NUTRICIONAIS NA DOENÇA DE ALZHEIMER ARAGUARI 2013 LIZANDRA OLIVEIRA SIMONE ROSA CAMPOS ASPECTOS NUTRICIONAIS NA DOENÇA DE ALZHEIMER Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Coordenação do Curso de Nutrição da Faculdade Presidente Antônio Carlos de Araguari, como requisito parcial para obtenção do titulo de Bacharel em Nutrição.…

e igualitária. No âmbito científico, a Dra. Naíde orientou suas pesquisas para erradicar as desigualdades sociais, com especial enfoque ao combate à desnutrição. Publicou mais de 50 artigos científicos em revistas nacionais e internacionais e fundou o Laboratório de Fisiologia da Nutrição no Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Pernambuco, hoje Laboratório Naíde Teodósio. A médica e pesquisadora Naíde Regueira Teodósio, 89 anos, viúva, é um exemplo de mulher decidida…

Campus Águas Claras NUTRIÇÃO ESPORTIVA JANAISA FERREIRA DE SOUZA RA 02410024795 CRISTIANE LOPES MOREIRA RA 02410023239 ALINE PALHANO MORAES REIS RA02410024200 TALITA DA SILVA SANTOS RA02410023204 SIMONY FONSECA ANDRADE LINO RA02410023831 THAYAJARA C. BRITO DA SILVA RA02410023715 BRASÍLIA, ÁGUAS CLARAS. JUNHO 2015 Janaisa Ferreira de Souza Cristiane Lopes Moreira Talita da Silva Santos Aline Palhano Moraes Reis Simony Fonseca Andrade Lino Thayajara C. Brito da Silva NUTRIÇÃO…

médio e educação de jovens e adultos) matriculados em escolas públicas, filantrópicas e em entidades comunitárias (conveniadas com o poder público), por meio da transferência de recursos financeiros. O Pnae tem caráter suplementar, como prevê o artigo 208, incisos IV e VII, da Constituição Federal, quando determina que o dever do Estado (ou seja, das três esferas governamentais: União, estados e municípios) com a educação é efetivado mediante a garantia de "educação infantil, em creche…