Ao Planejar Um Restaurante Estima Se Que Se Houver De 40

FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA TRABALHO DE CONCLUSÃO DOUGLAS BREHM KELLERMANN PLANO DE NEGÓCIOS: RESTAURANTE GOURMET DA FAMÍLIA KELLERMANN NA CIDADE DE PORTO ALEGRE PORTO ALEGRE 2011 FACULDADE PORTO-ALEGRENSE – FAPA TRABALHO DE CONCLUSÃO DOUGLAS BREHM KELLERMANN PLANO DE NEGÓCIOS: RESTAURANTE GOURMET DA FAMÍLIA KELLERMANN NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Trabalho de Conclusão, referente ao Estágio Supervisionado, apresentado à Faculdade Porto-Alegrense – FAPA, como…

...38 7.3.2Recrutamento e Seleção.......................................................................39 7.3.3Contratação e Treinamento.................................................................. 40 7.3.4Remuneração, Benefícios e Jornada de Trabalho............................... 40 7.4 PLANO DE MARKETING......................................................................41 7.4.1Análise de…

ORGANIZAÇÃO Há cerca de um ano, resolvemos apostar em um negócio próprio com objetivo na diversificar de cardápio. A idéia do nome simboliza o que se aplica na cozinha. O nome vai de encontro com o diferencial, feita quadrada. A idéia é transformar o restaurante na própria “casa de rainhas e reis”, que eram adoradores de pizzas. Nos donas tivemos a ideia de darmos um toque bem brasileiro ao nome – e ao cardápio. Foi então que surgiu a palavra “Sabor ao Quadrado”, no qual significa…

realizam eventos 16 Figura 12. Formas de comunicação 16 Figura 13. Fluxo de processo produtivo 19 Figura 14. Organograma da empresa 24 Figura 15. Funcionograma da empresa 25 Figura 16. Fluxo de informação 36 Figura 17. Logomarca CorporEventos 40 Figura 18. Tela inicial Website CorporEventos 41 Figura 19. Tela Website sobre CorporEventos 41 Figura 20. Tela lista de eventos Website CorporEventos 42 Figura 21. Tela de orçamento Website 42 LISTA DE TABELA Tabela 1.…

....33 5 – ANEXOS .......................................................................................................................35 PARTE II – RELATÓRIO DO ESTÁGIO............................................................................40 1 - IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA E DO ALUNO.........................................................41 1.1 - Dados da empresa.........................................................................................................41 1.2 -…

HABILITAÇÃO EM PUBLICIDADE E PROPAGANDA AMANDA MOURA CARLA CERVINO CAROLINA SANTANA FERNANDA RUTZ GABRIELA PAMPONET KARINA MORGADE IALE QUEIROZ LAILA FURQUIM UILA LÔBO YALE MENEZES PLANEJAMENTO DE MARKETING E COMUNICAÇÃO: SOHO RESTAURANTE Salvador 2012 1 AMANDA MOURA CARLA CERVINO CAROLINA SANTANA FERNANDA RUTZ GABRIELA PAMPONET KARINA MORGADE IALE QUEIROZ LAILA FURQUIM UILA LÔBO YALE MENEZES PLANEJAMENTO DE MARKETING E COMUNICAÇÃO Trabalho de…

serviços. Através do estudo será possível analisar todo o negócio a fim de evidenciar as suas potencialidades. A resposta dada será importante para as decisões do empreendedor sobre o futuro do negócio. Afirmando assim que através deste é possível planejar e decidir a respeito do futuro do empreendimento, identificando riscos e propondo planos para minimiza-los ou até evita-los; identificando seus pontos fortes e fracos em relação a concorrência; conhecendo o mercado e definindo…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DA PRODUÇÃO GESTÃO DE CUSTOS EM RESTAURANTES UTILIZAÇÃO DO MÉTODO ABC Dissertação de Mestrado ISABELA LAGINSKI LIPPEL FLORIANÓPOLIS 2002 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DA PRODUÇÃO GESTÃO DE CUSTOS EM RESTAURANTES – UTILIZAÇÃO DO MÉTODO ABC ISABELA LAGINSKI LIPPEL Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Engenharia de…

outra referncia no assunto, a origem da palavra marketing tem a sua acepo entre os anos de 1900 e 1910, atravs de publicaes sobre prticas do comrcio e distribuio. No entanto, os primeiros conceitos bsicos de marketing nasceram entre as dcadas de 10 e 40, no sculo passado, sendo alicerados com o nascimento do Journal of Marketing e da American Marketing Association, na dcada de 30, porm, nessa poca seus conceitos eram muito limitados distribuio e o comrcio. No entanto, foi a partir da…

DESPESAS 36 9.5DEPRECIAÇÃO 37 9.6DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS 37 9.7 PONTO DE EQUILIBRIO 38 9.8 RENTABILIDADE E MARGEM LÍQUIDA 38 9.9 QUADRO RESUMO DOS INDICADORES ECONÔMICOS E FINANCEIROS DO PRIMEIRO ANO 39 9.10 ANÁLISE DE VIABILIDADE DO INVESTIMENTO 40 10.REFERÊNCIAS 41 11. ANEXOS......................................................................................................................42 1. SUMÁRIO EXECUTIVO O presente Plano de Negócio tem como objetivo a…