Análise Microbiológica Farinha De Soja

aproxim ações. SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃ O 2. PROGRAMA INTERLABORATORIAL DE CONTROLE DE QUALIDADE DE ANÁLISE DE SOLOS DE MINAS GERAIS 3. AMOSTRA GEM DO SOLO 3.1. Introduç ão 3.2. Seleção da Área de Amostragem 3.3. Coleta da Amostra de Solo 3.4. Processament o das Amostras 3.5. Freqüência de Amostragem 4. APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS DAS ANÁLISES DE SOLOS 5. INTERPRETAÇÃO DOS RESULTADOS DAS ANÁLISES DE SOLOS 6. RELAÇÕES BÁSICAS ENTRE NUTRIE NTES 7. EXTRATOS DE FERTILIZA NTES 7.1.…

de amostras Processamento de amostras Cultura para Isolamento de micobactérias Identificação das diferentes espécies de micobactérias Anexos Referências Bibliográficas Módulo III Procedimentos Laboratoriais: da Requisição do Exame à Análise Microbiológica 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Requisição de exames microbiológicos Coleta, transporte e conservação de amostra Microscopia e coloração Semeadura em meios de cultura Identificação Manutenção e Estoque de Cultura Referências Bibliográficas …

derivados de carnes suína, bovina, de frango e de peru, além de massas, margarinas e sobremesas (SADIA S/A, 2000). A empresa iniciou sua história a partir de um frigorífico inacabado e um moinho com baixa capacidade, onde os produtos iniciais eram a farinha e o farelo de trigo. O retorno dos investimentos aplicados no moinho permitiu completar a construção do frigorífico, que, já em 1946, abatia mais de 100 suínos por dia. Com a matéria-prima resultante, outros itens como banha,…

do biosurfactante obtido em meio de baixo custo Figura 2 – Concentração micelar crítica (CMC) do biossurfactante produzido por Candida lipolytica UCP 0988 em meio de baixo custo XIV 87 LISTA DE TABELAS Tabela 1 – Tipo e origem microbiológica dos biossurfactantes 28 Tabela 2 – Tensões superficiais e substratos utilizados na produção 30 de biossurfactantes por espécies de Candida e tensões superficiais de surfactantes sintéticos Tabela 3 –…

HEREDITARIEDADE AS CÉLULAS E OS CROMOSSOMOS COMO AGENTES BIOLÓGICOS Pág. 9 CAPÍTULO 3. OS MICRORGANISMOS A DIVERSIDADE MICROBIANA As eubactérias As arqueas Os protistas Os fungos Os vírus, na fronteira do vivo e do não vivo AS TÉCNICAS MICROBIOLÓGICAS BIOSSEGURANÇA E BIOSSEGURIDADE OS MICRORGANISMOS COMO AGENTES BIOLÓGICOS Pág. 21 CAPÍTULO 4. AS ENZIMAS E OS ANTICORPOS AS PROTEÍNAS Estrutura As bases de algumas técnicas laboratoriais eletroforese, espectrometria de massa)…

1000C, arrastando-os sobre sílica com o gás, dióxido de carbono, enquanto CREMER e PRIOR foram os primeiros a descreverem um cromatógrafo a gás completo. A cromatografia em camada delgada foi reintroduzida em 1938 por IZMAILOV e SCHRAIBER, para a análise de produtos farmacêuticos. A cromatografia por troca iônica também teve seu início, na época moderna, nos anos 30, com a síntese da primeiras resinas de troca iônica, baseadas em fenil e formadeído, que permitem a troca de…

riscos tendem a se agravar como conseqüência da inexistência de uma política de desenvolvimento sustentável e responsável e uma percepção subestimada da necessidade de harmonização entre o homem e a biosfera. Estes desastres relacionam-se, em última análise, com a ausência de preocupação com a proteção do meio ambiente ao se promover o: w w w w w Incremento da produção agrícola Desenvolvimento das indústrias de mineração Desmatamento descontrolado Incremento do transporte motorizado…

of personnel. Good practices. Unit of food and nutrition. 8 LISTA DE ABREVIATURAS A&B ANVISA APPCC CONSEA CNI CNPq DTA EMBRATUR OMS PAS POP SEBRAI SENAC SENAI SESC SESI UPR Alimentos e Bebidas Agencia Nacional de Vigilância Sanitária Analise de Perigo e Pontos Críticos de Controle Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutrição Confederação Nacional da Indústria Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico Doenças Transmitidas por Alimentos Instituto…

amostras, p. 61 3.2.2 Tratamento térmico, p. 62 3.2.3 Análise, p. 63 3.2.3.1 Pesagem, p. 64 3.2.3.2 Tamanho da câmara de ar, p. 64 3.2.3.3 Altura da clara densa, p. 65 3.2.3.4 Altura e diâmetro da gema, p. 65 3.2.3.5 pH da clara e da gema, p. 66 3.2.3.6 Unidade Haugh, p. 67 3.2.3.7 Índice da gema, p. 67 3.2.3.8 Estabilidade da espuma, p. 68 3.2.3.9 Estabilidade da emulsão, p. 69 3.2.3.10 Capacidade de emulsão, p. 70 3.2.3.11 Análise estatística, p. 70 4 RESULTADOS E…

pela hospedagem carinhosa que conseguiu no Nordeste para mim. Às bolsistas Graziela Ornelas e Fernanda Freitas, cedidas pelo Centro de Excelência em Turismo, pela ajuda importante nas análises laboratoriais. Ao Prof. Luiz Borgo e aos técnicos Márcio e Fernando pelo apoio e disponibilidade no Laboratório de Análise de Alimentos da Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, UnB. À Professora Egle Siqueira, pela importante participação no meu processo de admissão no Programa de Pós-Graduação da