Análise Da Umidade E Do Resíduo Seco

1. INTRODUÇÃO O teor de umidade em alimentos é um parâmetro de extrema importância, pois está diretamente relacionado com algumas características, tais como a estabilidade e a qualidade do alimento, a análise de umidade em um alimento é uma das mais utilizadas, porém até o momento não existe nenhum método que seja ao mesmo tempo exato, preciso e prático. Isso se deve a algumas dificuldades encontradas como aseparação incompleta da água do produto, decomposição do produto…

Ribeiro Caminha Eduarda Pedroso Rohling Izi Izumi Floriano Joana Paula Sabi Mattia Paulo Ricardo Theiss COMPOSIÇÃO CENTESIMAL Florianópolis, 23 de setembro de 2013 INTRODUÇÃO A determinação de umidade e substâncias voláteis é estabelecida pela água contida nos alimentos, onde esta pode encontrar-se na forma de livre ou ligada. A forma livre da água é a predominante, pois não se encontra ligada a nenhuma estrutura molecular dentro…

ENSAIO DE LABORATÓRIO Análise Imediata de Carvão (Método Brasileiro - ABNT. Associação Brasileira de Normas Técnicas. Carvão Vegetal - Análise Imediata. NBR8112 (MB1857), Outubro 1986) Objetivo Este método fixa o modo pelo qual deve ser feita a determinação da composição imediata do carvão mineral, para a caracterização do material. A análise imediata do carvão mineral abrange a determinação das seguintes características: • Umidade • Matéria Volátil • Cinza • Carbono Fixo Umidade (U)…

acordo com o seu tamanho monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.Os métodos químicos clássicos conhecidos para a análise de açúcares redutores são na sua maioria fundamentados na redução de íons cobre em soluções alcalinas (solução de Fehling). OBJETIVOS; Iremos identificar residuos de calcinação e impurezas(cinzas). Umidade(teste do residuo seco). Determinação do fator de correção do reagente de fehling; Dosagem da glicose no…

UNIVERSIDADE DO OESTE DE SANTA CATARINA ELDRIN MAZIERO ESTABILIZAÇÃO DE BASE PARA FINS RODOVIÁRIOS COM MISTURA DE RESÍDUO DE AREIA DE FUNDIÇÃO, CINZA DE CALDEIRA E CIMENTO PORTLAND Joaçaba 2012 ELDRIN MAZIERO ESTABILIZAÇÃO DE BASE PARA FINS RODOVIÁRIOS COM MISTURA DE RESÍDUO DE AREIA DE FUNDIÇÃO, CINZA DE CALDEIRA E CIMENTO PORTLAND Trabalho apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado II do Curso de Engenharia Civil, área das ciências exatas e da terra, da Universidade do…

Comportamentos de areias e argilas37 5.6.1 Areias37 5.6.2 Comportamento em ensaio Triaxial37 5.6.3 Índices de vazios críticos: 38 5.6.4 Liquefação das areias39 5.6.5 Coesão nas areias39 5.6.5.1 Argilas40 5.7 Resistências dos solos não drenados40 5.7.1 Analise em termos de Tensões Totais40 5.7.2 Resistência das argilas nos ensaios CU40 5.8 Trajetórias de Tensões41 5.9 Empuxos de terra41 5.10 Teorias de Rankine42 5.10.1 Terrapleno inclinado42 5.10.2 Terrapleno horizontal42…

beterraba e o de trigo utilizados na Europa. As principais características do etanol são: Não é derivado do petróleo; É obtido a partir da fermentação da cana-de-açúcar; É incolor; Pode ser utilizado em qualquer veículo movido a etanol. Em nossas análises utilizamos a fibra de sisal que é retirada da “Agave Sisalana”, planta nativa das regiões semiáridas do nordeste brasileiro, a fibra de sisal tem diversas aplicações, mas seu principal emprego ainda é na indústria de fios, cordas e…

Ambiental realizado no Colégio Polivalente de Caravelas. Desenvolvido com intuito de envolver a comunidade escolar nas questões ambientais, principalmente na problemática que envolve a inadequada disposição de resíduos sólidos. Compostagem é uma forma de reutilização de meios naturais como adubo e resíduos de alimentos para transformar em fertilizante orgânico. Para que uma composteira funcione corretamente são necessários dois compartimentos e troca de armazenamento a cada dois…

OBJETIVO Determinar a porcentagem de umidade e cinzas em uma amostra de macarrão. MATERIAL E MÉTODO Material Cadinho Liquidificador Amostra (macarrão) Balança analítica Estufa Mufla Dados da amostra Nome : Macarrão espaguete Marca: vitarella Lote:B27 L3 10 Validade: 12/04/2013 Estado da amostra: pacote aberto e o macarrão estava quebradiço Natureza da amostra: empacotado, sem refrigeração e temperatura ambiente MÉTODO Para realização do procedimento…

RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA DE RESÍDUOS SÓLIDOS CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ – UEPA DISCIPLINA: RESÍDUOS SÓLIDOS E PERIGOSOS ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO GRAVIMETRICA DE RESÍDUOS SÓLIDOS Antonio Sergio,Giancarlo Nascimento Jaime Borges, Jonathan Rian , Rian Novaes Suziane Nascimento Paragominas– 2011