antropologia da alimentação humana

significado da alimentação para os protestantes dinamarqueses, para Babette e para o General Lorens argumentando através de exemplos retirados do filme. A visão da alimentação dos personagens é totalmente diferenciada, vemos isso através da preparação do alimento e do seu consumo, que está veiculada a incluir a identidade cultural, na religião e a condição social. Os protestantes veem o alimento como fonte de energia e saúde, sem o prazer na degustação, e o medo do pecar (gula) observe-se pela simplicidade de sua refeição, uma sopa de cerveja com pão, juntamente com o um cozido de bacalhau. E por outro lado temos Babette, uma cozinheira de outro país, de outra cultura, onde sua refeição trazia a percepção do sabor, do olfato e do prazer proporcionado pelo alimento, percebemos isso no próprio banquete servido pela mesma. Tendo com uma sequência de pratos diferenciados, e vinhos que acabará por despertar o temor dos protestantes perante a comida. Mas ao longo do jantar,eles são atraídos pelo prazer que a comida lhes oferece, dando assim um novo olhar sobre o bem comer. O general Lorens nos mostra um importante papel, por ter convivido em outra cultura, tem uma visão do alimento parecida com a de Babette, observamos isso pelo seu semblante apreciador na hora da refeição,que traz para si a memória do prazer de uma degustação. Vemos então diferentes formas na preparação de uma refeição, e sua forte ligação com a cultura de cada país, formando assim a curiosidade…

analíticos, mas presencial com o grupo estudado no lugar. III. As estruturas são evidenciadas pela observação etnográfica, tomando como pressuposto que a reflexão gera o distanciamento para uma melhor análise da cultura estudada. Assinale a alternativa correta:Pode-se considerar o ato de comer como uma possibilidade para diferenciarmos a antropologia funcionalista de Malinowiski da antropologia estruturalista de Lévi-Strauss. Observe as opções a seguir sobre a antropologia…

Selecionada: Corretad. I, II e III Resposta Correta: Corretac. I, II e III Feedback da resposta: O método estruturalista na antropologia compreende que: pode apreender o que está oculto na análise da descrição da cultura estudada; O inconsciente é considerado uma chave interpretativa para acessar o entendimento da cultura estudada e O homem não é traduzido apenas pela racionalidade, mas também pelos processos do inconsciente na análise da cultura. -----------------------------…

Pode-se considerar o ato de comer como uma possibilidade para diferenciarmos a antropologia funcionalista de Malinowiski da antropologia estruturalista de Lévi-Strauss. Observe as opções a seguir sobre a antropologia funcionalista de Malinowiski e a antropologia estruturalista de Lévi-Strauss: I. A alimentação, para Malinowiski, equivale a uma função metabólica com o objetivo de servir à manutenção da vida humana e para Lévi-Strauss, a comida faz referência a um sistema de…

asserções são proposições verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. d. As duas asserções são falsas. e. A primeira asserção é uma proposição verdadeira, e a segunda é uma proposição falsa. 0,2 pontos PERGUNTA 5 Pode-se considerar o ato de comer como uma possibilidade para diferenciarmos a antropologia funcionalista de Malinowiski da antropologia estruturalista de Lévi-Strauss. Observe as opções a seguir sobre a antropologia…

Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos As relações matrimoniais entre homens e mulheres parecem infinitas à primeira análise, porém apresentam algumas possíveis relações entre os grupos: levirato (é quando um irmão é obrigado a casar-se com a viúva de seu falecido irmão desde que este não tenha descendentes do sexo masculino), sororato (é um tipo de aliança em que o homem substitui a esposa falecida pela irmã mais nova), poligamia (é quando um cônjuge possui muitas esposas ou maridos) e…

do antropólogo Claude Lévi-Strauss foi desenvolvido com os índios Bororo e Nhambiquara no país: a. Brasil b. Estados Unidos c. Austrália d. Portugal e. Escócia . 0,2 pontos Pergunta 4 Pode-se considerar o ato de comer como uma possibilidade para diferenciarmos a antropologia funcionalista de Malinowiski da antropologia estruturalista de Lévi-Strauss. Observe as opções a seguir sobre a antropologia…

Temas: Comida e antropologia, uma breve revisão; Cultura alimentar: contribuições da antropologia da alimentação e Comida e Sociedade: Significados sociais na história da alimentação. A antropologia sempre mostrou grande interesse pela comida e pelo ato de comer. O comportamento diante a comida liga-se diretamente a nós mesmos e a nossa identidade social, sendo influenciados pelos hábitos alimentares de outras pessoas, como elas são influenciadas pelos nossos. Comer não…

que todo modelo pertence a um grupo de transformações. III. O estruturalismo de Lévi-Strauss é um modelo aberto a novas análises. Assinale a alternativa correta: a. I, II e IIIb. I c. III d. I e II e. I e III 0,2 pontos PERGUNTA 2 Pode-se considerar o ato de comer como uma possibilidade para diferenciarmos a antropologia funcionalista deMalinowiski da antropologia estruturalista de Lévi-Strauss. Observe as opções a seguir sobre a antropologia…

teóricos da antropologia de todos os tempos e foi um dos principais mentores do estruturalismo. Sobre o estruturalismo de Lévi-Strauss, analise as opções a seguir: I. A estrutura da mente dos povos considerados “primitivos” é igual à das culturas mais complexas, consideradas civilizadas, porque parte de princípios comuns que há em todos os seres humanos. II. A estrutura da mente dos povos considerados “primitivos” é inferior à das culturas consideradas civilizadas, porque sua…