Analise óleo De Fritura

ECOLIMP – Coleta de óleo vegetal. A ECOLIMP é uma empresa destinada a coleta de óleo vegetal utilizado para frituras em residências e comércios. A empresa oferece gratuitamente recipientes para a adequada armazenagem e disponibiliza uma equipe para fazer a coleta diariamente. Alem de todo o suporte eles pagam pelos óleos de fritura usado, ou até mesmo pode trocar por produtos de limpeza. Há mais de 15 anos a empresa trabalha coletando e enviando milhares de toneladas desses óleos…

SUMÁRIO INTRODUÇÁO 1 COMPOSIÇÁO 2 CARACTERÍSTICAS DO OLEO DE MILHO 3 EXTRAÇAO DE ÓLEO DE MILHO 5 FUNÇÕES E BENEFÍCIOS NA ALIMENTAÇAO HUMANA 12 UTILIZAÇAO 13 CONSERVAÇÃO DO ÓLEO DE MILHO 13 CONCLUSÃO 15 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 16 INTRODUÇÁO O milho é uma planta pertencente a famílias das gramináceas, seu nome científico é Zea mays L., é provavelmente originado da área central do México, onde há evidencias arqueológica da sua existências datadas de 5000 a.C. ; foi levado para

Artigo Estudo da Redução da Acidez do Óleo Residual para a Produção de Biodiesel Utilizando Planejamento Fatorial Fracionado da Silva, T. A. R.;* Neto, W. B. Rev. Virtual Quim., 2013, 5 (5), 828-839. Data de publicação na Web: 20 de junho de 2013 http://www.uff.br/rvq Study of Reduction the Acidity from Residual Oil for Biodiesel Production Using Fractional Factorial Design Abstract: Biodiesel with its economic and environmental advantages is an alternative to petroleum fuels. The

abordar alguns dos alimentos mais prejudiciais encontrados dentro da FAMETRO que seria:refeições prontas congeladas, embutidos (salsicha, linguiça, mortadela, presunto, salame), caldos e temperos industrializados, Biscoito recheado, Refrigerante, Frituras, Margarina, Açúcar. Justificativa A má alimentação é uma das causas principais das doenças em nossa sociedade. Essa má alimentação que é muito comum no dia de hoje, se dá pelo fator da correria do dia a dia, principalmente pela…

produtos não são fritos no óleo, tento recheio especial. Fluxograma empresarial. PASSO 3 Entrada (inputs), as massas são postas na maquina, que faz os serviços de misturar juntos com os temperos e alimentos que ajudam a perca de peso. Funções de transformação, a única mão de obra que e a funcionaria que manuseia a maquina, e transporta os salgados, para a maquina de fritura a ar que não utiliza óleo, fazendo com que nossos produtos sejam qualificados e identificados como as frituras…

lanchonetes, pastelarias, hotéis etc.), residências e Escolas jogam o óleo de cozinha usado na rede de esgoto, o que causa o entupimento da mesma, bem como o mau funcionamento das estações de tratamento de água e esgoto. O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente e quando jogado na pia, em geral, vai direto para a rede de esgoto causando entupimentos, o que aumento o custo de tratamento do esgoto, pois para limpar esse óleo excedente é necessário o aumento de produtos…

IDENTIFICAÇÃO DAS FORMAS DE DESCARTE DO ÓLEO COMESTÍVEL USADO, PARA REDUÇÃO DA POLUIÇÃO DOMÉSTICA NOS RECURSOS HÍDRICOS DE JOINVILLE – SC. Ramiro Baggenstoss Orientadora: Professora Daniela Cristina Martins Henschel Centro Universitário Leonardo da Vinci – UNIASSELVI PÓS-GRADUAÇÃO em Gestão e Educação Ambiental - LATO SENSU 01/02/2012 RESUMO Este artigo, resultado de pesquisa de campo e bibliográfica que teve por objetivo fazer um breve estudo sobre o descarte do óleo…

INTRODUÇÃO O objetivo deste manuscrito é propor um experimento de Química Orgânica Experimental II envolvendo a obtenção de biodiesel a partir de óleo de soja in natura e de óleo de soja usado em frituras,como um experimento alternativo aos já existentes destinados ao estudo das reações de esterificação. Um dos tópicos abordados nas aulas práticas de Química Orgânica é a reação de substituição nucleofílica acílica, apresentada através das reações de esterificação e transesterificação. De

oficiais, para uso principalmente em misturas com o diesel. 2. OBJETIVOS 2.1 Objetivo geral Realizar a análise do processo de fabricação do biodiesel. 2.2 Objetivos específicos Entender a reação de formação do biodiesel; Compreender as etapas do processo de fabricação; Conhecer os processos envolvidos na análise; Analisar e realizar um comparativo com o diesel derivado do petróleo e o biodiesel feito na aula pratica; …

Logística Reversa Reciclagem do Óleo de Cozinha Usado: uma Contribuição para Aumentar a Produtividade do Processo Gabriela Hayashi Jacqueline J. Polo Marina Betiol Ribeirão Preto 2012 Introdução A palavra logística é, normalmente, associada ao gerenciamento do fluxo de materiais do seu ponto de aquisição até o seu ponto de consumo. Entretanto, deve, também, ser ressaltado o fluxo logístico reverso do ponto de consumo até o ponto de origem. Tal fluxo, para que atinja resultados interessantes