Del valle

CASO FRAN’S CAFÉ O Fran’s Café pratica o marketing como filosofia. Diante da ameaça da concorrência, a rede adotou estratégias de diferenciação em suas lojas procurando atender a uma necessidade específica no mercado de café, exclusivamente para seus apreciadores. As principais medidas tomadas pela Fran´s Café foram: padronização de suas lojas, garantindo a mesma qualidade dos produtos e atendimento, exclusividade de seus produtos, identificação com a marca incluindo a arquitetura e decoração, logomarca e peças que buscam agradar o gosto de seus clientes, e comunicação dirigida baseada na elegância e sofisticação. O Fran´s Café oferece um alto padrão de qualidade em seus produtos e trabalha com um conceito semelhante ao das cafeterias da Europa, buscando não apenas oferecer um bom café, mas um ambiente diferenciado, agradável e com requinte para seus clientes. Através da constante melhoria de seus produtos, serviços, do ambiente e outros diferenciais como o horário de funcionamento e as políticas de preço de acordo com cada região, o Fran´s Café está buscando a satisfação das necessidades de seus clientes. Através da fundação da central das franquias, a empresa tem controle sobre áreas-chave da empresa como recursos humanos, administração, finanças e operações, onde informações on-line são transmitidas, facilitando o processo logístico e a resolução de problemas rotineiros. Algumas informações sobre a empresa e o setor:  Mercado de café movimenta…

MARKETING ESTRATÉGICO OBJETO DE ESTUDO: FRAN´S CAFÉ 1º Bimestre 2004 Daniela Daniel Kusters Luiz Santos Marina Rodorigo Tania Letícia dos Santos Questão 01: Um (a) bom profissional de marketing somente consegue gerenciar o que consegue medir. Na aula sobre SIM – Sistema de informações de marketing discutimos exaustivamente sobre a quantidade e qualidade das informações que o (a) profissional de marketing deverá dispor para…

• Em 1972, Francisco, o Fran, decide aliar sua paixão pelo café à oportunidade de um bom negócio. A idéia era criar uma cafeteria onde homens e mulheres pudessem tomar um bom café em ambiente diferenciado, elegante e descotraído. Pouco depois, o FRAN'S CAFÉ inaugura sua segunda loja, na rodoviária local. Desta vez, a novidade ficou por conta do serviço 24 horas. Aliando o conceito de operar 24 horas ao alto padrão de atendimento, aos produtos de qualidade e ao ambiente aconchegante, o…

novos meios para atrair o publico jovem. Introdução Analisar o modo de gestão do Vanilla Caffé com foco em molda-los para atender também o público jovem. Embasado em pesquisas, sugerir novas estratégias e métodos de comunicação criando um ambiente favorável e convidativo a este novo público. Análise do mercado Análise do ambiente interno O Vanilla Caffé com diversos pontos de vendas no formato Store in Store (processo de instalação de lojas dentro de outras lojas…

Análise SWOT Pontos fortes Tradição Variedades Exclusividade Blends nacionais Desenvolvimento frequente de novos blends Pontos fracos Despadronização Falta de objetividade (orientação estratégica) Atendimento de baixa qualidade Falta de exposição na mídia Ameaças Forte expansão dos seus concorrentes Novas tendências de comunicação Oportunidades Tendência de cafés especiais Cafés certificados (que demonstram credibilidade e compromisso) Crescimento do consumo de…

Operação 5 O produto/ Serviço/ Fornecedores 5 Concorrente 6 Marketing e Vendas 7 Análise Estratégica 8 Plano Financeiro 9 Balanço Patrimonial 9 Demonstrativo de Resultado 9 Fluxo de Caixa 10 Anexos 11 Sumario Executivo A origem da cafeteria surgiu a partir da dificuldade de encontrar um local de fácil acesso, que proporcionasse satisfação e prazer, onde houvesse um atendimento excepcional e diferenciado, que oferecesse café com sabor regional e também desfrutar de um…

1. Sumário Executivo A Delícia Café será um local refinado de encontro de pessoas que estejam em busca de um café mais saboroso e um lugar agradável, unindo o rústico ao moderno. A equipe gerencial é um dos pontos fortes da Cafeteria, contando com profissionais qualificados, com larga experiência administrativa em criação de novos negócios. Visando explorar este mercado que tem uma previsão de crescimento de 35% nos próximos cinco anos, a Delícia Café buscará estabelecer seu…

1. CONCEITO DO NEGÓCIO Este plano de negócio tem como objetivo a criação de um estabelecimento para apreciação e degustação de café gourmet, com o acompanhamento de um variado cardápio de bolos, pães, doces e salgados. Além disso, o negócio visa ser um ponto de encontro de pessoas, que necessitam de um local reservado para um bate papo ou uma rápida reunião. O diferencial entre o nosso café e dos nossos concorrentes é a origem do produto. Escolhemos o café colombiano, considerado o…

ser traçada, visto que o Brasil é um país de dimensões continentais, e a diferenciação entre as regiões se faz necessária em virtude de hábitos regionais. A análise demográfica da Starbucks já veio a trazer diferenças no cardápio aplicado em outros países para o do Brasil, onde foram implementados produtos direcionados para os gostos e costumes do país. Ambiente Econômico O Ambiente econômico ainda apresenta alguns indicadores favoráveis, apesar do crescimento da inflação. Segundo…

DEMOGRÁFICO....................................................17 5.1.5 AMBIENTE SÓCIO AMBIENTAL................................................18 5.1.6 AMBIENTE FISICO NATURAL...................................................19 6. AMBIENTE COMPETITIVO E CADEIA DE VALORES.........................................20 6.1. FORNECEDORES...................................................................................20 6.1.1 FORNECEDORES DE CAFÉ…