Trabalho de Marketing

1 TRABALHO DE MARKETING CERVEJA TUBIAS 2 Bruno Katsuji Watanabe Mila Lemos 3 Componentes da Cerveja Água Malte Lúpulo Leveduras Cereais não maltados Componentes da Cerveja Água: É a parte fundamental na composição da cerveja, representando 90% da composição. Ela deve ser essencialmente pura, pois a sua boa qualidade está diretamente relacionada com a qualidade final do produto. A água utilizada é chamada de água mole por ser pobre em cálcio e magnésio e deve possuir um pH entre 6,5 e 8,0. Para cada 1Lt de cerveja produzido é gasto 10Lt de água. Componentes da Cerveja Malte: É a cevada que passou por um processo de germinação controlada, chamada de malteação, que tem por finalidade ativar as enzimas presentes no grão (principalmente  e  amilases, e a maltase) que irão atuar sobre o amido, sendo responsáveis pela transformação do mosto em cerveja. O malte tem importância fundamental na fabricação de cerveja, pois vai conferir à bebida o sabor característico, cor e aroma. Componentes da Cerveja Lúpulo: É uma planta trepadeira da família das moráceas (Humulus lupulus), originária das regiões temperadas do norte da Europa, Ásia e América, de cuja flor é extraída a lupulina, substância responsável pelo sabor amargo e aroma da cerveja, além de auxiliar na formação da espuma. São empregadas somente as flores femininas não fecundadas. Foram introduzidos pelos monges da idade…

Dhelivery, voltado para a entrega de cerveja a domicilio para um mercado consumidor de aquisição elevado. O cliente por meio de telefone de atendimento irá escolher a marca do produto e se quer gelada ou quente e o local de entrega, onde será disponibilizado um cardápio com varias marcas. O negócio é valorizado por se único e diferenciado no mercado. Visão: ser reconhecido como única fonte de cerveja gelada ou quente a ser entregue em contagem. Missão: proporcionar comodidade aliada…

4 1.1 Conceito de Envolvente Contextual 4 1.2 Concetio de Envolvente Transaccional 4 2 UNICER – MEIO ENVOLVENTE 2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 Caracterização da Empresa Identificação da Empresa Síntese Cronológica Estrutura Organizacional Envolvente Contextual Contexto Económico Contexto Sócio-Cultural Contexto Politico-Legal Contexto Tecnológico Envolvente Transaccional Clientes…

programas de acção pág. 7 Análise da situação actual pág. 8 - Macro envolvente da empresa pág. 9 - Micro envolvente da empresa pág. 9 - Análise da concorrência pág. 10 Análise SWOT actual pág. 11 Objectivos pág. 14 - Objectivos operacionais de marketing Marketing estratégico pág. 15 pág. 16 - Caracterização do nosso segmento pág. 16 - Posicionamento pág. 17 - Estratégia pág. 18 Marketing táctico pág. 19 - Produto pág. 19 - Distribuição pág. 19 3 - Preço…

Devassa – Análise de SWOT Strengths (Forças) Marca: A Devassa tem tanto potencial em sua marca, que em rápidos anos corriqueiros despertou interesse no mercado internacional e no grupo schincariol, que comprou por 30 milhões 70% da sua União. Produto: Qualidade, variedade e exclusividade fazem parte dos produtos da Devassa. Diferencial Inovador: A devassa trás tipos de cervejas diferentes com nomenclaturas ousadas, utilizando da criatividade, a miscigenação da mulher brasileira. …

Análise de Planejamento Estratégico da empresa Hop`n Roll Curitiba 2013 INTRODUÇÃO O Hop`n Roll é um bar e cervejaria que além de oferecer a seus clientes uma grande variedade de chopes e cervejas…

principais marcos históricos, a sua gama de produtos, uma análise do produto que incluí a análise SWOT e a sua STP (segmentação, targeting e posicionamento). Posteriormente iremos abordar os objectivos da comunicação, os seus alvos, as estratégias e o mix de comunicação do produto. Dentro do mix da comunicação, iremos mostrar todas as ideias e modelos criados pelo grupo. 2. Identificação e caracterização da empresa Identificação do sector A nossa marca “Super Bock” está inserida…

Instituto Politécnico de Setúbal Escola Superior de Educação Curso de Comunicação Social 1º Ano Disciplina: Comunicação Social Docente: Prof. Susana Galvão “Super Bock - Mini” Ana Martins, nº 100131054 Fábio Coxixo, nº 100131011 Inês Navalhas, nº100131038 Setúbal 17 Junho 2011 Índic Introdução 4 Parte 1 – Plano de Comunicação 5 1. Análise da situação 5 1.1. Identificação da empresa e do produto objecto da comunicação 5 1.2.…

O Mercado Segundo a Associação Brasileira da Industria da Cerveja (CervBrasil), o Brasil é o terceiro maior produtor de cerveja do mundo, ficando atrás apenas da China e Estados Unidos. Mesmo com uma grande produção o Brasil ainda não fabrica a quantidade necessária de cerveja para suprir a demanda, 13 bilhões de litros são produzidos enquanto o consumo chega a 14 bilhões, segundo dados da CervBrasil. O estado de São Paulo é o estado que possui maior numero de cervejarias do…

Parte: - DEFINIÇÕES BÁSICAS (Produto x Mercado x Público x Marketing) MARKETING: é o conjunto de técnicas e métodos destinados ao desenvolvimento das vendas, mediante quatro possibilidades: preço, distribuição, comunicação e produto. Busca gerar necessidades ao consumidor. PRODUTO: é tudo o que é colocado à venda capaz de satisfazer os desejos e necessidades das pessoas. (Ciclo de vida de um Produto): Introdução, Crescimento, Maturidade e Declínio. MERDCADO: é onde se faz a…