PADARIA Q PÃO

Introdução Este estudo de caso refere-se à Padaria Q pão, que é uma padaria tradicional, que está na família do Sr Bread (proprietário) há três gerações. Com o objetivo de aplicar na padaria Q Pão o princípio da Escola Clássica da Administração estabelecemos algumas prioridades para a resolução dos problemas e dificuldades da Padaria Q Pão. Identificados alguns problemas internos da padaria, nossa meta é ajudar e contribuir para o melhoramento e solucionar problemas de todos os setores da mesma. De um todo, vamos investigar as questões relacionadas à qualidade de todos produtos e ao atendimento, a morosidade da produção e atendimento e a organização e lucro.. Estruturação da Padaria Q Pão: A padaria Q Pão conta com um quadro de funcionários que são: Sr. Bread (proprietário), 03 (três) atendentes de balcão, 02 (dois) atendentes de caixa, 01 (um) atendente na cafeteria interna da padaria, 02 (dois) padeiros e 01 (um) confeiteiro. O horário de funcionamento da padaria é das 06h da manhã às 21h da noite, de segunda a segunda. Problemas e dificuldades da padaria: Depois de um estudo, levantamos várias situações negativas encontradas na padaria Q Pão, esses problemas negativos encontrados são: 01) qualidade dos produtos de fabricação própria, 02) qualidade no atendimento, 03) na comunicação interna e respeito com o proprietário, 04) absenteísmo,05) educação com os clientes,06) linha de produção não está…

Piracicaba 2014 ALINE SANTOS MORAES DAIANE LAURA BERNARDES DOUGLAS CALCIDANE ELAINE AMARAL SANTOS MAYARA S. TOLOTTI VANESSA O. DOS ANJOS TEORIA DA ADMINISTRAÇÃO Trabalho de pesquisa do 1° semestre do Curso Superior de Administração e Contábeis, apresentado à disciplina de Teoria da Administração como requisito parcial para a obtenção da aprovação na disciplina, sob a orientação da Prof. Danilo Hellmeister Piracicaba 2014 RESUMO O trabalho consiste em um desafio que nossa equipe…

uma melhoria no relacionamento e no comportamento organizacional da padaria Q-Pão, há três grandes pilares que devem estar em uma harmonia constante, para que seja possível melhorar, isso nessa organização. Compreende-se que para melhorar o relacionamento entre o Sr. Bred e os funcionários, é preciso uma aceitação por parte dos subordinados, sendo então essencial para que a autoridade seja eficaz, para que o Sr. Bread tenha voz ativa é preciso entender que o trabalho do executivo não é…

dos Santos – RA: 6658482326 (Ciências Contábeis). Izabel Souza da Costa – RA: 6374201141 (Ciências Contábeis). Jéssica Cristina de Oliveira Gomes – RA: 6238196757 (Administração). Morise do Nascimento Brandão – RA: 6247222379 (Administração). ETAPA 02: AULA-TEMA: ESCOLA CLÁSSICA TAYLOR, FORD. ESCOLA CLÁSSICA FAYOL. ESCOLA CLÁSSICA WEBER. EVOLUÇÃO DA ESCOLA CLÁSSICA. Prof.: Cláudio São Paulo 19/11/2013. INTRODUÇÃO: Nessa etapa veremos como as teorias de Escola Clássica vêm sendo…

1.Introdução A etapa final desta atividade tem como objetivo fortalecer o conhecimento da equipe sobre o conceito de administração, seus princípios e os fundamentos e também, abordar sobre as escolas clássicas e a sua organização.E por fim aplicar os princípios básicos da administração na Padaria Q Pão, 2.Conceito de Administração Em toda a sua história, o ser humano sempre inventou maneiras de melhor aplicar seus esforços com objetivo de conseguir melhores…

INTRODUÇÂO a padaria que pão realmente est passando por uma serie de problemas devido a uma má administração, pq todos querem mandar e assimela se torna uma administração precaria e desorganizada liderada pelo Sr, Bred.O objetivo dsse trabalho é indertificar os problemas da padaria e dos funcionarios e ajudar a encontrar uma solução utilizando os conceitos teóricos da administração,afim de reestabelecer a estrutura da Padaria Q Pão e visando sempre a satisfação dos clientes e dos…

Introdução A Padaria Q Pão é uma padaria tradicional, que está no mercado há três gerações. O Sr. Bread atualmente é o proprietário da padaria, e sua empresa enfrenta muitas dificuldades administrativas e operacionais; por ser uma padaria que pertencia á seu avô o Sr. Bread não quer abrir mão da empresa. Então oferecer propostas de melhorias, tendo como objetivo solucionar os problemas, pois neste trabalho conseguimos identificar o que afetava a empresa, em termos de eficiência,…

Teoria Geral da Administração Apresentação de atividade acadêmica para a disciplina: Teoria Geral da Administração sob a orientação do Prof. ..... 2013 Cursos: Ciências Contábeis 1º e 2º semestre Administração 2º semestre Sumário Introdução ...................................................................................................................... 04 Etapa 01 - Padaria Q…

INDUSTRIAL. ESCOLA CLÁSSICA TAYLOR, FORD. ESCOLA CLÁSSICA FAYOL. ESCOLA CLASSICA WEBER. EVOLUÇÃO DA ESCOLA CLÁSSICA. Atividades práticas supervisionadas – ATPS, Teoria da Administração. Trabalho para composição de notas, 1ª e 2ª Etapa, sob a supervisão e orientação da professora Ana Cristina Franzoloso. Campo Grande - MS 08/10/201 SUMÁRIO Introdução.................................................................................................................4…

SUMÁRIO (ETAPAS 1 E 2) INTRODUÇÃO..............................................................................................................PÁG 4 ADMINISTRAÇÃO: FUNDAMENTOS, CONCEITOS E VARIÁVEIS NO DECORRER DA HISTÓRIA........................................................................................PÁG 5 A REVOLUÇÃO INDUSTRIAL..................................................................................PÁG 6 REFLEXÃO EM EQUIPE DO FILME ‘TEMPOS…