Analise De Produto Alimenticia

mesmo com concorrência a sua volta. A empresa escolhida conhece a importância da qualidade de seu produto e baseando-se nos valores que serão citados no decorrer deste trabalho é que a empresa conseguiu alcançar o seu diferencial. Pudemos destacar após pesquisa que a empresa Moinho Paulista Ltda, visa a sua credibilidade com seus fornecedores e clientes, assim para que a chegada e saída do produto, trigo, seja feita de maneira eficiente, a empresa adota uma Logística que visa o…

. BELO HORIZONTE Out/2013 1. Análise da Empresa 1.1 Dados históricos 1.1.1 História da BRF – Brasil Foods A BRF, criada para ser uma empresa guarda-chuva, ou seja, um grupo que detém várias marcas, surgiu a partir da fusão das empresas Sadia e Perdigão. Nos dias atuais, a Brasil Foods possui marcas como a Perdigão, Sadia, Batavo, Elegê, Cotochés e outras. Desde o início, a empresa tem um dos maiores players globais do setor alimentício. A empresa nasceu como um dos…

............................................4 2. Principais Produtos e/ou Serviços .....................................................................................................................................................4 3. Principais Concorrentes .....................................................................................................................................................5 2.0 ANÁLISE DOS RESULTADOS OBTIDOS E PARTICIPAÇÃO NO MERCADO...............

Recrutamento e Seleção de Pessoas: Técnicas utilizadas em uma Indústria Alimentícia na Cidade de Montes Claros – MG Dislane Prates Vieira[1] Fernanda Cagol[2] RESUMO Devido a globalização, as organizações estão investindo cada vez mais em pessoas. O papel dos recursos humanos dentro dessa nova contextualização é recrutar, estruturar, instruir e qualificar as pessoas. O presente trabalho cita a importância dos recursos humanos no contexto organizacional e procura trazer as…

Objetivo Objetivo principal deste trabalho é demonstrar a efetividade da ferramenta SWOT em uma analise de cenários para a identificação dos pontos positivos e a melhorar, e qual será o desfecho dentro da organização dentro das diretrizes estabelecidas. Para isso utilizamos o restaurante SMACK, localizado em um pequeno vilarejo de colonização Polonesa, para fazer o levantamento do cenário, possibilitando através dela levantar as ameaças e oportunidades, forças e fraquezas dentro do…

................................................................... 3 2 LINHAÇA............................................................................................................................ 4 2.1 Óleos e sementes na indústria alimentícia....................................................................... 4 2.2 Principais componentes................................................................................................... 5 2.3 Importância nutricional da linhaça...

crescimento populacional da cidade de Formosa, situada no estado de Goiás, identificou-se a falta de fabricas de chocolates capazes de suprir ainda que superficialmente a demanda da população a empresa citada abaixo terá uma grande repercussão na área alimentícia. É necessário compreender o papel que administração desempenha para as organizações e para sociedade, assinalando que é importante em qualquer escala de utilização de recursos para realizar objetivos – individual, familiar,…

Escolhemos esta empresa pelo fato de ser uma empresa séria e que atua neste ramo a mais de 9anos, reconhecida pelo bairro em que atua por sua qualidade, promovendo sempre a saúde e o bem-estar a todos seus clientes, e oferecendo todas estas qualidades com produtos com preços mais baixos, prestando informações claras e seguras e primando pela agilidade no atendimento. Buscando sempre a satisfação do cliente baseando suas atitudes em princípios éticos e coerentes. Ao longo do…

indústria alimentícia de diversos países tem utilizado uma nova ferramenta para melhorar a segurança e a qualidade microbiológica de seus produtos. Trata-se da microbiologia preditiva, um sistema baseado em modelagens matemáticas e estatísticas, realizadas por softwares, para prever o comportamento de microrganismos em alimentos frescos ou processados. O novo método emprega o princípio de que a capacidade de as bactérias e fungos se multiplicar nos alimentos depende de propriedades do…

seus derivados. Participa de todo o processo produtivo de manteigas, queijos, iogurtes, sorvetes e leite em pó, entre outros derivados do leite, desde a ordenha até o controle da qualidade final dos produtos. Pode ainda desenvolver embalagens que aumentem a vida útil dos produtos colhidos e realizar análises químicas e biológicas em alimentos in natura e industrializados com a finalidade de garantir a qualidade para o consumidor. Já o tecnólogo, que tem funções mais restritas e…