Projeto Fabrica de Chocolate

1. Introdução
O que há de tão especial no chocolate? Existem pessoas que são verdadeiras "chocólatras" e chegam a fazer acompanhamento psicológico para tratar do vício, tamanho é o desejo irrefreável pelo chocolate. Além disso, bombons são presentes bastante comuns entre casais apaixonados - mas de onde vem sua fama romântica?”
Theobroma, que do grego quer dizer "alimento dos deuses", é o nome de batismo do chocolate, que aconteceu em meados do século XVIII. O padrinho foi Carlos Linnaeus, um botânico sueco que conhecia muito bem a trajetória do chocolate através da história dos povos.

Difícil encontrar quem não sinta a boca encher-se de água diante de um bombom caseiro ou de uma bela trufa.
O chocolate é o doce mais admirado por qualquer idade.
Opção de negócio já que está em alta e é de fácil aceitação no mercado.
Diante do grande crescimento populacional da cidade de Formosa, situada no estado de Goiás, identificou-se a falta de fabricas de chocolates capazes de suprir ainda que superficialmente a demanda da população a empresa citada abaixo terá uma grande repercussão na área alimentícia.
É necessário compreender o papel que administração desempenha para as organizações e para sociedade, assinalando que é importante em qualquer escala de utilização de recursos para realizar objetivos – individual, familiar, grupal, organizacional e ou social. Ele enfatiza que administração significa uma ação, um processo dinâmico de tomar decisões e realizar ações que compreendem cinco processos principais interligados: planejamento, organização, liderança, execução de controle.
Segundo Chiavenato (2004 p. 08) a palavra administração vem do latim ad (direção, tendência para) e minister (subordinação ou obediência) e significa aquele que realiza uma função sobre o comando de outrem, isto é, aquele que presta um serviço ao outro. E que administração nada mais é do que a condução racional das atividades de uma organização seja ela lucrativa ou não lucrativa. A