Aminoacidos Apolares Polares

secundária, reserva de energia, isolamento térmico, proteção e estrutura, já que fazem parte da estrutura das membranas biológicas das células. São moléculas anfipáticas, que apresentam uma porção que “gosta da água” (polar ou hidrofílica) e uma porção maior que “não gosta de água” (apolar ou hidrofóbica). Apresentam em sua estrutura química básica uma quantidade menor de átomos de oxigênio que as dos carboidratos, e são constituídos principalmente por ácidos graxos. Os ácidos graxos…

ligação covalente apolar. c) duas ligações covalentes. d) uma ligação covalente polar. e) uma ligação iônica e uma covalente. 18) As espécies químicas N2, KCl, HF e CuO apresentam, respectivamente, ligações a) covalente apolar, covalente polar, iônica e metálica. b) covalente polar, iônica, covalente apolar e metálica. c) metálica, covalente polar, iônica e covalente apolar. d) covalente apolar, iônica, covalente polar e metálica. e) iônica, covalente apolar, covalente polar…

Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por átomos de carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O) e nitrogênio (N). Alguns podem conter enxofre em sua composição. Esses compostos se ligam, formando a molécula de aminoácido da seguinte forma: aminoacido Todas as moléculas de aminoácidos contêm um grupo carboxílico (COOH ), um grupo amina (NH2) e uma molécula de hidrogênio (H), ligados a um átomo de carbono, chamado de carbono alfa. A esse mesmo carbono também é ligado um…

polissacarídeos. Os monossacarídeos, ou açúcares simples, consistem em uma única unidade de poliidroxialdeído ou cetona. Os monossacarídeos são compostos incolores, sólidos cristalinos, naturalmente solúveis em água, porém insolúveis nos solventes não-polares. O esqueleto molecular dos monossacarídeos comuns é constituído por uma cadeia carbônica não-ramificada na qual todos os átomos de carbono estão unidos entre si por ligações covalentes simples. Na forma de cadeia aberta, um dos…

menos maléfico é o açúcar mascavo, pois passa por menos processos industriais nocivos. Lipídeos = Lípides Biomoléculas lipossolúveis (apolares). Classificação: Glicerídios: Ácidos Graxos Esteroides (colesterol) (...) ÁCIDOS GRAXOS F.geral = Ácido carboxílico (polar) = hidrossolúvel = hidrofílico + Radical = C, H (hidrocarboneto apolar) = lipossolúvel = hidrofóbico - cadeia curta = 4 a 10 C - cadeia média = 12 a 22 C - cadeia longa = 24 a 36 C *…

pKa. 1) Cite as 5 classes de aminoácidos e os nomes dos aminoácidos de cada grupo. Aminoácidos com Radical "R" Alifáticos pobres: Glicina (Gly) - o mais simples dos AA Alanina (Ala); Valina (Val); Leucina (Leu); Isoleucina (Ile); Prolina - Forma anel imina (Pro); Metionina - "R" contém enxofre (Met); Aminoácidos com Radical “R” Aromáticos: Fenilalanina (Pbe); Triptofano (Trp); Tirosina (Tyr) - "R" com grupamento fenol Aminoácidos com Radical "R" Polar Não-Carregado:…

das duas fases envolvidas têm-se diversos tipos de cromatografia: - sólido-líquido (coluna, camada fina, papel); - líquido-líquido; - gás-líquido. As substâncias cujas moléculas são polares interagem mais intensamente com solventes polares. As substâncias apolares têm mais afinidade com solventes apolares. Assim, variando a polaridade do solvente, ou misturas de solventes, podem-se separar os componentes de uma amostra. Grampo Origem Solvente A técnica que iremos utilizar…

Questões sobre aminoácidos e proteínas Questão 1) Um peptídeo formado por 6 aminoácidos possuem: a) Quantas ligações peptídicas? 5 b) Quantas extremidade(s) N-terminal? c) Quantas extremidade(s) C-terminal? Questão 2) Defina: a) Estrutura primária de uma proteína; b) Estrutura secundária de uma proteína; c) Estrutura terciária de uma proteína; d) Estrutura quaternária de uma proteína. Questão 3) Explique o que é a desnaturação de uma proteína.…

aumentam o pH no plasma ocorre em diversas situações como: insuficiência respiratória e parada cardiorrespiratória que terão como conseqüência o transporte de oxigênio. O principal motivo de o transporte de oxigênio ser feito por hemoglobina é ser “apolar”. O CO2 consegue combinar com a água e permite que o CO2 seja transportado livre no plasma, porque é “hidrofílica”. Precisamos assim de vincular o oxigênio no plasma e é com uma proteína, assim como os ácidos graxos que se ligam a…

a solubilização de inúmeros compostos polares (solvente universal). Moléculas vizinhas de água apresentam alta afinidade umas pelas outras. Uma região com carga positiva tende a se orientar em direção a uma região com carga negativa. A ligação resultante dessa atração é chamada “ligação (ponte) de hidrogênio” e esta propriedade da água denomina-se coesão. Da mesma forma que as moléculas de água estão coesas, elas também se ligam a outras superfícies polares, e chamamos esta…