Alimentos Naturais

anos de idade. A criança é identificada como obesa quando seu peso corporal ultrapassa em 15% o peso médio correspondente a sua idade. Causas da obesidade infantil As causas da obesidade infantil podem ser: Sedentarismo; Consumo exagerado de alimentos ricos em gordura e em açúcar; Distúrbios hormonais (raro); Doenças genéticas (raro); Padrões comportamentais. Obesidade Genética Quando a grávida consome uma grande quantidade de carboidratos, principalmente açúcares durante…

aula prática Introdução Teor de umidade de Alimentos. Determinar o teor de umidade dos alimentos é de grande importância e muito utilizada na análise de alimentos. No processo de secagem essa determinação é fundamental. A umidade se relaciona com sua estabilidade, qualidade e composição, além de afetar as seguintes características do produto: Estocagem (alimentos estocados com alta umidade deterioram mais facilmente se o seu teor de umidade…

Introdução Como todos os seres vivos, o homem necessita de alimentos. Hoje, a maioria das pessoas come mal. Uns comem em demasia, outros morrem de fome, e, em muitos casos, cometem-se muitos erros alimentares que podem provocar graves doenças. A alimentação está intimamente ligada ao nosso bem estar físico, social e mental. Neste trabalho irei falar sobre alimentação. Desenvolvimento 1) Qual a importância da alimentação: Uma alimentação/nutrição adequada é capaz de diminuir o estresse

vegetais, frutas, verduras e legumes da estação (temporada), porque são geralmente mais frescos, além de mais baratos; escolher alimentos variados para garantir uma dieta equilibrada em nutrientes, vitaminas, água e sais minerais; dar preferência a produtos naturais, ou seja, não industrializados; quando não for possível evitar o consumo de alimentos industrializados, ingerir em pequena quantidade e não repeti-los por dias seguidos. Uma alimentação saudável deve fornecer…

O índice glicémico é importante? 0 O índice glicémico é importante? Quando se fala de alimentos, especialmente dos alimentos ricos em carbohidratos, é bastante comum que se refira o valor de índice glicémico, mas será que o índice glicémico é importante? O que é o Índice Glicémico? O índice glicémico (IG) é uma escala que vai de 1 a 100 e que mede a rapidez com que os alimentos à base de carbohidratos são convertidos em glucose. O índice glicémico foi originalmente criado com o propósito de

hora do clique final. DICA 2: Jogue com a luz natural. Experimente fotografar junto de uma janela e de preferência com uma cortina branca para uma melhor difusão da luz. Se tiver que recorrer a luz artifial NÃO UTILIZE FLASH.Os alimentos são assuntos muito sensíveis. Se recorrer ao flash poderá alterar as suas caracteristicas naturais e transformar uma bela textura numa imagem grundge sem qualquer tipo de interesse. Não caia no erro de iluminar os alimentos de frente. É um dos erros mais…

Conceituação e Classificação dos Alimentos Profa. Ms. Rosana Benez Martins Freire Objetivos: Conhecer as bases da manipulação dos alimentos para viabilizar sua preservação nutricional e sensorial. Diferenciar a origem e qualidade biológica dos alimentos. Técnica Dietética Conceituação e Classificação dos Alimentos Índice Introdução ............................................................................................................ 03 1. Objetivos da técnica dietética ................

Química no Dia a Dia A química está imersa no nosso cotidiano. Fornecimento de energia, alimentos, meio ambiente e poluição, processos biológicos, medicina, processos industriais, fabricação de novos materiais: essa presença no nosso dia-a-dia estimula a curiosidade das pessoas e aparentemente facilitaria a transmissão dos conceitos químicos. Contudo, essa transmissão nem sempre é fácil. Muitos fenômenos químicos podem parecer, para a criança, o adolescente ou o adulto não…

dos Alimentos O presente conteúdo trata-se de uma atividade experimental que pode ser aplicada para alunos da 1ª à 5ª série, essa atividade se baseia na observação de alimentos. É interessante demonstrar de forma prática a decomposição da matéria e começar desde cedo a introduzir conceitos sobre massa, fungos, bactérias, etc. Inicie a aula definindo o que é Matéria: matéria é tudo que tem massa e ocupa lugar no espaço. Fale também da ação de bactérias e fungos sobre os…

VI - Consumo de Alimentos ( Freqüência Semanal ): Leite e derivados: Doces: Salgadinhos: Ovos: Enlatados/ Embutidos: Arroz: Refrigerantes: Feijão: Pastelaria: Café: Legumes: Água: Verduras: Pães: Frutas: Massas: Biscoitos: Óleo: Carnes: Açúcar: OBS: Anamnese Alimentar Refeição Horário Alimentos ingeridos Desjejum Colação