Administração De Estoque No Ramo Alimentício

organização com eficiência. Para encontrar essas respostas, foi analisada a Mercearia da Paz, uma pequena empresa, sediada em Novo Santo Antonio, município do Piauí, que atua no mercado varejista de mercadorias em geral com a predominância de produtos alimentícios - minimercado, mercearia e armazéns, atividade secundária: comercio varejista de gás liquefeito de petróleo – GLP, desde 2004. Será norteado na pesquisa o modelo de gestão das pequenas empresas locais, as dificuldades, os…

_______________________________________________________________ Prof (a).: Data: Assinatura: _______________________________________________________________ Prof (a).: Data: Assinatura: São Paulo 2012 RESUMO O Restaurante Sabor do Tempero é uma empresa do ramo alimentício de pequeno porte, possuindo em media 13 funcionários, com funções essenciais para o funcionamento da empresa. Cada setor é dividido de forma a prestar conta para a diretoria do que acontece em…

utilizam-se de processo logístico até que estejam disponíveis para consumo, em mãos do seu consumidor final. Nas operações e logística os principais itens são: planejamento, implementação e controle da eficiência, custos efetivos de fluxos e estoque de matéria-prima, estoque circulante, mercadorias acabadas e informações relacionadas do ponto de origem ao ponto de consumo; tudo visando diminuir a margem custo do produto final, onde começa desde o fornecedor de matéria prima,…

MULTIDISCIPLINAR ESTUDO DE CASO DA EMPRESA A&B BURGERS Resumo A descrição sumária das atividades desenvolvidas na A&B Burgers é de gêneros alimentícios, que vende e produz Pães, sanduíches, derivados. Sediada em Fortaleza-CE. Conceitos em Recursos Humanos, financeiros marketing, prestação se serviços, planejamento, organização e controle de gerenciamento, promoção e vendas. É uma…

Restaurante Bom Gosto 1. Somos uma empresa que atua no ramo alimentício, que tem como objetivo fornecer alimentos de qualidade e com um ótimo atendimento e espaço físico. 1.1 Temos como missão o bem estar do cliente com uma boa culinária e um ótimo atendimento. 1.2 Tendo o objetivo de ser o melhor restaurante do Paraná em 3 anos, para isso estamos sempre nos atualizando conforme o mercado. 1.3 Defendemos a culinária de qualidade para que o cliente esteja sempre satisfeito. 1.4 O restaurante Bom

funcionamento da empresa, desde a administração dos recursos matrimoniais e patrimoniais, comunicação e gerenciamento dos números. Apresenta uma empresa de grande porte em outros mercados e que está chegando com força, estabelecendo metas e ganhando seu mercado, mesmo com quase sete anos de operação. Ela vem mudando o conceito brasileiro de se tomar café e agregando novas tendências e experiências ao público deste país. Palavras Chave: Café, Starbucks, Pessoas, Estoque, Gerenciamento,…

Universidade Anhanguera – UNIDERP Curso de Administração – EAD Disciplina Análise de Investimentos – Prof. Ivonete Melo de Carvalho Atividade Prática Supervisionada de Análise de Investimentos Rio Grande, abril de 2013. Introdução Neste trabalho será elaborado um Projeto de Investimento em um negócio afim de que seja analisada a viabilidade econômica por critérios estudados na disciplina de Análise de Investimentos e apontando os aspectos favoráveis e os que

para a conclusão do primeiro semestre do curso de Tecnologia em Logística. Trata-se de um estudo sobre as práticas de gestão organizacional, e tem como base de estudo a Bomboniéri Ltda. A empresa escolhida é um comércio voltado à revenda de bens alimentícios, foi selecionada como um exemplo de organização preparada para lidar com os mais diversos tipos de situações. Isso devido a uma estrutura bem definida e a relação estabelecida não só com os membros, mas também com a sociedade.…

Esta empresa foi escolhida para ser entrevistada por esta acadêmica. O objetivo é entender um pouco mais como funciona o andamento de um supermercado, pois afinal é dali que buscamos diariamente o nosso sustento. A empresa atua no ramo varejista de produtos alimentícios. A gama de produtos oferecidos é muito grande, já que atua em Mercado. Sua área de atuação é Tangará da Serra e micro região. A empresa utiliza como marketing propagandas veiculadas nas rádios, televisão, veículos de…

mudança organizacional afim de que suas causas e formas de resistência sejam compreendidas. A metodologia está alicerçada na pesquisa qualitativa, ou seja, um estudo não estatístico, representada pela analise de conteúdo. Mudanças; ERP; Setor Alimentício INTRODUÇÃO Os primeiros sistemas informatizados de gestão integrada surgiram no início da década de 90 denominados ERP (Enterprise Resources Planning), ou Planejamento dos Recursos da Empresa. Tais sistemas tem se mostrado…