Bom Gostoo 1

Restaurante Bom Gosto
1. Somos uma empresa que atua no ramo alimentício, que tem como objetivo fornecer alimentos de qualidade e com um ótimo atendimento e espaço físico.
1.1 Temos como missão o bem estar do cliente com uma boa culinária e um ótimo atendimento.
1.2 Tendo o objetivo de ser o melhor restaurante do Paraná em 3 anos, para isso estamos sempre nos atualizando conforme o mercado.
1.3 Defendemos a culinária de qualidade para que o cliente esteja sempre satisfeito.
1.4 O restaurante Bom Gosto foi idealizado por dois sócios “Lucas Cidio Farias ( com 20 anos, cursando Administração no TEC PUCPR, com experiência em administração e em vendas)” e “Christian Fagundes Machado ( com 23 anos, cursando Administração no TEC PUCPR, com experiência na área de culinária e financeiro).

2. Descrição da atividade
Alimentar e Proporcionar Lazer aos Clientes.
2.1 Localização:
Curitiba – PR
2.2 Equipe de Trabalho:
A equipe será composta por 2 Diretores (Serão os sócios, que também farão a administração), 1 Gerente Operacional, 4 Chef ’S de cozinha (para os 2 turnos), 6 Garçons, 2 caixas (1 para cada turno e fazer escala fim de semana e feriados), 2 Serviços gerais (higienização do ambiente, lavar louça, etc.)
Quanto a parte de RH, contabilidade e marketing será realizada por empresas terceirizadas.
Apoio RH LTDA, Contabilidade e Finanças S.E, Studio GC Designer.
2.3 Mercado
O publico alvo são pessoas de ambos os sexos que procuram um ambiente para relaxar e ter o um tempo para o lazer durante o dia-dia sem abrir mão do conforto da classe.
2.4 Instalações
O restaurante é bem localizado em uma área nobre de Curitiba, Rua São Pedro n° 15 Cristo Rei Curitiba – PR , com área de lazer que inclui poltronas para relaxar, música ambiente, almofadas, fumódromo e área verde.
2.5 Faturamento
Estimativa de lucro mensal de R$ 20.000,00 (Vinte Mil Reais).
2.6 Fornecedores
Os principais fornecedores serão Ceasa, Mercado Municipal, Tomasi Comercio de Carnes e Frios LTDA, Varejão