Acido Araquidônicos

bactérias periodontopatogênicas, através de seus componentes bacterianos (lipopolissacarídeos e endotoxinas), desencadeia uma resposta imunoinflamatória caracterizada pela liberação de mediadores inflamatórios, tais como citocinas, produtos do ácido araquidônico (prostaglandinas), proteínas do sistema complemento e outras proteases plasmáticas, sendo estes os principais fatores associados com a destruição do tecido periodontal. Assim, considerando que os tecidos periodontais, diante da…

químicas características. A “personalidade” química de um composto é determinada pela química de seus grupos funcionais e a disposição desses no espaço tridimensional. Funções Químicas das Biomoléculas Hidrocarbonetos; Álcoois; Aldeídos; Cetonas; Ácidos Carboxílicos; Amina; Ésteres. Biomoléculas X Carbono A química dos organismos vivos está organizada ao redor do elemento químico carbono, o qual representa mais da metade do peso seco das células, já que os átomos de carbono podem…

quando ocorre a febre os AINEs reajustam o termostato eles ocorrem sua ação antipirético através da inibição da produção de prostaglandinas no hipotálamo. 4- MECANISMO DE AÇÃO As ações dos AINEs se dão pela inibição da oxidação do ácido araquidônico pelas COXs de ácidos graxos. Estas são enzimas bifuncionais, tendo duas atividades catalíticas que são a dioxigenase e peroxidase. A maioria dos AINEs inibe apenas a reação inical da dioxigenase. Normalmente estes fármacos inibem a COX1…

além de fornecer maior quantidade de energia, comparado aos carboidratos e as proteínas, contém os ácidos graxos essenciais. Os ácidos graxos essenciais são aqueles que não podem ser sintetizados pelos tecidos dos mamíferos e devem necessariamente ser obtidos a partir da dieta. O ácido graxo essencial mais conhecido é o ácido linoléico (AL), presente no óleo de girassol e pertencente ao grupo dos ácidos graxos ômega-6 ou n-6, assim chamados por apresentarem a primeira dupla ligação da…

ESTEROIDAIS Vânia Braghini de Rezende Dias Contextualização da aula na disciplina de Farmacologia Aulas anteriores: Inflamação Anti-inflamatórios não-esteroidais Esteróides Fosfolípides de membrana Esteróides Fosfolpase A2 Ácido araquidônico AINE Cicloxigenase Lipocortina Lipoxigenase Leucotrienos Endoperóxidos Prostaglandinas Prostaciclinas Tromboxanos OBJETIVOS  Farmacodinâmica e farmacocinética dos glicocorticóides. …

Óleos e gorduras têm um papel fundamental na alimentação humana. Além de fornecerem calorias, agem como veículo para as vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K1. Também são fontes de ácidos graxos essenciais como o linoleico, linolênico e araquidônico e contribuem para a palatabilidade dos alimentos. O óleo vegetal é uma gordura extraída de plantas formada por triglicerídeos. Apesar de outras partes da planta poderem ser utilizadas na extração de óleo, na prática este é extraído…

acético é um dos mais simples anidridos de ácidos e é largamente usado como reagente em síntese orgânica. É um composto incolor que cheira fortemente a ácido acético, que é formado pela sua reação com a umidade do ar. Utilizado largamente como agente de acetilação e desidratação na síntese de produtos orgânicos para a indústria química e farmacéutica. Apresenta incompatibilidade com as seguintes substâncias: ácido nítrico (formação de nitrato de acetila), ácido perclórico (formação de…

humano. As porções proteicas lactalbumina e lactoglobulina são responsáveis pela sensibilização e reações alérgicas do lactente. Ainda comparado ao leite materno,tem menor valor calórico, menor concentração de lactose e menos gordura com predomínio de ácidos gordurosos saturados, que dificultam o esvaziamento gástrico e necessitam de um tempo maior para processar a digestão. A concentração de sais minerais, como sódio, potássio, cálcio e cloro, é alta, elevando sua osmoladidade a…

a frio que preserva os ácidos graxos mais delicados nas cadeias de lipídeos, os ácidos graxos poli-insaturados, visto que a parede da célula vegetal é a maior barreira de aproveitamento de nutrientes de fontes vegetais em animais monogástricos em geral. A particularidade no caso de monogástricos é o gato, e os outros felinos, que como carnívoros estritos, necessitam receber os ácidos araquidônico e linoleico na alimentação baseada na carne, que é rica nestes ácidos, que estes…

relação às propriedades organolépticas que os tornam desejáveis, por exemplo, flavor, cor, textura, etc. Por outro lado, conferem valor nutritivo aos alimentos, constituindo uma fonte de energia metabólica, de ácidos graxos essenciais, tais como ácidos linoleico, linolênico e araquidônico, e de vitaminas lipossolúveis. A determinação do teor de lipídeos em alimentos é de uma importância nutricional muito grande, uma vez que os compostos lipídicos são importantes fontes de calorias.…