A Ricota Cortada

20g 20g 100g 100g 100g 100g 25g 20g 50g 25g 35g 20g 13 LISTA V Equivalentes carne - 100g é igual a: Bife Carne assada Frango Fígado Sardinha Dobradinha Carne moída Filé de peixe Ovos Presunto magro Queijo prato Queijo ricota Requeijão • 1 bife médio • 1 fatia (lingüiça) • 2 pedaços (sem pele e sem osso) • 1 bife pequeno • 3 unidades • 5 colheres de sopa (sem salgados) • 5 colheres de sopa (moída ou picada) • 1 filé (ou 1 posta) • 2 unidades • 2…

metabolismo, como o diabetes do tipo 2 e a obesidade”, sinaliza Vianna. No conjunto de doenças relacionadas nos adultos, pode estar vinculado a tumores malignos. é preferível comer uma cenoura cortada às rodelas do que cenoura ralada? A cenoura ralada tem um índice glicémico mais elevado que esta cortada às rodelas, porque ao ralar é destruída uma maior percentagem de fibra que esta contém.Alimentos ricos em fibra ajudam a manter a glicémia mais estável! é preferível comer uma porção…

caipira com manjerona e legumes no vapor (peito de galinha grelhada com pesto de manjerona) Carnes Charque com banana verde (Charque cortada em cubos e temperada, com purê de banana verde). Lombinhos de javali (Javali cortado em lombos com molho de limão e batatas coradas). Escalopes de vitela com molho de coentro e discos de batata (Vitela cortada em escalopes e com molho de coentro, salsão e limão). Filet mignon ao alho poró e shitake com cogumelos frescos e arroz…

rapadura e cravo até o ponto de cocada. Denomina-se de cocada branca a que é feita com açúcar e de cocada preta a feita com rapadura. Cocada de banana Bastante popular em Vicência, a cocada é preparada com banana amassada, coco, canela e açúcar. É cortada em formas variadas e embrulhadas em folha de bananeira. Cocada de batata de umbu Doce típico do sertão pernambucano, é preparada com batata do umbuzeiro, açúcar, frutas e coco. Tem o formato retangular de uma rapadura e…

onde me trouxeram um souvenir perfeito para passar patê em torradas. Bom, com o tempo o patê foi se democratizando e ganhando outros ingredientes. A antiga base foi sendo aos poucos substituída por fígado de galinha. Logo vieram o presunto, a ricota, os queijos moles, as maioneses e uma série de ingredientes temperados com especiarias e reunidos com alguma gordura ou manteiga, azeite, toucinho… O essencial, desde tempos bem antigos, é que os ingredientes estejam sempre muito…

Mascavo 3 Ovos 2 Maça (Medias cortadas em cubos não retire a casca) 1 xicara (chá) Farinha integral ½ xicara (chá) Aveia 1 xicara (chá) Uva passa 1 Colher (Sopa) Canela em pó 1 colher (sopa) Fermento em pó Modo de Preparo: 1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e por ultimo as passas, aveia, maçãs e o fermento. 2. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos. Nhoque de Ricota Ingredientes: 500 gramas Ricota 1 Clara 1 Ovo…

Importante :quem sofre de úlcera e gastrite crônica ,deve evitar Café da manhã Em jejum 1 copo de leite de soja com 1 colher de sopa de Thermo Colágeno Mais e 1 fatia de mamão batidos 2 fatias de pão integral 1 colher de sopa de patê de ricota ou de frutas 1 xícara de café com leite desnatado com adoçante às 10:00 horas 1 fruta Almoço Uma salada bem variada com rúcula ,agrião ,alface ,repolho,espinafre ,tomate ,pepino ,palmito Temperar com ½ colher de sopa de azeite extravirgem

não deve ser consumido em excesso por quem sofre de gastrite. CARDÁPIO POTENTE 30 MINUTOS ANTES DO CAFÉ DA MANHÃ 1 copo de suco de berinjela e limão CAFÉ DA MANHÃ 200 ml de suco de laranja + 2 torradas integrais + 1 fatia de queijo branco ou ricota 30 MINUTOS ANTES DO LANCHE DA MANHÃ 1 copo de suco de berinjela e limão LANCHE DA MANHÃ 1 banana-maçã média ALMOÇO 3 col. (sopa) de repolho branco cru + 2 col. (sopa) de cenoura ralada + 1 col. (sopa) de salsinha crua + ½ col.…

(20X35cm) e coloque metade da farofa. Espalhe o creme e cubra com o restante da farofa. Asse em forno quente por 30 minutos. Sirva cortado em retângulos. Para variar o recheio espalhe sobre o creme, antes da segunda camada de farofa: 1- 1 maça cortada em fatias finas e 50g de uva passa. 2- 150g de ameixa preta aferventada e picada. Bolo de Fécula de Batatas Ingredientes: 8 ovos 11 colheres de (sopa) de açúcar 1 colher de (sopa) de pó Royal 1 colher (sopa) de suco de limão 1…

................................................................................ 47 Figura 4:Fluxograma de produção de queijo minas frescal .................................................................. 48 Figura 5:Fluxograma de produção de ricota ......................................................................................... 49 Figura 6: Fluxograma de produção de iogurte ...................................................................................... 51 Figura 7:…