A Quimica Do Bolo

( )Cortam e trituram os alimentos. (E) Esôfago ( )Produz a bile que auxilia na digestão das gorduras. (F) Intestino delgado ( )É por onde ocorre a eliminação das fezes (G) Ânus ( )Nele tem lugar a digestão química e mecânica dos alimentos. (H) Dentes ( )Conduz os alimentos ao estômago. 2)Escreva V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas: ( ) A digestão dos alimentos inicia-se na boca com a participação dos dentes, da língua

1 minuto em diferentes velocidades (6, 12, 30, 60 e 120 mastigadas por minuto). No final de cada minuto a goma era trocada por uma nova e o volume de saliva era medido. No segundo experimento foi analisado o fluxo salivar em função do tamanho do bolo alimentar. Foram utilizados pedaços de goma de 0,25g, 0,5g ,1g e 2g. O procedimento envolveu a mastigação de um pedaço de goma de mascar que a principio pesava 0,25g, que foi mastigada por um minuto a 90 movimentos mastigatórios. A cada nova etapa

Tema: Digestão – Bioquímica e fisiologia Os alimentos constituem a fonte de energia requerida pelas células do nosso corpo na realização das reações químicas essenciais à sobrevivência. Os nutrientes contidos nos alimentos contêm, principalmente, carboidratos, proteínas e lipídios; para que sejam adequadamente utilizados, devem antes ser degradados em moléculas para absorção do organismo através de enzimas digestivas, juntamente com os órgãos que formam o sistema digestório. Esse sistema está

mastigados pelos dentes e movimentados pela língua. Os dentes e a língua dividem os alimentos em pedaços menores e os trituram, transformando-os em um bolo alimentar. Assim, a superfície de contato do alimento com as enzimas fica aumentada, facilitando a digestão. O umedecimento do alimento, importante na formação do bolo alimentar, é feito pela saliva. Quando o bolo alimentar está formado, a língua o conduz à parte posterior da boca, ocorrendoa deglutição. Os seres humanos apresentam…

Conforto Ambiental Essas energias se relacionam aos nossos sentidos, quais e por quê? Energia Luminosa; Energia Sonora; Energia Química; Energia Térmica; Energia Mecânica. Energia Luminosa: A luz ou energia luminosa na forma como a conhecemos é uma gama de comprimentos de onda a que o olho humano é sensível. Trata-se de uma radiação eletromagnética pulsante ou num sentido mais geral, qualquer radiação eletromagnética que se situa entre as radiações infravermelhas e as radiações…

Órgãos Anexos Esôfago Glândulas Salivares Fígado Estômago Pâncreas Vesícula Biliar Duodeno Cólon Transversal Cólon Ascendente Cólon Descendente Ceco Apêndice Reto Intestino Delgado Ânus • DIGESTÃO = quebra química e mecânica dos alimentos em pequenas moléculas que podem ser absorvidas pelo epitélio intestinal; • ABSORÇÃO = transferência (passiva ou ativa) de substâncias do lúmen do TGI para o fluido extracelular • MOTILIDADE = movimento do…

nutrição do que ingerimos, permitindo com que seja feita a absorção de nutrientes, além da eliminação de partículas não utilizadas pelo nosso organismo, como a celulose. Para que haja a digestão, o alimento deve passar por modificações físicas e químicas ao longo deste processo, iniciado na boca. Boca A maioria dos mamíferos mastiga o alimento antes desse atravessar a faringe. Tal ato permite sua diminuição, umidificação e, em alguns casos, o contato com enzimas digestivas…

execução de uma tarefa. São utilizados em disciplinas como: física, química e informática, entre outras. EXERCÍCIOS • Escrever os algoritmos em linguagem natural (descrição narrativa) para os seguintes requisitos: • Descreva a rotina que um motorista tem que realizar para trocar um pneu furado. • Descreva a rotina que uma dona de casa precisa executar para preparar um bolo. 3 ALGORITMO: PREPARAR UM BOLO Bata 4 claras em neve. Adicione 2 xícaras…

Centro de Ciências Biológicas ENERGIA QUÍMICA E BIOLÓGICA Lais Fernanda Machado Mayra Santiago Ribeiro Nathalia Hernandes Turke Física aplicada à Biologia Prof. Antônio Carlos Patrocinio Junior Londrina 07/11/2012 1. Introdução A energia tem a ver com a capacidade de um corpo realizar um trabalho. Esse trabalho se refere à transferência de energia de um corpo para outro durante um determinado espaço. Existem vários tipos de energia, as quais estudam diversos fenômenos

DA UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Departamento de Engenharia Química BOLO DIET PARA MICROONDAS Trabalho de Conclusão de Curso Mariana Iervolino Guercia Rafael Viana Benze Orientadora: Profa. Dra. Carmen Cecília Tadini OBJETIVOS • Desenvolvimento de um novo produto: mistura para bolo diet de microondas; • Aplicabilidade e interesse comercial; • Praticidade; • Qualidade: aparência, sabor, umidade e volume específico comparáveis com os de bolos convencionais. 20/08/2009 ESCOLA POLITÉCNICA…