Padarias

Análise de Mercado – Comportamento do Consumidor 1. Aumento da mão-de-obra feminina no mercado. Tendência: Produtos diet, light, orgânicos, pães naturais e confeitaria fina. Produtos fáceis de levar na bolsa e com embalagens atraentes. 2. Aumento no número de casais jovens sem filhos. Tendência: Produtos que propiciem cuidados 'a dois” em embalagem dupla e/ou duas porções individuais. 3. Aumento no número de pessoas morando sozinhas. Tendência: Produtos de apelos e embalagens tecnológicas. Delivery 4. Número maior de consumidores de meia idade. Tendência: Produtos mais sofisticados, de alta qualidade, ingredientes naturais aliados a alta tecnologia. Produtos antiidade, com apelo saudável. Delivery. 5. Aumento da longevidade de maneira saudável. Tendência: Produtos orgânicos, com ingredientes naturais, linhas diet e light. Delivery. Fonte: Estudo de Tendências – ABIP e SEBRAE Análise de Mercado – Prioridade dos Consumidores Classe A/B Proximidade de casa ou trabalho Opções/variedades Promoções Produtos de boa qualidade Preços mais baixos Limpeza Espaço para estacionar Bom atendimento Cartão do Estabelecimento Fonte: Abras Classe C Proximidade de casa ou trabalho Promoções Preços mais baixos Opções/variedades Produtos de boa qualidade Limpeza Bom atendimento Espaço para estacionar Cartão do Estabelecimento Classe D/E Proximidade de casa ou trabalho Promoções Preços mais baixos Opções/variedades Produtos de boa qualidade Bom atendimento Limpeza Cartão do…

PROGRAMA EMPREENDER PARA DESENVOLVER PLANO DE NEGÓCIOS PÃES DA COLÔNIA Mediador: Eduardo Henrique Ferin da Cunha 1. Apresentação do Empreendimento Pessoa Física: Maria Inês Rosa Ferreira C.P.F: 062.901.728-08 Razão Social: (Pessoa Jurídica) Pães da Colônia Endereço:.SubEstação nº 3 – Vila Garbi - Itirapina Telefone: (19) 3575-4182 (Maria Inês) 2. Sumário executivo/Resumo Executivo a. Caracterização do…

E. E. GAL HUMBERTO DE SOUZA MELLO José Paulo Paes São Paulo 2013 JOSÉ PAULO PAES Nascido em Taquaritinga-SP, a 22 de Julho de 1926, José Paulo Paes foi um dos mais importantes poetas da nossa literatura, foi também um respeitável tradutor de obras literárias como os poemas do inglês Levis Carroll e de clássicos da lingüística,…

sobre as quatro atividades na fábrica de pães. (1) Segundo Groover uma operação de processamento usa energia para alterar forma, propriedades físicas ou aparência de um produto de modo a agregar valor. Com base na fábrica de pães podemos dizer que a fabricação do pão de forma utiliza da operação de moldagem, onde é aplicada uma força para misturar os ingredientes que fornece uma massa homogênea, que é submetida a outras operações na intenção de modelar o pão. Em seguida existe a…

INTRODUÇÃO O presente estudo visa analisar o processo de produção de Pães. O estudo foi desenvolvido a partir de informações coletadas com moradores e empresas ao redor da Padaria O Pão Nosso e principalmente, com informações da própria padaria, através de funcionários e do gerente de produção, contribuindo para uma melhor análise da real situação de produção de pães nessa padaria. Através de pesquisas em outras padarias, pode-se também observar que este é o padrão de produção em todas…

lenha marca progás com capacidade de 90 pães cada fornada, produzia assim aproximadamente 4500 pães de 500 gr por mês e utilizava 6,5 m³ de lenha por mês. A empresa não satisfeita com os rendimentos nos solicitou uma proposta de instalar uma rede de gás liquefeito de petróleo onde seriam instalados 3 fornos da marca TEDESCO, para 110 pães cada fornada, e um forno Marcepan para 220 pães cada fornada, tendo uma estimativa de aumento de produção para 95600 pães Fazendo…

Disciplina: Gestão de Processos Produtivos Padaria Produção em Massa Diante do cenário da minha atual produção e demanda de vendas de pães, constatei que poderia ampliar minha atuação de vendas e linha de produção, devido ao crescimento da clientela e oportunidade de novos clientes em toda cidade de Ji-Paraná, com crescimento acelerado a cidade passa ter novos bairros circo vizinhos da minha padaria. Após analisar as probabilidades de crescimento, evidenciei que…

PÃES PASSA QUATRO 1. Apresentação do Empreendimento Pessoa jurídica: C.P.F: Endereço: Telefone: 2. Resumo Executivo O Projeto está em implantação e visa estimular a renda com a fabricação de pães caseiros típicos como: pão tradicional, pão com goiabada, pão com queijo e presunto, pães doces, etc..., Atualmente no bairro existem muitas pessoas com essa habilidade e inclusive já comercializam boa parte desses produtos de forma independente, servindo como complemento de…

pães caseiros não industrializados E S T U D O S D E M E R C A D O S E B R A E // E S P M 2 0 0 8 E S T U D O S D E M E R C A D O S E B R A E E S P M 2 0 0 8 R e ll a tt ó rr ii o C o m p ll e tt o Re a ó o Comp e o 2008, Sebrae - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas Adelmir Santana Presidente do Conselho Deliberativo Nacional Paulo Tarciso Okamotto Diretor - Presidente Luiz Carlos Barboza Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de…

trabalhar neste ramo. A empresa possui duas nutricionistas no comando. A produção de pães para pessoas com restrições foi o objetivo inicial, porém com o aumento da demanda a empresa passou a terceirizar alguns produtos, sem desviar do objetivo que é a restrição alimentar. Durante o estágio a aluna teve contato com os diversos setores da empresa, onde se envolveu desde a aquisição de insumos, ajudando nas compras até o atendimento no balcão da loja, passando pela produção e limpeza.…